Ленивые отбивные из фарша
Рецепт приготовления ленивых отбивных из фарша идеален для случаев, когда фарш вы для готовки использовали не весь, а замораживать обратно не хотите. А вкусные, быстрые отбивные будут всегда к месту!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мука 1/2 стакана
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Фарш солим, перчим и перемешаем до однородности.
Шаг 2
2. Формируем из фарша несколько одинаковых шариков. Яйцо параллельно взбиваем венчиком или вилочкой до однородности.
Шаг 3
3. Из каждого шарика делаем влажными руками лепешку и окунаем в яйцо.
Шаг 4
4. Обжарим каждую отбивную на растительном масле, предварительно окунув в муку с двух сторон.
Шаг 5
5. Готово!
Видео рецепт "Ленивые отбивные из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
22
Похожие рецепты
Фальшивые отбивные
Фарш
Яйцо
Соль и специи
Вафельные коржи (мини)
Необычное приготовления отбивных. Этот рецепт известен на многих кухнях мира, а готовить блюдо очень быстро и легко. Используйте готовый фарш и маленькие вафельные коржи.
Ленивые отбивные на сковороде
Курица
Крахмал кукурузный
Масло растительное
Приправа для курицы
Яйцo
Лук репчатый
Если нужно быстро накормить всю семью или гостей, ленивые отбивные — лучшее решение! Они готовятся за считанные минуты и вам потребуется минимум ингредиентов. Подавайте их с кетчупом, сметаной и т.д.
Ленивые отбивные
Фарш мясной
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец
Нет времени долго заниматься обедом или ужином? На пороге появились гости и их нужно чем-то накормить? На помощь придет этот простой рецепт ленивых отбивных. Это вкусно, быстро и сытно.
Отбивные из куриного фарша
Куриное филе
Мука
Растительное масло
Соль
Перец
Для любителей блюд из курицы предлагаю отличный вариант для разнообразия ежедневного меню - рецепт приготовления отбивных из куриного фарша в хрустящей корочке.
Ленивые куриные отбивные
Сыр
Мука
Грудка куриная
Баклажан
Лук
Яйцо куриное
Соль
Специи
Нежные и сочные куриные отбивные, запечённые с баклажаном и сыром – то, что нужно для вкусного ужина. Идеальный вариант как для праздничного, так и для повседневного меню.
Шницель рубленый
Фарш мясной
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко или вода
Булка
Луковица
Яйцо
Соль, перец
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.
Ленивые котлеты из куриного филе
Куриное филе
Масло растительное
Майонез
Мука
Яйцо
Соль, перец, специи
Интересный и необычный рецепт котлет. Когда столкнулся впервые, немного удивился. Но попробовав приготовить, был приятно удивлен. Так что рекомендую!
Котлеты отбивные из свинины
Свиная корейка
Панировочные сухари
Растительное масло
Яйцо
Рецепт приготовления отбивных котлет из свинины.
Шницель из куриного фарша
Куриный фарш
Молоко
Соль
Перец
Масло растительное
Мука
Шницель из куриного фарша, который еще называют рубленым, готовится очень просто. Блюдо сочетается с разными гарнирами и будет актуальным как на ужин, так и на праздничный обед. Попробуйте!
Шницель из фарша с яйцом
Свинина
Сыр твердый
Булка
Молоко
Лук репчатый
Яйца
Соль
Перец
Зелень
Шницель - очень популярное блюдо, которое совершенно несложно приготовить. Вам нужно приготовить свиной фарш, сделать из него котлетки-шницели и украсить их сверху яйцом. Подавать с овощами.
Ленивые тефтели
Мясной фарш
Капуста белокочанная
Куриный бульон или вода
Сметана
Рис
Томатная паста
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Специи
Можно сказать, что это нечто среднее между ленивыми голубцами и обычными тефтелями. Однако в этом варианте мясо получается необычайно мягким и нежным с минимальными затратами времени.