Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Котлеты из отварной рыбы

Рыба Белый хлеб Молоко Растительное масло для жарки Зеленый лук Сухари молотые или мука Яйцо Соль Перец черный молотый

Вкусные и нежные рыбные котлеты - это очень полезное блюдо. Их с удовольствием съедят и взрослые, и дети.

40 мин

–

5.0

–

Рыба фаршированная и запеченная

Зелень Чеснок Скумбрия Картофель Лук Помидоры Специи

На праздничный стол или званый ужин - сказочно вкусная и красивая рыбка придется как нельзя кстати. Благодаря рецепту рыбы фаршированной и запеченной мы сможем порадовать и себя, и гостей!

40 мин

–

4.6

121

Скумбрия, фаршированная грибами и сыром

Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Майонез Скумбрия Лук репчатый Специи Соль

Поскольку это блюдо весьма эффектное, да к тому же и невероятно вкусное, подавать скумбрию, фаршированную грибами и сыром, лучше всего на праздничный стол - ваши гости останутся от нее в восторге.

1 ч.

–

3.7

184

Мясо, запеченное с грибами

Грибы Сыр Растительное масло Бульон Белое вино Чеснок Луковица Свинина Соль Перец

Сочное и аппетитное мясо, запеченное с грибами в домашних условиях, - замечательная идея для горячего блюда на обед или ужин, которое можно подавать с салатом, любимым гарниром или соусом по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Рыба в мультиварке

Вода Филе красной рыбы Соль Перец черный молотый Сухие специи для рыбы

Рыба в мультиварке готовится быстро и легко. Вкусная и нежная, с ароматом специй - она подойдет к любому гарниру.

1 ч.

–

4.6

116

Вареники с мясом и картошкой

Мука пшеничная Фарш мясной Вода Яйцо Соль Картофель Специи

Самые сытные и вкусные вареники получаются с картошкой и мясом, с этим трудно не согласиться. И в нашем рецепте вы узнаете все о приготовлении этого замечательного украинского блюда.

2 ч.

–

4.1

–

Шаурма с сосиской

Сыр твердый Лаваш Сосиски Капуста Кетчуп Майонез

За что я люблю готовить шаурму сама, так это за то, что дома я могу положить в нее абсолютно все, что моей душе угодно, и даже с сосисками в домашних условиях это блюдо получается невероятно вкусным.

30 мин

–

4.6

308

Кальмары в воке

Кальмары Растительное масло Соевый соус Фасолевый соус черный Корень имбиря Зеленый лук Рисовое вино Чеснок Сахар Смесь " 5 специй" Перец сладкий Грибы шиитаке Перец чили зеленый

Вкусное и оригинальное блюдо должно понравится тем, кто любит блюда в восточном стиле. Готовится довольно быстро и вы не успеете устать:)

30 мин

–

4.2

–

Огурцы фаршированные

Фарш мясной Рис белый круглый Томатная паста Сметана Огурец Яйцо Лук репчатый Зелень Лимон Соль Перец черный молотый

Чем же богата греческая кухня? Едва ли не каждый овощ, который можно чем-либо наполнить, греки фаршируют. Предлагаю поближе познакомиться с чудесной страной Грецией, с ее обычаями и блюдами!

40 мин

–

4.0

–

Мидии в воке

Мидии Кокосовое молоко Растительное масло Соевый соус Имбирь Зеленый лук Чеснок Паста карри Баклажан Цукини Болгарский перец Лук порей Перец чили Лайм

Блюда из мидий готовятся очень легко, а в воке процесс готовки очень ускоряется. Вкусное блюдо в тайском стиле.

30 мин

–

5.0

–

Кальмар, фаршированный грибами и яйцом

Грибы Сыр Соль Кальмар Яйца Перец черный молотый

Рецепт для любителей морепродуктов. Вкусные фаршированные кальмары, которые будут прекрасно смотреться на вашем столе.

1 ч.

–

3.8

110

Сосиски с сыром в духовке

Сыр Сливочное масло Сосиски Специи

Для занятых хозяек и холостяков, у которых нет времени на изысканные блюда, предлагаю простой рецепт сосисок с сыром в духовке. Всего несколько минут и горячее блюдо уже у вас на столе.

15 мин

–

5.0

307

Запеченный судак в соли

Соль Сливочное масло Судак Свежая зелень Лимон или лайм

Этот простой рецепт запеченного судака в соли - отличный вариант для приготовления сочной, аппетитной и полезной рыбы. Благодаря крепкому соляному панцирю, судак получается удивительно нежный.

1 ч.

–

3.3

137

Гуляш из фарша

Бульон Фарш Макароны Томатная паста Лук Морковь Картофель Специи

Хочу вам предложить простой рецепт гуляша из фарша. Можно сделать его пожиже, в виде супа, как это сделала я, или же погуще, как подливу или соус к вашему гарниру. Сытное, ароматное и вкусное блюдо!

40 мин

–

4.8

150

Картофельные пирожки с фаршем

Свиной фарш Масло подсолнечное Панировочные сухари Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Картофель Лук репчатый Морковь Яйца куриные

Моя бабушка в детстве жарила мне вот такие пирожки из картошки, за них можно было отдать душу дьяволу. Я попробую Вам воспроизвести то, что мне готовила моя бабушка.

1 ч.

–

3.8

194

Жульен с рыбой и грибами

Филе семги Шампиньоны Сливки Сыр Масло растительное Лук Соль, перец

Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой.

1 ч.

–

4.5

163

Камбала, тушеная в сметане

Камбала Сметана Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Зелень

Очень нежное и легкое блюдо, подходящее для ужина или на обед. Филе камбалы тушится с луком в сметанном соусе. Всего получается 5-6 порций. На гарнир подойдет отварной картофель, пюре или рис.

40 мин

–

4.4

181

Толстолобик в духовке в фольге

Сметана Толстолобик Соль Перец Кориандр Лимон

Для любителей запеченной рыбы без лишних специй и прочих добавок предлагаю отличный рецепт приготовления толстолобика в духовке в фольге. Нежнейшая и вкуснейшая рыба без хлопот.

2 ч.

–

4.4

–

Индейка в воке

Мясо индейки Соевый соус Масло растительное Чеснок Мед Перец сладкий Лук репчатый Перец молотый

Если вам нравятся блюда, приготовленные в азиатском стиле, то этот рецепт именно для вас. Быстро и вкусно.

30 мин

–

4.5

151

Кролик в воке

Крольчатина Бульон или вода Вино белое Грибы Лук-шалот Сливки Бекон Сливочное масло Мука Растительное масло Чеснок Соль Морковь Сельдерей Тимьян Перец молотый Лавровый лист

Замечательное и вкусное блюдо, которое можно подать и на семейный ужин, и даже на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

5.0

200

Кабачки с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр твердый Кабачки Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Сочные и вкусные кабачки любят практически все, а раз так, то этот рецепт будет многим полезен. В нем нет ничего сложного, нам нужно только соединить все ингредиенты вместе и запечь блюдо в духовке.

30 мин

–

3.2

63

Зразы с фаршем и грибами

Свиной фарш Шампиньоны свежие Капуста брокколи Панировочные сухари Хлеб белый Масло подсолнечное Чеснок Соль Перец черный молотый Яйца куриные Лук репчатый

В любом виде это - сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вторым в обед и хорошим ужином после рабочего дня. Подается с картофелем, макаронами, рисом или овощами.

1 ч.

–

3.8

237

Баклажаны в фольге в духовке

Майонез Масло растительное Баклажан Картофель Лук Перец, соль

Рецепт приготовления баклажанов в фольге в духовке для всех, кто любит здоровую и полезную пищу!

50 мин

–

3.9

105

Запеченные перцы с фаршем

Сок томатный Свиной фарш Рис длиннозернистый Сметана Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Перец сладкий Соль

Одним из самых популярных праздничных блюд является сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. Но иногда запеченные перцы с фаршем можно приготовить и без всякого повода.

1 ч.

–

5.0

–

Сосиски на пару в мультиварке

Вода Сосиски

Основное преимущество этого блюда в том, что его можно делать одновременно с гарниром, ведь в мультиварке такое совместное приготовление вполне возможно, что, несомненно, сильно облегчает нам жизнь.

25 мин

–

4.5

–

Запеканка из кабачков с сосисками

Сыр твердый Масло растительное Чеснок Кабачок Сосиски Яйца отварные Помидор Пучок свежей зелени Специи Соль

Кабачок очень сочный, полезный и довольно легкий для организма овощ, а запеканки с ним получаются изумительные, предлагаю вам попробовать вот такой питательный вариант с сосисками под сырной шапкой.

40 мин

–

3.7

–

Макаронная запеканка с сосиской

Макароны Томатный соус Сыр Сливочное масло Чеснок Сосиски Луковица

Приготовить быстро и вкусно основное блюдо из того, что есть под рукой - такая ситуация знакома многим занятым хозяйкам. Для разнообразия предлагаю простой рецепт макаронной запеканки с сосиской.

30 мин

–

4.3

260

Свиной шашлык в мультиварке

Свинина Пиво Соль Перец

В наше время появилась возможность приготовить шашлык, не выходя из дому. В этом деле вам поможет ваша мультиварка. Мясо предварительно маринуется в пиве, затем обжаривается. Рекомендую!

2 ч.

–

3.5

183

Подлива из баранины

Баранина Лук Сливки Мука Масло сливочное Специи

Хочу поделиться с вами простым рецептом подливы из баранины. Получается очень сытное и вкусное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Особенно вкусно с макаронами, попробуйте!

50 мин

–

4.2

202

Рагу из кабачков с фаршем

Кабачки Фарш Чеснок Помидоры Перец Лук Морковь Специи

Хочу с вами поделиться очень простым рецептом рагу из кабачков с фаршем. Получается сытное и вкусное блюдо, которое можно есть отдельно, а можно подавать к мясу или гарнирам! Попробуйте!

40 мин

–

4.6

64

Гороховое пюре с копчеными ребрышками

Горох желтый половинками Ребра копченые Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Сухие специи

Это блюдо - большой источник природного белка, вкусное и полезное. Приготовьте гороховое пюре с копчеными ребрышками на обед или ужин.

12 ч.

–

4.8

–

Рыба с картошкой в фольге

Рыба Картофель Растительное масло Луковица Соль Перец

Хотите сделать полезный и вкусный обед или ужин для всей семьи? Тогда взгляните на рецепт приготовления рыбы с картошкой в фольге. Нежнейшая рыбка с гарниром - это всегда удачная идея.

1 ч.

–

4.8

153

Баклажаны с фаршем на сковороде

Фарш Баклажаны Лук Сметана Специи

Этот рецепт приготовления баклажанов с фаршем на сковороде очень простой, а уж готовое блюдо получается выше всяких похвал! И нежное оно, и сочное, и ароматное... Словом, рекомендую приготовить!

40 мин

–

5.0

107

Запеченные овощи с фаршем

Кабачки Фарш Помидоры Перец Сметана Сыр Специи

Этот простой рецепт запеченных овощей с фаршем не оставит никого равнодушным! Ведь блюдо готовится быстро, а получается неимоверно сочным, сытным и вкусным! Попробуйте обязательно, это просто!

1 ч.

–

4.3

101

Картошка с колбасой в духовке

Колбаса Сыр твердый Майонез Картофель

Этот простой рецепт картошки с колбасой в духовке идеально подходит для случаев, когда удивить домочадцев очень хочется, а под рукой ничего нет. Колбаса, сыр и картошка, - а выглядит, как картинка!

2 ч.

–

4.7

180

Жульен с макаронами

Куриное филе Сливки Сыр Шампиньоны Макароны гнезда Лук Сливочное масло Соль, перец, зелень

Когда есть время, люблю готовить это сытное блюдо. Макароны-гнезда отлично подходят для фарширования жульеном. Получается нереально вкусно. Отличный ужин для всей семьи.

1 ч.

–

4.7

124

Острый фарш с овощами

Фасоль замороженная стручковая Помидоры консервированные Говяжий фарш Масло подсолнечное рафинированное Сок томатный Томатная паста Чеснок Перец красный молотый Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Предлагаю приготовить острое блюдо из фарша и овощей. Готовить это блюдо можно как из фарша, так и из мелко порезанного мяса, вариации с овощами и бобовыми так же могут быть всевозможными.

1 ч.

–

5.0

–