50 мин

Марина Щербакова

Баклажаны в фольге в духовке

Рецепт приготовления баклажанов в фольге в духовке для всех, кто любит здоровую и полезную пищу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 2 штуки
Картофель 10 штук
Лук 1-2 штук
Перец, соль По вкусу
Майонез 100 грамм
Масло растительное 3 ст. ложки

Калорийность

105 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картошку почистите и порежьте кольцами.

Шаг 2

Баклажаны тоже.

Шаг 3

В майонез добавьте специи и травы, можно еще чеснок и зелень, если есть. Лук порежьте.

Шаг 4

На фольгу выкладываем картофель, потом баклажаны, потом лук. Смазываем все майонезом. Лепим плотный конверт.

Шаг 5

Отправляем в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов. Готовые баклажаны подаем на стол прямо в фольге. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.9 8

Похожие рецепты

Баклажаны, фаршированные фаршем, в духовке

Баклажаны Фарш мясной Лук репчатый Орехи кедровые Томатная паста Петрушка свежая измельченная Корица молотая Сок лимона Тмин молотый Паприка сладкая Сахар Тамаринд концентрированный Соль Масло оливковое Перец черный молотый

Мне кажется, каждая хозяйка должна уметь приготовить это потрясающее блюдо, ведь его можно сделать и к празднику, и на обед, такие баклажаны получаются очень вкусными, а выглядят они просто супер.

1 ч. 20 мин

–

4.6

–

Диетические фаршированные баклажаны

Масло растительное Баклажаны Помидоры Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Кто придерживаются диеты с легкостью могут побаловать себя вкусным блюдом из овощей — фаршированными баклажанами. По желанию растительное масло можно не добавлять, но блюдо получится менее сочным.

30 мин

–

4.0

Баклажаны по-бухарски

Баклажаны Чеснок Соль Перец

Минимум потраченного времени на приготовление - максимум полученного удовольствия. Баклажаны по-бухарски - рецепт родом из узбекской национальной кухни, замечательный и сытный салат.

30 мин

–

4.0

Баклажаны с тыквой в духовке

Тыква Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Итальянские травы Баклажан Соль Перец

В сезон, когда баклажаны еще не отошли, а тыква в полном разгаре — предлагаю приготовить вкусное, в меру сытное постное блюдо, в котором эти овощи запекаются в оливковом масле с приправами.

50 мин

–

4.0

Баклажан "Гармошка"

Сыр твердый Колбаса Баклажан Чеснок Укроп Соль

Как на скорую руку приготовить обед или ужин? Купите большой баклажан и уже через 30 минут будете наслаждаться вкусным и красивым блюдом! Приглашаю к столу!

40 мин

5.0

139

Баклажаны на углях в фольге

Масло оливковое Маринад Сок лимона Чеснок Перец черный Баклажаны Зелень Соль

Если вы собрались на пикник, вот вам замечательный рецепт! Баклажаны оборачиваются в фольгу и запекаются на углях. Получается очень хорошее и сытное блюдо, которое не потребует особых усилий.

1 ч.

–

4.1

150

Фаршированные баклажаны по-армянски

Баклажаны Фарш говяжий Томатная паста Зелень Соль Лук репчатый Перец свежий

Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!

1 ч.

4.4

–

Бабагануш из баклажанов

Кунжут Оливковое масло Зелень Зира Чеснок Баклажаны Лимон Красный острый перец Соль Сахар

Бабагануш – это знаменитая закуска, распространенная в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Рецептов этого блюда множество, предлагаю вам один из них.

2 ч.

4.8

124

Овощи, запеченные в духовке в фольге

Фета Масло оливковое Баклажан Морковь Перец сладкий болгарский Цукини Маслины Перец острый Соль Перец черный молотый Помидоры черри Лук-шалот Корень сельдерея

Если вы любите запеченные овощи, то предлагаю обратить внимание на этот рецепт, в котором «задействован» еще и малосольный белый сыр фета. Он придает всему блюду очень интересный вкус.

45 мин

–

5.0