Диетические фаршированные баклажаны
Кто придерживаются диеты с легкостью могут побаловать себя вкусным блюдом из овощей — фаршированными баклажанами. По желанию растительное масло можно не добавлять, но блюдо получится менее сочным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 3 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Баклажаны 2-3 штук
- Помидоры 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука мелкий
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
51 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Баклажаны промойте в воде и срежьте хвостики, помидоры промойте и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Лук очистите от кожуры и промойте.
Шаг 2
Разрежьте каждый баклажан пополам и вырежьте из него сердцевинку.
Шаг 3
Помидоры нарежьте мелкими кубиками, равно как и луковицу. Перемешайте между собой и посолите.
Шаг 4
Выложите лодочки из баклажанов на фольгу в форму, наполните их подготовленным овощным фаршем и поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 5
Сбрызните лодочки растительным маслом и запеките блюдо примерно 25 минут, в зависимости от величины баклажанов.
Шаг 6
Подайте блюдо к столу теплым, особенно вкусно оно с густым йогуртом низкой жирности или сметаной.
Видео рецепт "Диетические фаршированные баклажаны"
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Квашеные фаршированные баклажаны
Баклажан
Вода
Соль
Петрушка
Чеснок
Лавровый лист
Квашеные баклажаны - отличная закуска к мясу, рыбе, птице. При подаче полейте их растительным маслом, добавьте репчатый лук. Вкусно и полезно!
Баклажаны, фаршированные мясом и рисом
Бульон
Мясо
Рис
Кедровые орешки
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Помидоры
Соль, перец
Блюдо с секретом – не сразу и догадаешься, что внутри баклажана находится замечательная начинка. Это блюдо вас удивит своей оригинальность и отменным вкусом.
Фаршированные баклажаны по-турецки
Помидоры
Фарш
Перец болгарский
Масло подсолнечное
Зелень
Чеснок
Соль
Баклажаны
Лук
Перец острый
Сахар
Нашла замечательное блюдо, делюсь с Вами. Баклажаны запекаются в духовке, не теряя своего вкуса. Фарш сочный и ароматный. Все ингредиенты гармонично сочетаются. Попробуйте, домашние оценят!
Баклажаны с морковкой фаршированные
Баклажаны
Вода
Морковь
Зелень
Растительное масло
Лук
Сладкий перец
Чеснок
Соль
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления фаршированных баклажанов с морковкой. Это прекрасная закуска, очень аппетитная и пикантная. Сделать ее довольно просто, а результат - фантастический.
Фаршированные баклажаны с морковью и капустой
Баклажаны
Вода
Капуста
Морковь
Соль
Чеснок
Черный перец
Делюсь рецептом очень вкусной закуски из фаршированных баклажанов с морковью и капустой. Приготовление займёт пару дней, но результат того стоит!
Баклажаны фаршированные кускусом
Кускус
Сыр
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо готовится достаточно легко, а получается сытно и вкусно! Подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Фаршированные баклажаны
Баклажаны
Фарш
Помидоры
Лук
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.
Баклажаны, фаршированные овощами
Сыр
Специи для овощей
Соль
Баклажан
Сладкий перец
Помидоры
Морковь
Репчатый лук
Впервые фаршированные баклажаны я попробовала, когда была в Армении, они мне так понравились, что я все-таки вытрясла рецепт приготовления.
Баклажаны фаршированные консервированным тунцом
Сыр мягкий
Тунец консервированный
Масло растительное
Баклажан
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное сезонное блюдо, которое понравится всем без исключения. По желанию в начинку можно добавлять сыр любого сорта, лук, морковь, болгарский перец и помидоры. Пробуйте разные варианты!
Баклажаны соленые фаршированные
Вода
Баклажаны
Капуста
Морковь
Соль
Сельдерей
Чеснок
Перец болгарский
Укроп
Петрушка
Перец горький
Простой рецепт приготовления баклажанов, соленых и фаршированных, пригодится всякой хозяйке, которая желает удивить своих родных и гостей оригинальной и пикантной закуской на праздничном столе!
Баклажаны с тыквой в духовке
Тыква
Масло оливковое
Лук репчатый
Чеснок
Итальянские травы
Баклажан
Соль
Перец
В сезон, когда баклажаны еще не отошли, а тыква в полном разгаре — предлагаю приготовить вкусное, в меру сытное постное блюдо, в котором эти овощи запекаются в оливковом масле с приправами.
Баклажаны фаршированные гречкой
Крупа гречневая
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Перец сладкий
Очень вкусное и сытное сезонное блюдо, которое станет украшением любого стола. Начинка для баклажанов может быть самая разнообразная, я расскажу, как приготовить баклажаны фаршированные гречкой.