Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Вешенки Вода Вино белое Кинза Лук зеленый Эстрагон Чеснок Красный перец хлопья Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Чакапули — это традиционное блюдо из грузинской кухни. В классическом рецепте чакапули готовят на основе мяса с зеленью, но существует и постный вариант блюда из грибов.

40 мин

–

5.0

127

Лазанья с вином

Молоко Фарш Томаты протертые Вино Сыр Мука Сливочное масло Растительное масло Сливочное масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Сахар Мускатный орех Специи для фарша Перец молотый Соль Лук Морковь Соль Перец молотый Листы для лазаньи

Лазанья — это очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. Рецептов существует преогромное количество, сегодня расскажу, как приготовить лазанью с вином. Побалуйте своих любимых!

3 ч.

–

5.0

165

Филе трески в аэрогриле

Треска Масло сливочное Чеснок Специи для рыбы Соль Перец черный молотый

Нежное, вкусное, сытное филе трески получается в аэрогриле. Ваши действия минимальны, а всю основную работу сделает за вас аэрогриль. Обязательно приготовьте — вам понравится стопроцентно!

30 мин

–

5.0

168

Лазанья Джейми Оливера

Творог зернистый Фасоль белая консервированная Сливки Горошек Пармезан Лук зеленый Спаржа Растительное масло Чеснок Соль Итальянские пряные травы Черный молотый перец Листы лазаньи

Готовим яркую весеннюю овощную лазанью по рецепту Джейми Оливера. Использование вместо соуса бешамель зерненного творога делает блюдо менее калорийным.

1 ч.

–

5.0

–

Каша из маша

Вода Молоко Маш (бобы мунг) Пшено Гречка зеленая Сироп

Хочу поделиться с вами рецептом не только вкусной, но и полезной каши. Она готовится на основе бобов мунг — отличном источнике белка и клетчатки.

40 мин

–

5.0

79

Фунчоза с вешенками и овощами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Масло кунжутное Чеснок Сахар Уксус яблочный Морковь Перец болгарский Огурец Лук репчатый Масло растительное Соль Лук зеленый Кунжут

Давайте приготовим лапшу фунчозу с грибами вишенками и овощами. Получается быстро, просто и очень вкусно! Это отличный вариант для ужина, когда не хочется сильно долго возиться у плиты.

25 мин

–

5.0

86

Вегетарианские пельмени

Мука пшеничная Вода Соевый текстурат Масло растительное Соль Чеснок молотый сушеный Лавровый лист Лук репчатый Кориандр молотый Перец черный молотый Перец душистый горошек

Для тех, кто не употребляет мясо или соблюдает пост, хочу предложить рецепт вегетарианских пельменей. Вместо классической мясной начинки используется соевый текстурат, а тесто готовится пресное.

1 ч.

–

5.0

225

Омлет в стакане

Молоко Масло растительное Яйца Паприка Сушеный чеснок Помидор Соль Лук зеленый

Быстрый и простой способ приготовить вкусный пропаренный омлет — в стакане! Для этого вам потребуется казан или кастрюля, а также — немного терпения. Вы можете добавить в омлет специи и пряности.

15 мин

–

5.0

93

Льняная каша с протеином

Молоко Семена льна Протеин Ореховая паста Какао порошок Финики Банан

На завтрак предлагаю приготовить льняную кашу с протеином. Это отличный вариант для вкусного и полезного завтрака. Льняная каша богата клетчаткой и омега-3.

10 мин

–

5.0

176

Диетические вареники

Мука цельнозерновая Творог Вода Сметана Растительное масло Сахарозаменитель

Приготовьте эти диетические вареники из пшеничной цельнозерновой муки с начинкой из нежирного творога и нежирной сметаны. В качестве подсластителя используйте привычный сахарозаменитель.

45 мин

–

5.0

221

Лапша из рисовой бумаги

Грибы Тофу Капуста белокочанная Соевый соус Масло растительное Терияки соус Сушеный чеснок Смесь "5 перцев молотая" Рисовая бумага Лук репчатый Соль

Хочу поделиться необычным способом использования рисовой бумаги — приготовить из нее лапшу. Рисовые листы склеиваются между собой и разрезаются на полосы, а после такую лапшу можно потушить в соусе.

30 мин

–

5.0

118

Мясная пасха

Фарш куриный Плавленый сыр Масло растительное Приправа к курице Чернослив Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Такое коронное блюдо на пасхальном столе наверняка привлечет внимание всех родных и друзей! Готовьте его из любого вида фарша, дополняя сухофруктами, зеленью, приправами и специями. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

143

Картофель фаршированный вешенками

Вешенки Сыр творожный Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом запеченного картофеля с вешенками и творожным сыром с травами. Грибы вешенки можно приготовить очень сочными, мясистыми и интересными по текстуре.

1 ч.

–

5.0

113

Жареные креветки с томатной пастой

Креветки Томатная паста Соевый соус Масло растительное Лимонный сок Перец черный молотый Чеснок зеленый

Попробуйте приготовить ароматных и красочных креветок в томатной пасте и вы больше не вернетесь к прежним вариантам их приготовления! Добавляйте различные пряности и специи, лимонный сок, чеснок.

15 мин

–

5.0

–

Овсянка с куркумой

Вода Молоко Овсяные хлопья Куркума Корица Подсластитель жидкий Соль

Давайте приготовим овсяную кашу с куркумой на молоке. Куркума обладает мощными антиоксидантными свойствами и придает каше яркий желтый цвет.

20 мин

–

5.0

72

Рисовые токпокки

Вода Мука рисовая Пекинская капуста Вода кипяток Корейская перечная паста "Кочуджан" Соевый соус Сироп кукурузный Масло кунжутное Соль Сосиски Лук зеленый

Если любите азиатскую кухню, то обязательно попробуйте приготовить рисовые токпокки! Это очень популярное блюдо в Южной Корее.

1 ч.

–

5.0

223

Гречневая каша на кокосовом молоке

Вода Кокосовое молоко Гречка Сахар Соль

Если любите гречку на молоке, то обязательно попробуйте приготовить ее на кокосовом! Получается сладкая, сливочная и очень нежная каша с легким кокосовым ароматом.

30 мин

–

5.0

–

Кропкакор

Картофель Мясо отварное Мука пшеничная Масло сливочное Масло сливочное для жарки Лук репчатый Яйца Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин необычные, но вкусные шарики из картофельного теста с начинкой из мяса. Получается сытное и совсем не сложное блюдо, которое удивит многих. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

177

Макароны с куркумой

Макароны Масло сливочное Куркума Паприка копченая молотая Черный молотый перец Соль

Давайте приготовим жареные макароны с куркумой. Они получаются красивого желтого цвета, ароматные, немного хрустящие. Их можно подавать в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо с сыром.

20 мин

–

5.0

344

Оранжевый цыпленок

Куриное филе Рис Крахмал Соевый соус Сахар Растительное масло Чеснок Куркума Имбирь молотый сухой Апельсин Болгарский перец Яйцo Соль Молотый перец

Куриное мясо, приготовленное в ароматном апельсиновом соусе со специями, никого не оставит равнодушным. Идеальным гарниром будет рис. Сделаем его в оранжевом свете, добавив куркуму.

30 мин

–

5.0

70

Гуляш по-мароккански

Говядина Тыква Сливки Картофель Яблоко Лук репчатый Сливочное масло Растительное масло Мука пшеничная Соль Черный молотый перец

Насыщенный по вкусу, ароматный и питательный гуляш по-мароккански сделает ваш повседневный рацион более разнообразным. Идеально приготовленная телятина прекрасно гармонирует с овощами и яблоками!

50 мин

–

5.0

200

Пшенная каша с айвой

Вода Молоко Пшенная крупа Масло сливочнoe Сахар Соль

Если хотите разнообразить свои повседневные завтраки, то предлагаю приготовить пшенную кашу с айвой. Получается очень вкусное сочетание!

1 ч.

–

5.0

75

Кукурузная каша с тушенкой

Вода Тушенка Кукурузная крупа Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Сытное блюдо из простых продуктов можно приготовить за короткое время и накормить всю семью. Кукурузная каша вкусна сама по себе, но с добавлением овощей и мяса она приобретает новую гамму вкуса!

1 ч.

–

5.0

109

Котлеты паровые

Фарш куриный Плавленый сыр Приправа овощная Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Если вы придерживаетесь диеты или хотите накормить своих родных вкусными котлетами, приготовленными без добавления масла, то приготовьте их на пару! Добавляйте любые специи и пряности по вкусу.

1 ч.

–

5.0

115

Треска с капустой

Треска Капуста белокочанная Майонез Морковь Вода Сыр Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин такое простое, но вкусное блюдо без всяких хлопот. Рыба и овощи будут готовиться в одной форме в духовке. Вам придется только подождать.

55 мин

–

5.0

147

Пельмени из кабана

Кабан Мука пшеничная Вода холодная Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Специи Яйца

Если хочется необычных пельменей, приготовьте их с мясом кабана. Они получатся не такие жирные как из свинины и не такие плотные как с говядиной, а готовить их не сложнее обычных. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

98

Манная каша на молоке и воде

Молоко Вода Крупа манная Сахар Масло сливочнoe Ягоды Соль

Самый лучший вариант приготовления вкусной манной каши. Она получается не густой, в меру сочной и аппетитной. Подавайте ее с ягодами или фруктами, джемом, вареньем или шоколадом.

15 мин

–

5.0

125

Котлеты из индейки с картофелем и грибами

Мясо индейки Картофель Белые грибы Бекон сырокопченый Соевый соус Растительное масло Сыр Лук Яйцо Соль Специи

Котлеты из индейки разнообразят повседневный рацион, а гарнир в качестве грибов и картофеля сделает блюдо сытным и вкусным. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

124

Смоленская каша

Вода Манная крупа Масло растительное Специи Соль Лавровый лист Перец душистый горошком

Такую кашу готовили еще наши бабушки, ее можно подавать на стол в дни поста. Она совсем не похожа на обычную манку, ведь она сначала обжаривается для придания вкуса, а затем варится со специями.

40 мин

–

5.0

92

Тток

Мука рисовая Вода горячая Масло кунжутное Соль

Тток — это клецки в форме брусочков, которые готовят из рисовой муки. Их широко используют в корейской кухне для приготовления различных блюд, а купить их можно в виде полуфабриката.

45 мин

–

5.0

243

Судак с лимоном в духовке

Судак Растительное масло Лук репчатый Лимон Соль Специи

В приготовлении рыбы часто используют лимон. Он перебивает такой навязчивый рыбный запах и улучшает вкусовые качества блюда. Вкусное и нежно блюдо придется многим по вкусу. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

84

Овощное рагу с брокколи и баклажанами

Баклажан Брокколи Фасоль стручковая Вода Соевый соус Масло растительное Горчица зерновая Перец болгарский Черри томаты Лук красный Морковь Чеснок Прованские сухие травы Соль Перец черный

Ароматное и очень вкусное блюдо, которое станет отличным гарниром на обед или полноценным ужином. В нем минимум масла, так как овощи томятся в собственном соку без вашего участия. Берите на заметку!

1 ч. 15 мин

–

5.0

62

Тушеная капуста с соевым мясом

Капуста белокочанная Вода Капуста квашеная Соевый текстурат Томатная паста Масло растительное Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист

Предлагаю попробовать тушеную капусту с соевым мясом. Это блюдо отлично подходит для постного меню. Оно вкусное, питательное и готовится из простых доступных продуктов.

45 мин

–

5.0

67