Блюда для фуршета - рецепты с фото на Повар.ру (2876 рецептов фуршета)

Сахар Вода Сок лимона Яблоки

Необычный десерт, который вы можете приготовить в любое время года при наличии всего лишь 2-3 ингредиентов. Выбирайте небольшие яблоки кисло-сладких сортов и добавляйте в карамель лимонный сок.

15 мин

2

4.6

–

Коктейль "Голубая лагуна"

Спрайт Лед Водка Апельсин Ликер "Блю Кюрасао"

Красочный голубой коктейль вы можете сделать для дружеской вечеринки или для узкого семейного круга, скоротать с бокалом вечер в одиночестве или просто насладиться напитком на заслуженном выходном.

5 мин

2

5.0

–

Бутерброды с красной рыбой и киви

Семга слабосоленая Хлеб черный или ржаной Листья салата Майонез Киви Укроп

Если вы еще не пробовали сочетание красной рыбы и сочного киви, обязательно исправьте это, приготовив бутерброды не только для праздничного стола, но и для обычного семейного обеда или ужина.

10 мин

2

5.0

–

Бутерброды для фуршета

Шпроты Печень минтая Масло сливочное Лимонный сок Сыр Чеснок Батон Соль Зелень Майонез Помидоры черри Огурец Яйцо Помидоры Сельдь Авокадо Перец черный молотый

Зачем на праздничном столе бутерброды? Вопрос сразу отпадает, если праздничный стол — фуршетный. По этому рецепту можно приготовить бутерброды для фуршета или любого другого праздничного стола.

30 мин

2

5.0

–

Селедка под шубой в стиле "Модерн"

Хлеб Филе соленой сельди Свекла Сыр сливочный Морковь Лук красный Соль

В преддверии новогодних праздников, я хочу предложить вариант приготовления отличной холодной закуски в стиле селедки под шубой. Блюдо очень вкусное, нарядное и яркое. Берите на заметку!

30 мин

2

5.0

–

Пирожное "Французский поцелуй"

Сахар Сливочное масло Шоколад Сок лимона Сахарная пудра Яичные белки

Придумал этот легкий десерт, если верить легенде, кондитер Гаспарини, желая утилизировать накопившиеся белки. Делюсь простым рецептом французского лакомства. Берите на заметку!

3 ч.

2

5.0

455

Сырные трюфели

Сыр бри Твёрдый сыр Шоколад Какао-порошок Грецкие орехи

Невероятно вкусные конфеты можно приготовить из нескольких сортов сыра, орехов, шоколада и какао-порошка. Десерт получится солено-сладким, идеальным для подачи с бокалом охлажденного шампанского!

40 мин

2

5.0

391

Жареный плавленый сыр

Мука пшеничная Масло растительное Плавленый сыр

Удивительно вкусное блюдо - жареный плавленый сыр. Мало кто догадается подать его в таком виде, но оно того стоит - хрустящая корочка и нежнейшая начинка так и манят! Подавайте сыр с ягодным соусом.

15 мин

2

5.0

602

Бутерброды "Сельдь под шубой"

Свекла Морковь Сельдь Хлеб Маринованный лук Майонез Соль Перец Куриные яйца

Готовим шикарные и аппетитные бутерброды "Сельдь под шубой". Такие бутерброды подойдут на праздничный стол или на повседневный. Вкусная и красивая закуска понравится всем!

50 мин

2

5.0

–

Таралли

Мука Белое сухое вино Оливковое масло экстра вирджин Вяленые помидоры Смесь итальянских трав (базилик, орегано, розмарин) Соль

Таралли – по сути это итальянские сушки, характерные для определенных райнов Италии. Таралли могут быть сладкими и солеными, очень часто они используются в качестве легкой закуски к аперитивам.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Глинтвейн с фруктами

Вино красное Мед Яблоко Апельсин Лимон Палочка корицы Гвоздика

Если вы затеяли вечеринку во дворе дома, когда на улице уже прохладно и свежо, то я настоятельно рекомендую приготовить в качестве согревающего напитка - глинтвейн с фруктами!

30 мин

2

5.0

96

Фаршированные яйца "Мышки"

Сыр твердый Майонез Майонез Тыква или морковь Чеснок Яйца отварные Маслины Редиска Салатный лист

Грядущий 2020 год будет годом Белой Крысы и, чтобы задобрить это животное, предлагаю приготовить на новогодний стол это блюдо, фаршированный яйца "Мышки", готовить очень просто, справятся даже дети.

30 мин

2

5.0

–

Влажные маффины

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные

Отличный вариант вкусной, сытной, а главное бесподобной выпечки - влажные маффины. Подавать такое лакомство можно с чаем или кофе. Попробуйте, родные точно будут в восторге!

40 мин

2

5.0

–

Коктейль "Отвертка"

Водка Апельсин Лед

Известный коктейль "Отвертка" состоит из водки и апельсинового сока, но не забудьте в высокие стаканы добавить 3-4 кубика льда, чтобы после напитка не было горьковатого послевкусия.

5 мин

2

5.0

76

Малиновые конфеты

Малина Творог Вода Сахар Стружка кокосовая Желатин Грецкие орехи

Вкусные и полезные сладости из малины для любителей натуральных конфет. Рецепт простой. Конфеты ароматные, умерено сладкие и симпатичные. Идеально подойдут для детского меню.

1 ч.

2

5.0

136

Клубника в шоколадной глазури

Клубника Какао порошок Молоко Сахар Масло сливочное Кунжут

Очень вкусный летний десерт. Клубника с сочетании с шоколадом приобретает интересный вкус и аромат. Рецепт простой, десерт можно легко приготовить дома.

35 мин

2

5.0

163

Пальма из фруктов

Банан Киви Мандарины

Расскажу вам, как приготовить пальму из фруктов. Фруктовая тарелка в оригинальной подаче поможет украсить любой праздничный стол.

25 мин

2

5.0

79

Гренки с майонезом и чесноком

Сыр твердый Майонез Чеснок Батон Помидоры черри Соль Перец

Гренки с майонезом и чесноком - отличный вариант для быстрого перекуса. Такую закуску можно приготовить даже для праздничного стола. Поверьте, гости оценят по достоинству!

20 мин

2

4.0

309

Шоколадный мусс со сливками

Сливки 35% Шоколад темный Сахар Желток

Шоколадный мусс - изысканное лакомство, которое можно подать на вечеринке в качестве десерта, наполнить им пирожные из заварного теста или сделать воздушный слой шоколадного торта. Угощайтесь!

30 мин

2

5.0

–

Блинная закуска "Пеньки"

Молоко Молоко Шампиньоны Мука Подсолнечное масло Сыр твердый Масло сливочное Мука Укроп Сахар Соль Соль Перец черный молотый

Закуска из блинов с грибами в виде пенечков станет отличным блюдом на Масленицу. Готовится просто и легко. Блюдо необычное и очень вкусное.

1 ч. 30 мин

2

5.0

163

Тарталетки с рыбным салатом

Тунец в собственном соку Сыр твердый Горчица зерновая Лимонный сок Яйца Огурец свежий Помидоры вяленые в масле Салатные листья Черный перец Красная икра Тарталетки песочные

Подача салатов и закусок в тарталетках из песочного теста – это всегда праздник! Салат может быть любым, лишь бы он вам нравился и не был слишком сочным. Приготовьте салат из тунца с овощами и сыром и наполните им небольшие тарталетки. Пусть ваши гости останутся довольными!

15 мин

2

5.0

–

Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой

Куриная печень Сливки 30% Сливочное масло Коньяк Лук Специи Соль

Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот паштет из куриной печени на гренках со сливочным маслом и бокалом сладкого вина. Если вы хотите добиться более нежной консистенции, протрите его через сито.

5 ч.

2

5.0

219

Запеченные тарталетки с курицей

Куриное филе Сыр твердый Кукуруза Майонез Тарталетки Помидор Зелень Соль Специи

Вкусная горячая закуска для любого праздничного стола. Начинка для тарталеток конечно может быть самая разнообразная, я предлагаю приготовить запеченные тарталетки с курицей.

40 мин

2

5.0

175

Моцарелла фаршированная

Моцарелла Руккола Масло оливковое Соевый соус Чеснок Томаты вяленые Лосось слабосоленый

Прекрасная оригинальная закуска для праздничного или фуршетного стола. Можно фаршировать и большие, и маленькие шарики моцареллы. Советую обратить внимание на этот рецепт в преддверии Нового года.

20 мин

2

5.0

288

Маринованные крабовые палочки

Крабовые палочки Оливковое масло Соевый соус Яблочный или винный уксус Чеснок Луковица Сахар Перец горошком

Хотите попробовать простую, оригинальную и пикантную закуску? Берите на заметку этот интересный вариант, как приготовить маринованные крабовые палочки. Вы сможете удивить себя и своих гостей!

1 ч.

2

4.2

–

Роллы простые

Рис Тунец Лосось Запеченный сыр "Тофу" Крабовые палочки Рисовый уксус Морковь Огурец Нори Авокадо

Суши – это очень популярное блюдо. Можно купить готовые или сделать их самостоятельно. Расскажу, как приготовить роллы простые, с тунцом, лососем и крабовыми палочками.

1 ч.

2

5.0

–

Корзиночки с семгой

Семга слабосоленая Слоеное тесто Листья салата Сметана Мука пшеничная Соевый соус Яйца перепелиные Перец черный

Закуска из семги и перепелиных яиц. Подаем в слоеных корзиночках. Семга хорошо сочетается с салатными листьями и перепелиными яйцами. Такое блюдо можно подготовить для праздничного стола.

30 мин

2

5.0

219

Заливное с икрой

Красная икра Зелень Желатин Яйцо куриное вареное Авокадо Соль

Порционное трехслойное заливное несомненно удивит ваших гостей и своим неповторимым внешним видом, и незабываемым вкусом. Заходите и смотрите, как приготовить этот деликатес.

19 ч.

2

5.0

160

Икра грибная

Шампиньоны Сливочное масло Растительное масло Черный молотый перец Лук репчатый Соль

Грибную икру можно использовать для наполнения корзиночек, профитролей, в качестве украшения в сложных закусках или просто намазывать на хлеб или гренки. Будем готовить из шампиньонов!

2 ч. 30 мин

2

5.0

143

Мясной паштет

Отварная телятина Сливочное масло Бульон мясной Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль, перец Мускатный орех

Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко и быстро. Смотрите рецепт!

3 ч.

2

4.4

–

Заливное "Праздничное конфетти"

Курица Горошек консервированный Кукуруза консервированная Майонез Хрен столовый Желатин Огурцы маринованные Маслины Маринованный красный перец Чили перец

Заливное любят все. Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе и открывает простор для фантазии. Можно сделать бюджетный вариант заливного, взяв за основу недорогое куриное мясо и добавить в него яркие вкрапления овощей.

2 ч.

2

5.0

–