Блюда во фритюрнице
Хрустящий чак-чак
Масло растительное
Мука
Сахар
Мед
Водка
Сахар
Яйцо
Соль
Многие не знают, как приготовить хрустящий чак-чак, поэтому я поделюсь с вами этим чудесным рецептом. Плюс этого блюда в том, что для его приготовления потребуются самые простые ингредиенты.
Чурросы с шоколадно-кофейным соусом
Масло растительное
Вода
Мука
Сливочное масло
Сливки
Шоколад
Сахар
Кофе
Яйцо
Соль
Спешу рассказать вам, как приготовить чурросы с шоколадно-кофейным соусом — традиционную испанскую выпечку. Чурросы получаются очень вкусными, сладкими и в меру хрустящими. Обязательно попробуйте!
Домашние наггетсы
Мука
Панировочные сухари
Тертый пармезан
Куриное филе
Куркума
Соль
Яйцо
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить домашние наггетсы — хрустящие и ароматные, в яркой панировке! Такие наггетсы станут отличной альтернативой обычной жареной курочке на обед или ужин.
Сосиски в тесте (корн дог)
Масло для фритюра
Мука
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Сосиски
Яйцо
Соль
Сосиски в тесте (корн дог) — очень популярное блюдо, которое отлично подходит в качестве быстрого и сытного перекуса. Такое блюдо можно взять с собой на природу либо на работу, чтобы подкрепиться!
Крылья в кляре
Мука
Молоко
Соль
Кайенский перец
Вустерширский соус
Черный перец
Куриные крылышки
Яйца
Крылья "Буффало" — одна из самых популярных и вкуснейших закусок в американском фастфуде. Они острые и готовятся во фритюре. Для большой компании — отличный рецепт, как приготовить крылья в кляре.
Картофель "Дофине"
Картофель
Сливочное масло
Молоко
Мука
Яйца
Соль и перец
Мускатный орех
Растительное масло
Существуют сотни вариаций приготовления блюд из картофеля (с его использованием или на основе), и следующий рецепт тому подтверждение. Рассказываю, как приготовить картофель «Дофине».
Креветки во фритюре
Креветки
Растительное масло
Рисовая мука
Молоко
Яйцо
Соль
Это блюдо, которое готовится очень быстро. Креветки можно подать с отварным рисом, будет отличный ужин. А можно подать их как закуску к пиву или вину. Правда, уж очень быстро они съедаются…:)
Творожные пончики с клубникой
Мука
Творог
Клубника
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Подсолнечное масло
Такие пончики очень похожи на маленькие пышные пирожки с клубничной начинкой внутри (цельные ягоды). Расскажу, как приготовить творожные пончики с клубникой. Они воздушные, пышные и мягкие.
Камбала, жаренная во фритюре
Камбала
Масло
Пиво
Мука
Крахмал
Яйца
Лимонный сок
Соль, перец
Никогда не слышали, как шкварчит разогретое масло, не видели, как покрывается позолотой кляр на кусочках рыбы? Чтобы полюбоваться этой аппетитной картиной, нужно приготовить камбалу в кляре. Вкусно!
Дрожжевые пончики
Мука высший сорт
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Масло растительное
Попробуйте приготовить замечательные воздушные дрожжевые пончики по моему любимому рецепту. Он достаточно прост, а получаются пончики очень вкусными и нежными. Просто объедение!
Жареные кольца кальмара
Растительное масло
Панировочные сухари
Майонез
Соль
Кальмары
Яйцо
Черный молотый перец
Жареные кольца кальмаров — идеальная и очень вкусная закуска под бокал холодного пива для посиделок в кругу друзей. Готовится закуска очень быстро, а получаются кольца нежными и с хрустящей корочкой.
Пончики на дрожжах
Мука
Растительное масло
Молоко
Сливочное масло
Ванильный сахар
Дрожжи
Желтки
Соль
Сахарная пудра
Когда блюдо становится привычным, мы начинаем искать, что же в нём можно изменить, чтобы подать по-новому. По крайней мере, я так делаю для своей семьи. Смотрите, как приготовить пончики на дрожжах.
Креветки в хрустящей "шубке"
Растительное масло
Йогурт натуральный
Вода холодная
Мука
Крахмал картофельный
Лимонный сок
Укроп рубленый
Чеснок измельченный
Креветки тигровые
Соль
Приправа для креветок
Белый молотый перец
Вот люблю я креветки, и ничего с этим поделать не могу. Ела бы их почти каждый день! Но это не всегда возможно. Поэтому с умом подхожу к выбору блюд с этим главным ингредиентом. Вот одно из любимых.
Спиральки из картофельного пюре
Сыр твердый
Мука
Чеснок сушеный
Картофель
Яйца
Соль и перец
Прекрасная закуска на ужин — это про спиральки из картофельного пюре и сыра. Готовятся спиральки во фритюре, достаточно быстро и просто. Сочетаются с любыми мясными блюдами и острыми соусами.
Хворост тонкий хрустящий на кефире
Мука
Масло растительное
Кефир
Сметана
Яйца
Сахарная пудра
Соль
Чтобы правильно сделать тонкий хворост, нужно хорошенько замесить тесто. Тесто часто замешивают на водке и молоке. Сейчас вы узнаете, как приготовить хворост тонкий хрустящий на кефире.
Кальмаровые кольца в кляре
Тушка кальмара
Растительное масло
Панировочные сухари
Мука
Яйцо
Соль
Я думаю, что многие из вас знакомы с тем, как приготовить кальмаровые кольца в кляре. Это достаточно простое блюдо полюбилось многим людям. Оно подойдёт для многих ситуаций. В основном — как закуска.
Куриные ножки во фритюре
Ножки куриные
Сухари панировочные
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Специи
Соль
Яйцо куриное
Куриные ножки во фритюре могут стать полноценным ужином для большой компании, а могут послужить восхитительной закуской к пенному пиву. В любом случае, такую вкуснятину обязательно стоит приготовить!
Крылья как в KFC
Куриные крылышки
Кукурузные хлопья несладкие
Растительное масло
Молоко
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Паприка молотая
Яйцо
Кайенский перец
Черный молотый перец
Перец чили сухой
Соль
Несмотря на то, что сейчас всё более популярной становится здоровая еда, но остаётся много поклонников фастфуда. Мой муж является таким человеком. Иногда я ему готовлю блюда а-ля фастфуд.
Луковые кольца к пиву
Молоко
Мука
Хлебные крошки
Масло растительное
Соус табаско
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Давно хотела попробовать сделать такую закуску. И вот настал момент! К мужу пришла компания приятелей, и я быстро сориентировалась. Мой рецепт о том, как приготовить луковые кольца к пиву. Пробуйте!
Лук во фритюре
Молоко
Мука
Сметана
Майонез
Белый уксус
Соль
Чесночный порошок
Перец
Лук (головка)
Масло
Кетчуп
Острый соус
Оригинальные красивые кольца лука, зажаренные во фритюре, будут необыкновенной таинственной закуской для встречи друзей или интересным украшением праздничного стола. Вкусно и полезно.
Берлинские пончики
Мука
Подсолнечное масло
Молоко
Джем
Масло сливочное
Сахар
Ваниль
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Сахарная пудра
Этот десерт очень популярен в Европе, его подают на праздничный стол по поводу празднования Нового Года, а также на карнавалы и другие праздники. Узнайте и вы, как приготовить берлинские пончики.
Творожные шарики во фритюре
Творог
Мука
Растительное масло
Зелень рубленая
Пармезан
Разрыхлитель
Яйцо
Сколько я нахваливала полезный творог и говорила, что он подходит для всех, кто следит за своим питанием. Но вот решила сделать блюдо-закуску совсем не в этом духе, а наоборот.
Закусочные рулеты
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш куриный
Лук
Специи
Масло растительное
Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие "сигары" понравятся всем!
Сыр во фритюре к пиву
Сыр твердый
Панировочные сухари
Яйцо
Соль
Масло растительное
Рассказываю рецепт приготовления сыра во фритюре к пиву - излюбленная закуска многих людей. Я вот даже иногда просто так себе готовлю, а не по праздникам, потому что это очень вкусно, быстро, легко!
Карп по-китайски с овощами
Карп
Томатная паста
Вода
Сахар
Уксус рисовый
Кунжутное масло
Чеснок
Соль
Кукурузный крахмал
Имбирь
Кедровые орешки
Овощи для гарнира
Соевый соус
В Поднебесной это блюдо издавна называют угощением Императоров. Несмотря на то, что сам по себе этот рецепт достаточно прост, карп может стать настоящим украшением любого праздничного стола.
Баурсаки с начинкой
Мука
Молоко
Сливочное масло
Коричневый сахар
Сахар
Сливки
Миндаль
Ром
Дрожжи
Корица
Яйца
Абрикосы
Традиционно баурсаки не готовят с начинкой. Это просто пончики из дрожжевого или творожного теста. Но мне так захотелось сделать эти азиатские пончики как-то по-новому! Смотрите, что получилось.
Баурсак узбекский
Мука
Масло растительное
Молоко
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Соль
Дрожжи
Яйца
Вкусные пончики, иначе называемые баурсаки, присутствуют в кухнях казахов, татар, башкиров и других народов. Предлагаю вам вариант приготовления такой выпечки по-узбекски – из дрожжевого теста.
Картофельные корзиночки
Бульон
Свинина
Картофель
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Мука
Лук репчатый
Желток
Соль и перец
Картофельные корзиночки чудесно выглядят на праздничном столе и очень хорошо сочетаются с мясной или любой другой (на ваш вкус). Обязательно попробуйте!
Креветки в кляре по-тайски
Креветки очищенные
Майонез
Тайский сладкий соус чили
Крахмал
Масло растительное
Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки. Рекомендую!
Рыба в кляре во фритюре
Растительное масло
Филе рыбы
Пиво
Мука
Кукурузный крахмал
Соль
Разрыхлитель
Перец чили
Яйцо
Удивительно хрустящая, внутри очень нежная и мягкая рыба в кляре во фритюре в домашних условиях - отличный вариант закуски или основного блюда. Быстро, вкусно и совершенно несложно.
Курица в кляре во фритюре
Куриное филе
Готовая смесь для кляра
Вода
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Соль
Масло растительное
Очень аппетитное куриное филе, обжаренное в кляре. Блюдо необыкновенно вкусное и привлекательное. Ничего сложного в процессе приготовления нет, думаю у вас все получится! Пробуем!