Курица в кляре во фритюре

Очень аппетитное куриное филе, обжаренное в кляре. Блюдо необыкновенно вкусное и привлекательное. Ничего сложного в процессе приготовления нет, думаю у вас все получится! Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 Зубчика
Куриное филе 500 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Вода 100 Грамм
Рисовый уксус 3 Ст. ложки
Кунжутное масло 2 Ст. ложки
Готовая смесь для кляра 150 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Куриное филе нарезаем кубиками и смешиваем с измельченным чесноком, уксусом и растительным маслом. Оставляем мариноваться на 1 час.

Шаг 2

Обваляйте курицу в клярном тесте, перемешайте.

Шаг 3

Разогреваем растительное масло во фритюрнице до температуры 170 градусов. Кладем в него курицу и обжариваем до готовности. После этого, выкладываем курицу на бумажное полотенце, чтобы стекли остатки жира.