Вкусные чебуреки с мясом

Если вы при упоминании о чебуреках кривите нос, вероятно, мы о разном лакомстве говорим, потому что от домашних чебуреков оторваться нереально! Рассказываю, как приготовить вкусные чебуреки с мясом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 Штуки
Мука 4 Стакана
Яйцо 1 Штука
Фарш 600 Грамм
свино-говяжий
Бульон 1 Стакан
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Специи По вкусу
Вода 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

1. Вот такие нам понадобятся ингредиенты.

Шаг 2

2. Для теста просеем муку, добавим масло, воду и немного специй, перемешаем до однородности, а потом вводим одно яйцо. Перемешаем до однородности.

Шаг 3

3. Для начинки добавим к фаршу бульон, измельченный лук и специи. Делим тесто на одинаковые кусочки, каждый раскатаем, как на фото, выкладываем начинку и лепим чебуреки.