Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8830 рецептов рыбы)

Кальмар Фасоль стручковая Масло растительное Уксус яблочный Соевый соус Чеснок Сахар Кориандр молотый Острый молотый перец Соль

Кальмары с фасолью по-корейски — это пикантная острая закуска, которую можно смело включать как в праздничное меню, так и в повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

129

Черные пельмени

Фарш рыбный Мука пшеничная Вода Масло сливочное Лук репчатый Масло растительное Чернила каракатицы Желток Соль Перец черный

Любите пельмени, но хочется чего нибудь необычного? Тогда этот рецепт для вас! Черные пельмени удивят и покорят своим видом практически всех, а по вкусу они практически ничем не отличаются от обычных.

1 ч. 10 мин

–

5.0

364

Рыба по-коми

Рыба Молоко Масло сливочное Соль Перец черный Лук репчатый

Рыба, приготовленная в молоке — традиционное блюдо народов коми. Другое его название "Йола чери". Блюдо очень простое, рыба получается нежной, сочной, а лук придаст аромат. Берите на заметку рецепт!

55 мин

–

5.0

160

Мидии в белом соусе

Мидии Вода Сметана Масло растительное Чеснок Лук Соль Петрушка

Ресторанный деликатес легко можно приготовить и в домашних условиях, например — мидии в белом соусе. Для соуса используйте сметану, сливки или сливочное масло. По желанию — влейте немного белого вина!

20 мин

–

5.0

191

Карп по-сербски

Карп Сметана Масло растительное Картофель Лук Помидор Болгарский перец Соль

Подать румяного карпа под сметанным соусом с овощами можно даже на праздничный стол. Карп по-сербски — замечательное горячее рыбное блюдо, которое с удовольствием отведают и взрослые, и дети.

1 ч.

–

5.0

102

Уха из щуки с помидорами

Вода горячая Щука Приправа универсальная Чеснок Помидор Морковь Лук Лавровый лист Петрушка

Ароматная и наваристая уха из щуки — замечательное блюдо для семейного обеда, особенно при подаче со свежей выпечкой. Подавайте уху со сметаной или майонезом, аджикой или свекольным хреном. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

"Том Ям" с креветками и рыбой

Морской окунь Вода Кокосовое молоко Креветки Вешенки Шиитаке Кинза Рыбный соус Паста том ям Масло растительное Чеснок Перец чили Черри томаты Листья кафир-лайма Лук красный

Готовим одну из вариаций тайского супа "Том Ям Пла". В качестве основы для супа используем рыбу и креветки. Вместо базового набора ароматических ингредиентов можно взять готовую пасту.

30 мин

–

5.0

–

Сугудай из карпа

Карп Уксус 6% Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Самая вкусная холодная закуска из карпа — сугудай! Приготовить его легко и просто, главное — дать рыбе тщательно протомиться в маринаде со специями и луком. Лучше всего оставить ее в нем на сутки!

19 ч.

–

5.0

151

Креветки в лимонном соусе

Креветки Оливковое мaсло Сок лимона Цедра лимона Петрушка Соль Специи Чеснок

Простой и вкусный рецепт для любителей морепродуктов. Вкус креветок отлично сочетается с ароматом лимона. Попробуйте приготовить и вы!

30 мин

–

5.0

–

Минтай горячего копчения

Вода Соль Минтай Лавровые листья

Если у вас есть коптильня, обязательно приготовьте минтай горячего копчения. Получается он вкусным и в холодном и в теплом виде. Его можно подать в качестве закуски или как дополнение к пенному.

8 ч.

–

5.0

141

Креветки в казане на костре

Креветки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидор Соль Перец черный

Обязательно приготовьте на природе невероятно вкусную закуску из креветок с ароматом дыма. Делается она очень просто и быстро, правда исчезает с тарелки еще быстрее. Берите рецепт!

30 мин

–

5.0

125

Севиче из сибаса

Сибас Масло растительное Лук красный Огурец Лимон Лайм Чили Соль Перец черный молотый

Красочное севиче из сибаса яркое не только на вид, но и на вкус! Попробуйте приготовить это блюдо "на скорую руку" — вам потребуется лишь 15 минут. Подавайте его с овощной сальсой, полентой, соусом!

15 мин

–

5.0

99

Минтай с картошкой в майонезе

Картофель Минтай Цветная капуста Майонез Сыр Лук Масло растительное Соль Перец

Простое и повседневное блюдо, которое понравится всем любителям рыбы — минтай с картошкой в майонезе. Получается сытно и питательно, подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи.

50 мин

–

5.0

205

Жюльен с креветками

Креветки Молоко Вино белое Пармезан Мука Сливочное масло Лук Лавровый лист Паприка Соль Перец

Праздничное блюдо — жюльен с креветками! В дополнение к креветкам нежный сливочный соус с тушеным луком. И все это под расплавленным пармезаном! Безумно вкусно!

40 мин

–

5.0

122

Салат с масляной рыбой

Масляная рыба Сметана Картофель Огурец Яйцо куриное Лук зеленый Перец черный молотый

Замечательный и сочный салат быстрого приготовления с масляной рыбой понравится по вкусу и вам, и вашим родным. Идеальное сочетание ингредиентов подчеркнет бокал охлажденного белого вина — пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Тарамасалата

Икра трески Хлеб белый Молоко Масло растительное Сок лимона Чеснок

Ароматная рыбная закуска из икры трески обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Готовится она за считанные минуты и подается с ломтиками белого, ржаного хлеба, огуречной нарезкой. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

191

Креветки с ананасами и болгарским перцем

Креветки Ананас Лимонный сок свежевыжатый Растительное масло Чеснок Болгарский перец Лавровый лист Гвоздика Перец горошком Соль Перец молотый

Приготовить креветки с ананасами и болгарским перцем можно как к романтическому ужину, так и для посиделок в кругу друзей. Вкусное и яркое блюдо порадует любого гурмана.

30 мин

–

5.0

90

Салат с кальмарами и фенхелем

Кальмары Масло оливковое Чеснок Сок лимона Горчица зерновая французская Фенхель Лук красный Помидор Соль Перец черный Зелень

Предлагаю приготовить на обед или легкий ужин вкусный, сочный салат. У него тонкий аромат аниса и укропа, который дает фенхель. Если вы ни разу не делали блюда с фенхелем, обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

100

Папарделле с лососем

Паста Сливки Лосось Сыр Масло оливковое Масло сливочное Прованские травы Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Невероятно вкусное, изысканное блюдо итальянской кухни. Папарделле с лососем станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Готовится оно просто и быстро, а исчезает из тарелок мгновенно.

30 мин

–

5.0

–

Картофельные корзиночки с селедочным кремом

Филе сельди Сыр Масло сливочное Укроп Картофель Яйцo Соль Перец черный молотый Морковь

Картофельные корзиночки подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Их можно наполнить начинкой на любой вкус. В данном рецепте в качестве наполнения приготовим начинку из филе сельди.

35 мин

–

5.0

138

Суп "Том ям" с мидиями

Бульон Мидии в створках Мидии Кокосовое молоко Кальмар Вода Рис Шиитаке сушеные Кинза Рыбный соус Паста том ям Кунжутное масло Чили перец Имбирь Лайм Репчатый лук Лемонграсс Листья каффир-лайма Соль

Насыщенный азиатский суп с пикантным вкусом "Том ям" поможет вам взбодриться и зарядиться энергией. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

126

Японские суши

Лосось Рис Вода Уксус яблочный Сахар Соль Соевый соус Имбирь Васаби

Японская кухня у многих завоевала любовь. Давайте сделаем японские суши в домашних условиях. Готовятся суши из минимального набора продуктов, которые есть в любом продуктовом магазине.

1 ч.

–

5.0

209

Навага горячего копчения

Навага Соль Перец черный Базилик сухой Чабер сушеный

Конечно, копченую рыбу можно купить практически в любом магазине. Но если немного постараться, приготовить вкусную рыбку можно и дома. К тому же вы точно будете знать на чем коптили. Берите рецепт!

8 ч.

–

5.0

73

Муксун на гриле

Муксун Растительное масло Помидор Лук Петрушка Лимон Соль Перец черный

Муксун относится к семейству лососевых и считается самой ценной рыбой этого вида, так как её мясо уникально по набору полезных элементов. Предлагаю приготовить муксуна на гриле, будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

90

Камбала в муке на сковороде

Камбала Растительное масло Мука Хмели-сунели Соль

Приготовьте камбалу в муке на сковороде на обед, ведь это достаточно просто и быстро можно сделать. Рыбка получается очень вкусной, у нее немного мелких костей, по вкусу она немного напоминает карпа.

40 мин

–

5.0

232

Горбуша горячего копчения

Горбуша Соль Перец черный

Копченая рыбка — это всегда вкусно. Она может стать отличной закуской, ее можно подать к пенному и просто перекусить. Конечно, можно купить в магазине, но дома сделать ее не составит, ни какого труда!

8 ч.

–

5.0

161

Тала из щуки

Щука Уксус 9% Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Тала из щуки — исконное блюдо жителей Дальнего Востока. Готовится оно из сырой рыбы, нарезаемой соломкой, и маринуется в уксусе с добавлением соли, перца и лука. По желанию добавляйте и другие специи.

19 ч.

–

5.0

119

Пирог рыбный с заливкой

Белая рыба Мука Кефир Лук зеленый Сметана Сыр Разрыхлитель Соль Яйца Масло растительное Соль Перец черный молотый

Когда хочется пирогов, а возиться с дрожжевым тестом не хочется, тогда этот рецепт для вас! Тесто готовится на кефире, начинка получается сочной и очень вкусной, а лук дает пикантную нотку.

1 ч. 20 мин

–

5.0

206

Севиче

Креветки Огурец Масло оливковое Лук Чили Черри Авокадо Зелень Соль Лимон Апельсин

Севиче – это изысканное, но вместе с тем простое в приготовлении блюдо. Делается оно просто, из морепродуктов (гребешки, креветки, кальмары, рыба и прочее). Отличный вариант на любой стол. Заходите!

1 ч. 15 мин

–

5.0

127

Морской гребешок с картошкой и грибами

Картофель Сливки Гребешки Грибы Масло растительное Масло сливочное Сок лимона Мука Чеснок Соль Перец черный Петрушка

Чтобы порадовать близким вкусным изысканным блюдом, приготовьте морской гребешок с картошкой. Гребешки в сливочном соусе получаются нежными и прекрасно сочетаются с грибами и картошкой. Забирайте!

45 мин

–

5.0

182

Салат со свеклой, семгой и перепелиными яйцами

Семга Салат листовой Майонез Масло оливковое Лимонный сок Горчица зерновая Сметана Свекла Яйца перепелиные Соль Петрушка

Красочный салат с семгой легко можно приготовить даже в домашних условиях, радуя им своих родных и близких. Это идеальное блюдо для перекуса, легкого ужина или праздничного стола.

15 мин

–

5.0

186

Щука по-астрахански

Щука Мука пшеничная Масло растительное Куркума Соль Перец черный молотый

Замечательное блюдо, которое можно приготовить из свежей рыбы — щука по-астрахански. Подавайте ее с любым гарниром или хлебом в горячем виде. При панировке добавляйте куркуму — блюдо будет красочным!

40 мин

–

5.0

153

Консервы из щуки в духовке

Щука Масло растительное Приправа универсальная Лук репчатый Лук зеленый Перец черный молотый Лавровый лист

Если у вас отличный улов щук, попробуйте законсервировать их на зиму, запекая в духовке в банке. Такие консервы можно подать с любым гарниром на обед или ужин, взять с собой в дорогу или в поездку.

1 ч.

–

5.0

99

Скумбрия с картошкой в фольге в духовке

Скумбрия Картофель Масло растительное Специи для рыбы Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусное и сытное блюдо из скумбрии и картофеля — запечем их в духовке. Рыба с картофелем получается очень вкусной, сытной и полезной. Идеальный вариант для обеда или ужина!

1 ч.

–

5.0

141

Салат с крабом и персиками

Крабовое мясо Персики Лук красный Майонез Соль Имбирь Зелень Перец черный

Если в вашем распоряжении оказался краб или его щупальца, обязательно приготовьте этот лёгкий, простой и очень вкусный салат. Готовится он очень быстро и просто, отлично разнообразит ваш стол!

30 мин

–

5.0

110

Дорадо со спаржей

Дорада Спаржа зеленая Масло оливковое Специи для рыбы Лимон

Предлагаю запечь рыбу дорадо со спаржей в духовке. Дорадо — очень вкусная, полезная и диетическая рыба, а в тандеме со свежей спаржей — обед или ужин для настоящих гурманов.

45 мин

–

5.0

99

Красная рыба на мангале

Красная рыба Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Соль Перец

По этому рецепту можно приготовить любую красную рыбу: горбушу, сёмгу, лосось и т.д. У меня сегодня голец — вкусная рыба с нежной мякотью. Готовится быстро и понравится всем!

1 ч.

–

5.0

325

Строганина из муксуна

Муксун Лед Соль Перец черный

Муксун просто создан, чтобы из него сделали строганину. И если хотите удивить гостей, обязательно приготовьте это блюдо. Подавать его нужно сразу и повторной заморозке оно не подлежит.

20 мин

–

5.0

–

Соленый омуль

Омуль Соль Перец черный Масло растительное

Соленый омуль может считаться настоящим деликатесом, а приготовить дома его несложно. Он получается в меру соленым, жирным и очень вкусным. Отличный вариант для закуски или к отварной картошке!

3 дн. 0 ч.

–

5.0

149

Пирог с муксуном

Муксун Тесто слоеное Майонез Масло сливочное Мука Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Рыбные пироги — это всегда вкусно. А если они еще и сделаны в виде красивой рыбы с муксуном, то похвала домочадцев вам обеспечена. Пирог получается нежным, с сочной рыбной начинкой. Берите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Минтай в маринаде в духовке

Минтай Протертые помидоры Вода Масло растительное Мука Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец душистый горошком Соль Черный молотый перец

Минтай в маринаде в духовке — блюдо из детства. Вкусное, простое и бюджетное. Готовится совсем несложно, а подавать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.

1 ч.

–

5.0

97

Лосось с салатом из апельсинов

Лосось Сок апельсина Масло оливковое Вино белое сухое Соевый соус Цедра лимона Кунжут Соль Перец черный Апельсин Перец болгарский Лук красный сладкий Зелень Имбирь Чили

Вкусный, нежный лосось с салатом из апельсина, с остринкой лука и пикантной заправкой станет отличным легким обедом или ужином. Готовится он очень просто и не отнимет много времени. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

157