Горбуша со сливочным сыром в духовке

45 мин

2

Горбуша со сливочным сыром в духовке

Запеченную горбушу со сливочным сыром можно подать даже на праздничный стол! Запекайте ее на картофельной подушке или лимонах, сдабривая лимонным соком внутри и снаружи вместе с ароматной приправой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша 1 кг
Лимон 1/2 штуки
Приправа "10 овощей" 1 ч. ложка
Сыр сливочный 120 грамм плотный
Масло растительное 30 мл

Калорийность

112 ккал

Калорийность

15 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Тушку горбуши разморозьте, если приобретали ее замороженной, и промойте. Обязательно счистите чешую, удалите внутренности, голову и плавники. Снова промойте внутри и снаружи.

Подготовьте указанные продукты. Тушку горбуши разморозьте, если приобретали ее замороженной, и промойте. Обязательно счистите чешую, удалите внутренности, голову и плавники. Снова промойте внутри и снаружи.

Шаг 2

В очищенной тушке сделайте продольные разрезы. Выжмите из четверти лимона сок и натрите им тушку рыбы, вливая его и в разрезы.

В очищенной тушке сделайте продольные разрезы. Выжмите из четверти лимона сок и натрите им тушку рыбы, вливая его и в разрезы.

Шаг 3

Затем натрите горбушу внутри и снаружи выбранной вами приправой. Можно и отдельными специями, но не крупного помола.

Затем натрите горбушу внутри и снаружи выбранной вами приправой. Можно и отдельными специями, но не крупного помола.

Шаг 4

Нарежьте плотный сливочный сыр и выложите его в разрезы на тушке.

Нарежьте плотный сливочный сыр и выложите его в разрезы на тушке.

Шаг 5

Нарежьте лимоны кружочками и выложите в форму либо замените их ломтиками картофеля. Эта "подушка" делается для того, чтобы рыбка не пристала кожей к форме в процессе выпекания. Выложите горбушу на лимоны и сбрызните растительным маслом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, но на нижнем ярусе, чтобы сыр не подгорел.

Нарежьте лимоны кружочками и выложите в форму либо замените их ломтиками картофеля. Эта "подушка" делается для того, чтобы рыбка не пристала кожей к форме в процессе выпекания. Выложите горбушу на лимоны и сбрызните растительным маслом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, но на нижнем ярусе, чтобы сыр не подгорел.

Шаг 6

Выложите запеченную горбушу со сливочным сыром на тарелку и подайте к столу горячей. Приятного вам аппетита!

Выложите запеченную горбушу со сливочным сыром на тарелку и подайте к столу горячей. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Горбуша запеченная в сырном соусе

Горбуша Сливки Репчатый лук Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный

Горбуша по этому рецепту получается сочной, нежной и очень вкусной. Сырный соус готовится просто, придавая рыбе сливочный вкус. Отличный вариант для праздника. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

5.0

185

Горбуша с картофелем в духовке

Картофель Сливки Сыр Масло сливочное Филе горбуши Сок лимона Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы

Нежная и сочная горбуша с картофелем в духовке под сырной шапочкой, - что может быть лучше? Это идеальное угощение для гостей к любому празднику или просто сытный ужин для вашей семьи.

1 ч.

4.5

–

Горбуша под сыром

Горбуша Сыр Майонез Соль, перец Лимонный сок

Если любите сочетание плавленого сыра и рыбы, то горбуша под сыром - это то, то вам наверняка понравится. Нежное, тающее во рту рыбное мясо в сочетании с горячим тягучим плавленым сыром...ах!

50 мин

4.5

488

Горбуша в сливках

Горбуша Сливки 10% Сыр Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Скажу вам честно, самый простой и легкий способ не пересушить горбушу при запекании - это залить ее предварительно сливками, так рыба получится не только сочной, но очень вкусной и нежной.

2 ч.

4.4

110

Горбуша с помидорами и сыром в духовке

Горбуша Сыр Лук репчатый Морковь Помидор Соль Специи

Если вы хотите удивить свою семью необычным, вкусным блюдом, приготовьте горбушу. Рыба получится сочной и отлично будет гармонировать с остальными ингредиентами.

50 мин

4.7

122

Горбуша в сметане

Филе горбуши Сметана Твёрдый сыр Сливочное масло Лимон Соль, перец, приправы Свежая зелень

Горбуша в сметане - хорошее блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Вкус блюда получается насыщенным из-за присутствия сырной корочки, а сама горбуша, запеченная в сметане, выходит нежной и сочной.

1 ч. 10 мин

4.4

–

Горбуша запеченная с креветками

Горбуша Креветки Сыр Сметана Соль Перец черный молотый

Горбуша запеченная с креветками — это настоящий праздник для любителей рыбных блюд. Нежная, розовая мякоть этой рыбы отлично сочетается с креветками, а сыр добавляет пикантность.

30 мин

4.3

157

Семга со сливочным сыром

Грибы Сливочный сыр Чеснок Растительное масло Шпинат Филе семги Соль Луковица

Изысканное, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или праздничного стола - это семга со сливочным сыром в домашних условиях, запеченная в духовке с грибами и шпинатом.

45 мин

5.0

116

Горбуша, запеченная с картофелем

Молоко Сыр твердый Филе горбуши Сливки жирные Картофель Лук репчатый Масло растительное Перец душистый молотый Мускатный орех

Рыбы из семейства лососевых всем хороши, да только суховаты! Предлагаю вашему вниманию простой рецепт горбуши, запеченной с картофелем - рыбка получается такой нежной и сочной, что вы ахнете!

1 ч.

3.9

–

Горбуша с сыром на сковороде

Горбуша Сыр твердый Майонез Масло растительное Зелень Соль Лук репчатый Перец черный

Нежная рыбка под сырной шубкой понравится всем без исключения. Для нее даже не нужно включать духовку, все можно сделать на сковороде. Берите на вооружение!

30 мин

5.0

221

Горбуша, запечённая в лаваше

Горбуша Сметана Горчица Сливочное масло Лук Морковь Лаваш

Блюда из лаваша при выпечке пропитываются начинками, играют новыми вкусами и ароматами. Запечённая горбуша в лаваше получается невероятно сочная, нежная. А хрустящий лаваш сведёт с ума многих!

1 ч.

4.2

152

Горбуша со шпинатом и сливками

Горбуша Сливки Шпинат Масло растительное Чеснок Помидоры Базилик Соль

Хотите разнообразить рыбные блюда, тогда возьмите на заметку рецепт горбуши в сливочном соусе со шпинатом. Рыба приготовленная таким способом получается сочной и очень вкусной. Готовим!

35 мин

4.5

133

×