Горбуша под сыром

Если любите сочетание плавленого сыра и рыбы, то горбуша под сыром - это то, то вам наверняка понравится. Нежное, тающее во рту рыбное мясо в сочетании с горячим тягучим плавленым сыром...ах!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша 1 Килограмм
Сыр 200 Грамм
Майонез 150 Миллилитров
Соль, перец - По вкусу
Лимонный сок - По вкусу

Количество порций

Калорийность

488 ккал

Калорийность

47 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Первое, что нужно сделать - выпотрошить рыбу (если у вас не выпотрошенная) и нарезать ее на стейки толщиной не более 2 см. Каждый стейк с обеих сторон натираем перцем и солью.

Шаг 2

Берем неглубокую форму для выпекания, застилаем фольгой. Выкладываем в нее наши стейки. Сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 3

Сверху наносим на стейки тонкий слой майонеза.

Шаг 4

Сыр натираем на некрупной терке.

Шаг 5

Выкладываем на майонез слой тертого сыра.

Шаг 6

Выпекаем в духовке около 30-40 минут при 180 градусах. Подаем горячим с любимым гарниром - как по мне, идеально подходит рис или овощи. Приятного аппетита!