Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Горбуша в сливочно-сырном соусе
30 мин
4

Горбуша в сливочно-сырном соусе

Очень простое в приготовлении и быстрое блюдо с красной рыбой. Расскажу, как приготовить горбушу в сливочно-сырном соусе для домашнего меню. Горбуша получается нежной и очень вкусной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горбуша 400 грамм филе
  • Сыр 60 грамм любой, который хорошо плавится
  • Лук 1 штука
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Сливочное масло 30 грамм
  • Сливки 200 мл
  • Мука 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Прованские травы По вкусу

Калорийность

183 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Рыбу разделайте на филе и нарежьте кусочками.

Шаг 3

В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте кусочек сливочного масла и нарезанный кубиками лук, обжарьте до лёгкого золотистого цвета.

Шаг 4

Добавьте нарезанное филе, прованские травы и соль по вкусу. Готовьте около 10 минут.

Шаг 5

Затем добавьте муку, перемешайте и влейте сливки, готовьте на минимальном огне под крышкой ещё около 5 минут. В конце добавьте тёртый сыр.

Шаг 6

Перемешайте и снимите с огня. Горбуша в сливочно-сырном соусе готова. Подавайте сразу же.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Совет от повара:

Сыр можно использовать как твёрдых сортов, так и плавленый, получится ещё более нежный и сливочный вкус.

Похожие рецепты

Горбуша со сливочным сыром в духовке
Горбуша Сыр сливочный Лимон Масло растительное Приправа "10 овощей"
Запеченную горбушу со сливочным сыром можно подать даже на праздничный стол! Запекайте ее на картофельной подушке или лимонах, сдабривая лимонным соком внутри и снаружи вместе с ароматной приправой.
45 мин
–
5.0
112
Горбуша запеченная в сырном соусе
Горбуша Сливки Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Соль Репчатый лук Перец черный
Горбуша по этому рецепту получается сочной, нежной и очень вкусной. Сырный соус готовится просто, придавая рыбе сливочный вкус. Отличный вариант для праздника. Берите рецепт на вооружение!
1 ч.
–
5.0
185
Горбуша в сливках
Горбуша Сливки 10% Сыр Морковь Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый
Скажу вам честно, самый простой и легкий способ не пересушить горбушу при запекании - это залить ее предварительно сливками, так рыба получится не только сочной, но очень вкусной и нежной.
2 ч.
–
4.4
110
Форель в сливочно-сырном соусе
Форель Сливки Сыр Масло растительное Соль Перец черный
Нежная рыбка порадует всех любителей вкусно поесть. С такой форелью справится даже неопытная хозяйка, чем немало порадует и удивит родных и гостей. Отличный вариант для праздника. Берите на заметку!
1 ч.
–
5.0
–
Горбуша в соевом соусе в духовке
Горбуша Соус соевый Масло растительное Сахар
Горбуша в соевом соусе в духовке всегда получается очень сочной и вкусной. Ее можно приготовить не только в обычный день, но и на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
4.3
146
Горбуша в соевом соусе
Горбуша Соус соевый Мука Масло растительное Соль Перец черный молотый
Горбуша по этому рецепту получается очень вкусная. Готовить ее очень просто, а подать можно не только на ужин, но и на праздничный стол. Сочетается рыба с любыми гарнирами и соусами.
45 мин
1
4.6
222
Горбуша в молоке в духовке
Горбуша Молоко Соль Перец черный молотый
Горбуша в молоке в духовке получается не только очень вкусной, но и довольно сочной за счет того, что она готовится в молоке. Подавать ее желательно к столу исключительно в горячем виде.
40 мин
–
4.4
–
Суфле из горбуши
Картофель Консервированная горбуша Сливки 10% Консервированная кукуруза Растительное масло Яичный белок Лук Соль Перец
Из горбуши можно приготовить много вкусных блюд. Недавно я попробовал рецепт приготовления суфле из горбуши, которым хочу поделиться.
1 ч.
–
5.0
–
Рыба, запеченная в сливочном соусе
Филе рыбы Сливки Сок лимона Сливочное масло Эстрагон Горчица Сухая горчица Соль, перец
Готовим вместе рыбку вкусную - просто пальчики оближешь! По рецепту рыбы, запеченной в сливочном соусе, вам это удастся без проблем!
1 ч.
–
3.8
–
Горбуша в сметане на сковороде
Горбуша Вода Сметана Растительное масло Мука Лук Соль Перец черный молотый
Горбуша по этому рецепту получается необыкновенно нежная, сочная и вкусная! Если хотите порадовать домочадцев чем-то одновременно и особенным, и простым, тогда это блюдо точно для вас!
40 мин
19
5.0
161
Горбуша с луком в духовке
Горбуша Лук Соль Перец черный молотый
Невероятно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Подойдет как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!
50 мин
–
5.0
43
Форель запечённая в сырном соусе
Сметана Сыр Майонез Лимонный сок Форель Зелень Соль Перец
Предлагаю сегодня приготовить форель запечённую в сырном соусе. Блюдо очень простое в исполнении, но невероятно вкусное!
35 мин
–
5.0
394
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×