Салака в томате

1 ч.

4

Салака в томате

Салака вкусная, жирная рыбка, которую незаслуженно забыли, а ведь она может украсить любой стол. Приготовьте рыбу по этому рецепту, она станет отличной закуской или горячим даже на праздничном столе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Салака 500 грамм свежая
Лук 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Зелень По вкусу
Томатный сок 250 мл густой
Болгарский перец 1 штука
Масло растительное 1 ст. ложка без запаха и вкуса

Калорийность

85 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салаки в томате.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салаки в томате.

Шаг 2

Салаку вымойте, удалите голову, внутренности и черную пленку. Аккуратно удалите центральную кость и мелкие косточки.

Салаку вымойте, удалите голову, внутренности и черную пленку. Аккуратно удалите центральную кость и мелкие косточки.

Шаг 3

У болгарского перца удалите плодоножку, семена и порежьте кусочками. Каждую рыбку выложите кожей вниз, посолите, поперчите и выложите по кусочку болгарского перца. Каждую рыбку сверните в рулетик.

У болгарского перца удалите плодоножку, семена и порежьте кусочками. Каждую рыбку выложите кожей вниз, посолите, поперчите и выложите по кусочку болгарского перца. Каждую рыбку сверните в рулетик.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите репчатый лук, порезанный полукольцами.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите репчатый лук, порезанный полукольцами.

Шаг 5

Выложите плотно все рулетики из салаки в форму на репчатый лук.

Выложите плотно все рулетики из салаки в форму на репчатый лук.

Шаг 6

Томатный сок посолите, поперчите и перемешайте. Залейте томатным соком рулетики из сайры.

Томатный сок посолите, поперчите и перемешайте. Залейте томатным соком рулетики из сайры.

Шаг 7

Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут.

Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 30

Похожие рецепты

Салака тушеная

Салака Морковь Помидоры Репчатый лук Корень сельдерея Растительное масло Петрушка Укроп Соль

По моему рецепту салака тушится с морковью, помидорами, сельдереем и луком. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, к которому подходит любой гарнир.

30 мин

3.8

60

Салака под маринадом

Салака свежая Морковь Репчатый лук Масло растительное Мука для обваливания салаки Томатный соус (любой) Соль

Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу.

2 ч.

4.2

–

Салака в духовке (простой и оригинальный рецепт)

Салака свежая Лимонный сок Растительное масло Соль Прованские травы Сахар

Привет всем любителям рыбных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салаку в духовке. Рыбка получается невероятно вкусной и сочной. Приступим же скорее к приготовлению блюда!

1 ч.

3.9

–

Cалака пряного посола

Вода Салака Соль Сахар Лавровый лист Перец горошком Гвоздика Зерна кориандра

Салака - такая небольшая рыбка, похожая на кильку. Научу вас делать пряный потрясающий посол для салаки. Закуска будет восхитительная.

16 ч.

4.4

126

Салака в мультиварке

Салака Вода Масло растительное Зерна горчицы Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Вкусно приготовить ароматную рыбку можно и в мультиварке. При этом салака не распадется на части, а останется целой и аппетитной. Добавляйте при варке различные специи, пряности, приправы.

30 мин

4.4

–

Маринованная салака

Салака Кипяченая вода Соль Уксус Сахар Перец горошком Гвоздика Растительное масло Репчатый лук Лавровый лист

Маринованная салака - превосходная закуска на праздничном столе. Её можно добавить в салат и красиво разложить на тарелке.

1 дн. 0 ч.

4.5

22

Салака жареная

Салака свежемороженая Масло оливковое Соль Кориандр Хмели-сунели Приправа для рыбы Зелень свежая

Отличный рецепт, который позволяет сделать из незамысловатой салаки невероятно вкусное и пряное блюдо. Попробуйте, и вы, несомненно, измените свое мнение об этой замечательной рыбе.

40 мин

3.8

–

Котлеты из салаки

Салака Мука пшеничная Масло растительное Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Это самые вкусные котлеты из мелкой рыбы, которые вам когда-нибудь доводилось пробовать! Обязательно сделайте котлеты из салаки и угостите ими своих родных, подавая блюдо с любым выбранным гарниром!

2 ч.

4.3

512

Домашние шпроты из салаки

Салака Вода Растительное масло Соль Лавровый лист Перец черный горошек Чай черный

Чтобы попробовать ароматные шпроты и сделать вкусные бутерброды, необязательно идти в магазин за консервами. Можно приобрести свежую салаку и создать шпроты в домашних условиях примерно за 25 минут.

25 мин

4.2

170

Рыба, тушеная в томате

Филе рыбы Томатный сок Мука Уксус Чеснок Лук Морковь Черный перец, соль и приправы Сахар

Разнообразить ваш рацион поможет рыба, тушеная в томате в домашних условиях. Этот рецепт довольно известный, но для приготовления потрясающего маринада следует знать несколько нехитрых правил.

2 ч.

4.1

126

Блюда из кильки в томате

Килька в томате Свекольный сок Майонез Редис Огурцы соленые Зелень Яйца куриные Лук репчатый Картофель Морская капуста с морковью Соль, перец

Сытный и вкусный салат, приготовленный из простых компонентов, порадует вас и ваших близких. Попробуйте это наиболее удачное блюдо из кильки в томате. Главное, что он порадует вас ценой ингредиентов.

1 ч.

4.7

–

Рыба "Царская"

Филе рыбное Сыр Майонез Масло растительное Лук репчатый Помидор Перец болгарский Соль Перец черный

Простая в приготовлении, но восхитительная по вкусу рыба — отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда. Делается очень просто, а вид и вкус поистине царские. Берите рецепт на заметку!

55 мин

4.3

207

×