Салака под маринадом
Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салака свежая 1200 грамм
- Морковь 1000 грамм
- Репчатый лук 500 грамм
- Масло растительное 200 грамм
- Томатный соус (любой) 100 грамм
- Соль 20 грамм по вкусу
- Мука для обваливания салаки 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1.Салаку обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Шаг 2
2.Обжариваем лук,морковь,добавляем томатный соус.(обжаривать нужно все отдельно)Потом смешиваем все,с томатным соусом все прожариваем вместе минут 5 на медленном огне.
Шаг 3
3.Выложить на тарелку слой маринада,потом слой жареной салаки.
Шаг 4
4.Еще на салаку ложим слой маринада,опять салаку и т.д.
Шаг 5
5.Выкладываем послойно салаку с маринадом и ставим в холодильник.(нужно чтобы салака постояла и пропиталась маринадом).Приятного аппетита.
Видео рецепт "Салака под маринадом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
39
Евгений Лем
09.04.2012 10:13
Отличный рецепт! Спасибо!!
Похожие рецепты
Cалака пряного посола
Вода
Салака
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец горошком
Гвоздика
Зерна кориандра
Салака - такая небольшая рыбка, похожая на кильку. Научу вас делать пряный потрясающий посол для салаки. Закуска будет восхитительная.
Маринованная салака
Салака
Кипяченая вода
Соль
Уксус
Сахар
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Репчатый лук
Растительное масло
Маринованная салака - превосходная закуска на праздничном столе. Её можно добавить в салат и красиво разложить на тарелке.
Салака в томате
Салака
Томатный сок
Масло растительное
Лук
Соль
Перец черный
Зелень
Болгарский перец
Салака вкусная, жирная рыбка, которую незаслуженно забыли, а ведь она может украсить любой стол. Приготовьте рыбу по этому рецепту, она станет отличной закуской или горячим даже на праздничном столе!
Рыба тушеная под маринадом (классический рецепт)
Минтай (филе)
Бульон рыбный
Томатная паста
Мука
Уксус
Сахар
Морковь
Лук
Петрушка (стебель)
Гвоздика
Корица
Соль
Лавровый лист
Рыбка — очень полезный продукт, что богат на разные витамины. Ее полезно употреблять как взрослым, так и детям. Предлагаем рецепт, как приготовить рыбу тушеную под маринадом (классический рецепт).
Рыба в пиве
Светлое пиво
Сметана
Винный уксус
Сахар
Соль
Зеленый лук
Пучок петрушки
Репчатый лук
Соль, перец
Горошины черного перца
Рыба
Оригинальный рецепт приготовления восхитительной рыбной закуски.
Салака в мультиварке
Салака
Вода
Масло растительное
Зерна горчицы
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Вкусно приготовить ароматную рыбку можно и в мультиварке. При этом салака не распадется на части, а останется целой и аппетитной. Добавляйте при варке различные специи, пряности, приправы.
Рыба, тушеная в томате
Филе рыбы
Томатный сок
Мука
Уксус
Чеснок
Лук
Морковь
Черный перец, соль и приправы
Сахар
Разнообразить ваш рацион поможет рыба, тушеная в томате в домашних условиях. Этот рецепт довольно известный, но для приготовления потрясающего маринада следует знать несколько нехитрых правил.
Рыба в свекольном маринаде
Вода горячая
Масло растительное
Мука пшеничная
Уксус 6%
Рыба
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яркий и сытный гарнир из овощей — идеальное сочетание для любого сорта рыбы. Вы можете добавить в маринад немного молотых специй или пряностей, придавая ему новый вкус. Рыбу используйте любую.
Рыба под маринадом
Судак
Морковь
Репчатый лук
Томатная паста
Мука
Уксус 3%
Растительное масло
Вода
Сахар
Перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Соль
Черный молотый перец
Простые горячие блюда всегда будут популярны, если мы говорим о каждодневной готовке. Часто хочется съесть что-нибудь привычное и невероятно вкусное всей семьёй.Вот вариант такого блюда.
Рыба с овощами под маринадом
Филе рыбы
Мука
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Яблочный уксус
Морковь
Помидор
Соль
Луковица
Перец
На обед или ужин сочная рыбка с овощами — то, что надо. Это блюдо чудесно сочетается с любым гарниром, а также подходит для детского меню. Предлагаю вам подробный и простой рецепт приготовления.
Салака жареная
Салака свежемороженая
Масло оливковое
Соль
Кориандр
Хмели-сунели
Приправа для рыбы
Зелень свежая
Отличный рецепт, который позволяет сделать из незамысловатой салаки невероятно вкусное и пряное блюдо. Попробуйте, и вы, несомненно, измените свое мнение об этой замечательной рыбе.
Салака в духовке (простой и оригинальный рецепт)
Салака свежая
Лимонный сок
Растительное масло
Соль
Прованские травы
Сахар
Привет всем любителям рыбных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салаку в духовке. Рыбка получается невероятно вкусной и сочной. Приступим же скорее к приготовлению блюда!