Блюда из рыбы
Филе пангасиуса в фольге
Шампиньоны
Зелень петрушки
Сливочное масло
Филе пангасиуса
Яичный белок
Лук-порей
Соль, перец
Филе пангасиуса в фольге - нежное и легкое, почти диетическое блюдо, которое хорошо подойдет для обычного семейного обеда или ужина. Стараний минимум, а результат - ресторанного уровня.
Тортеллини с крабовым соусом
Тортеллини
Крабовое мясо
Сливки жирные
Вино
Чеснок измельченный
Лук
Базилик свежий
Сыр
Тортеллини с крабовым соусом - немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами.
Зеленый салат с форелью
Форель копченая
Масло оливковое
Горчица сладкая
Уксус на белом вине
Салат зелёный листовой (кочан)
Укроп
Зеленый салат с форелью - это то, что я называю хорошей кухней. Легкий, совершенно не калорийный, совершенный во вкусовом плане салат, приготовление которого отнимает всего несколько минут.
Террин из красной рыбы
Красная рыба
Сливки 25%
Бульон рыбный
Панировочные сухари
Масло сливочное
Соль
Яйцо куриное
Террин из красной рыбы - простое в приготовлении французское блюдо, которого вы наверняка никогда не пробовали. Не пугайтесь названия, террин из красной рыбы готовится не сложнее яичницы :)
Пирожки с лососем
Тесто слоеное
Лосось (филе)
Сливки 15-20%
Масло сливочнoe
Картофель
Укроп
Лук зеленый
Яйцо
Соль
Слоеные пирожки с лососем - это то, за что я готов родину продать :) Нежные, воздушные, тающие во рту - у меня не хватает слов, чтобы описать эти волшебные пирожки с лососем. Божественно вкусно.
Салат из консервированных кальмаров
Кальмары консервированные
Лук-порей
Яйца
Огурец
Соль, перец
Майонез
Cалат из консервированных кальмаров - вкусный салат, приготовление которого не отнимет у вас больше десяти минут. Простой рецепт салата из консервированных кальмаров, несомненно, заслуживает внимания.
Салат с кальмарами и яйцом
Кальмары
Майонез
Лимонный сок
Горчица
Тимьян свежий
Яйца
Соль, перец
Салат с кальмарами и яйцом - удивительно нежный, вкусный салат с приятной мягкой текстурой. Хорош и на праздничном, и на будничном столе. Простой рецепт салата с кальмарами и яйцом вам пригодится.
Салат "Морской"
Капуста морская
Семга
Соевый соус
Уксус
Чеснок
Лук
Морковь
Масло растительное
Перец красный жгучий
Простой рецепт салата "Морской" понравится тем, кто любит рыбу и морепродукты, а также салаты с их использованием. Достаточно простой в приготовлении, но вкусный и оригинальный салат.
Салат с семгой соленой
Кукуруза
Семга соленая
Сыр твердый
Яйца
Огурцы
Майонез
Соль, перец
Салат с семгой соленой - вкусный праздничный салат, который при эффектной сервировке может стать гвоздем праздничной программы. Простой рецепт салата с семгой соленой - прекрасного салата на праздник!
Салат с тунцом и яйцом
Тунец консервированный
Лимонный сок
Оливковое масло
Яйца
Помидоры
Перец болгарский
Листья салата
Салат с тунцом и яйцом - очень простой в приготовлении салат на скорую руку. Простой рецепт салата с тунцом и яйцом - спасение, когда нужно приготовить быстрый и легкий обед, ужин или перекус.
Паста с мидиями и креветками
Мидии (без ракушек)
Креветки
Макароны
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Пучок петрушки
Веточка розмарина
Помидоры черри
Соль, перец
Если вы едете на юг Италии - обязательно попробуйте там пасту с мидиями и креветками. Если нет - то попробуйте приготовит пасту с мидиями и креветками дома по следующему рецепту.
Гренки с анчоусами
Филе анчоусов в масле
Хлеб
Сыр сливочный
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Пучок кинзы
Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)
Мидии под сыром
Мидии
Сухари панировочные
Пиво
Сыр тертый
Чеснок
Соль, перец
Мидии под сыром - традиционное голландское (точнее, нидерландское) блюдо. Насколько я знаю, в аутентичных голландских заведениях мидии готовят именно так. Безумно вкусно! :)
Омлет с креветками и авокадо
Креветки
Лук
Сливочное масло
Кинза
Яйца
Соль, перец
Авокадо
Омлет с креветками и авокадо на завтрак - это сытное, красочное и интересное начало успешного дня. Летний, яркий омлет прекрасно бодрит и заряжает позитивной энергией на весь день.
Морские гребешки с ананасовой сальсой
Морские гребешки
Сливочное масло
Сахар
Ананас
Апельсин
Листья базилика
Морские гребешки - весьма вкусная, но совершенно непопулярная штука в наших краях. Исправляем недоразумение - рассказываю, как приготовить морские гребешки с ананасовой сальсой.
Зеленый рулет из шпината с лососем
Шпинат
Красная рыба слабосоленая (лосось или форель)
Плавленый сливочный сыр
Вода
Укроп
Мука
Сметана
Лимонный сок
Растительное масло
Желатин
Яйца
Перец черный свежемолотый
Не пугайтесь таких красивых фотографий - приготовить зеленый рулет из шпината с лососем в домашних условиях довольно просто. Всего немножко стараний - и невероятно эффектная закуска у вас на столе!
Крабовые крокеты
Молоко
Мука
Крабовое мясо
Кукуруза консервированная
Сливки густые
Панировочные сухари
Сливочное масло
Луковица
Соль, перец
Яйцо взбитое
Крабовые крокеты - простые в приготовлении крокеты из крабового мяса, которые можно подавать и как главное горячее блюдо, и как холодную закуску к пиву или другим напиткам.
Тунец под соусом из болгарских перцев
Филе тунца
Помидоры
Вино белое
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Приправа к рыбе
Лук репчатый
Болгарский перец красный
Болгарский перец зеленый
Болгарский перец желтый
Соль
Черный молотый перец
Тунец под соусом из болгарских перцев - простое и очень вкусное блюдо из замечательной рыбы, которая походит скорее на мясо, чем на рыбу - из тунца. Минимум стараний - и отличное блюдо на столе!
Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами
Рыбное филе
Оливковое масло
Свежий лимонный сок
Анчоусы
Топлёное масло
Баклажаны
Помидоры черри
Шпинат
Яичный желток
Оливки
Соль, перец
Белая рыба в сливочном соусе с анчоусами - очень эффективный и оригинальный способ приготовления филе белой рыбы. Быстрое и простое блюдо со вкуснейшим соусом.
Тигровые креветки с макаронами
Тигровые креветки
Макароны "Волосы ангела"
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Лимон
Горячий соус "Табаско"
Соль и черный перец
Зелень
Рецепт приготовления жареных тигровых креветок с луком, чесноком, белым вином, соком лимона, макаронами, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.
Слоеные язычки с лососем
Слоеное тесто
Копченый лосось
Яичный желток
Перец
Мой фирменный рецепт язычков. Небольшие слоеные печенья с лососем "язычки" идеально подходят в качестве закуски. Можно также делать сладкие и соленые варианты.
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом
Филе красной рыбы
Шпинат
Рис отварной
Тертый сыр
Растительное масло
Лимонная цедра
Лук репчатый
Соль, перец
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - деликатесный рулет для праздничного стола, который никого не оставит равнодушным. Очень эффектное блюдо, хотя готовится - весьма просто.
Средиземноморский салат с мидиями
Мидии
Вино белое сухое
Чеснок
Яйца
Листья салата
Помидоры
Перец сладкий красный
Луковица
Пучок петрушки
Кинза (веточка)
Соль, перец
Оливковое масло
Базилик
Лимон
Средиземноморский салат с мидиями - настоящий праздник в вашей тарелке. Красочные, вкусные, ароматные ингредиенты в правильном сочетании дают нам возможность насладиться бесподобным салатом с мидиями!
Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо
Багет пшеничный
Лимон
Филе слабосоленой семги
Сливочный сыр
Авокадо
Руккола
Сэндвич со слабосоленой семгой и авокадо - в какой-то мере гурманский бутерброд. Куда оригинальнее, чем бутерброд с колбасой и сыром. А ведь готовится - ничуть не сложнее!
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке
Апельсиновый сок
Соевый соус
Рисовый уксус
Кинза (нарубленная)
Имбирь (нарубленный)
Сахар
Кунжутное масло
Филе лосося
Перец чили
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке - еще один простой, но эффективный способ приготовления запеченного лосося. Рыба получается очень нежной и приобретает целый букет восточных ароматов.
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном
Филе рыбы
Панировочные сухари
Оливковое или подсолнечное масло
Сыр Пармезан
Сок лимона
Соль и молотый черный перец
Петрушка
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном - не только очень вкусное и оригинальное, но еще и диетическое блюдо. В одной порции - всего 130 ккал, так что о фигуре можно не беспокоиться!
Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе
Сливочное масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Филе белой рыбы
Лимонная цедра
Соль, перец
Филе белой рыбы в лимонно-масляном соусе - очень простое в приготовлении, будничное блюдо, которое не отнимет у вас ни много времени, ни много энергии. Девиз блюда - просто, но вкусно.
Роллы с авокадо, лососем и огурцом
Рис
Лосось слабокопченый
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Листы нори
Огурец
Авокадо
Васаби, соевый соус, маринованный имбирь
Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо.
Удон с креветками и овощами
Удон
Масло арахисовое
Соевый соус
Чеснок
Креветки очищенные
Болгарский перц
Морковь
Лук зеленый
Имбирь
Соль, сахар
Удон с креветками и овощами - палочка-выручалочка, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела - и полноценное второе блюдо на столе.
Салат с лососем и козьим сыром
Помидоры черри
Козий сыр
Лосось слабокопченый
Масло оливковое
Лимонный сок
Салат (головка)
Авокадо
Яблоки
Салат с лососем и козьим сыром - это легкий, летний, очень красочный и яркий салат, который по вкусу затмит едва ли не любой известный вам салат. Можно подавать и на праздничный стол.
Рыбные крокеты
Сухари панировочные
Молоко
Мука
Филе белой рыбы отварное (измельченное)
Сыр тертый
Сливочное масло
Яйца
Специи
Соль, перец
Рыбные крокеты - простое, но очень вкусное блюдо из рыбы, которое нравится и взрослым, и детям. Крокеты - это нежная рыбная начинка, покрывшаяся хрустящей золотистой корочкой.
Жареный рис с морепродуктами по-тайски
Рис отварной
Морепродукты
Кукуруза
Лук зеленый
Чеснок
Лимонный сок
Перец чили
Базилик, кориандр
Рыбный соус
Жареный рис с морепродуктами (fried rice with sea food) по-тайски - блюдо для тех случаев, когда нужно приготовить полноценное горячее блюдо за буквально за несколько минут. Быстро - но это не значит,
Салат "На дне морском"
Креветки
Кальмар
Осьминог
Яйца
Огурец
Икра красная и черная
Болгарский перец
Зелень
Буханка хлеба
Баночка плавленого сыра
Майонез
Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.
Салат с креветками в лаймовом соусе
Креветки
Йогурт натуральный
Майонез
Кунжутные семечки
Огурец
Соль, перец
Лайм
Салат с креветками в лаймовом соусе - простой в приготовлении, очень легкий и изысканный салат, приготовить который в домашних условиях - проще простого.
Лёгкие закуски на Новый год
Буханка белого хлеба
Оливковое масло
Заправка для бутербродов
Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой.
Канапе из лука и икры
Сметана или сливки
Красная икра
Красный лук
Свежий укроп
Молотый черный перец
Простая и очень красивая закуска к праздничному столу. Канапе из красного лука и красной икры - "ПреКрасная закуска"
Рулет с сельдью на Старый Новый год
Масло растительное
Картофель
Желтки
Сельдь
Морковь
Соль
Репчатый лук
Свекла
Упаковка майонеза
Лимон
Рецепт приготовления рулета с сельдью к Старому Новому году. Данный рецепт – один из вариантов всем известного салата сельди под шубой.