Блюда из фарша

Мясной фарш Рис Вода Масло сливочное Соль Луковица Петрушка Укроп Мята, пучок Виноградные листья

Виноградные голубцы - это блюдо азербайджанской кухни. Готовятся виноградные голубцы из фарша, риса, зелени, специй и виноградных листьев. Листья можно использовать свежие или консервированные.

2 ч.

–

3.6

–

Голубцы в духовке

Фарш Вода Рис Сметана Томатная паста Чеснок Специи Капуста Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Зелень

Вкусные, нежные голубцы любимы многими из нас. Сегодня предлагаю не классический способ приготовления, что намного проще, чем в кастрюле. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Берите идею!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пицца в домашних условиях с фаршем

Мука Фарш Вода Сыр Моцарелла Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Синий лук Соль, специи для фарша Базилик, петрушка Помидор

Пиццу люблю и готовлю ее всякий раз, когда нужна быстрая закуска на горячее и на холодное. Обычно добавляю зелень и овощи. Итак, смотрите, как приготовить пиццу с фаршем в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

–

Домашний гамбургер

Фарш Сыр Листья салата Булочка для гамбургера Лук Огурец маринованный Кетчуп, майонез Соль, перец

Одно из моих фирменных блюд - домашний гамбургер. Еще никто из моих гостей не был разочарован этим блюдом. Рассказываю, как его приготовить в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

–

Салат с фрикадельками

Фарш Помидоры черри Яйца Лук фиолетовый Авокадо Зелень свежая Соль, перец Лимонный сок

Вы наверняка пробовали десятки самых разных салатов, но никогда не пробовали салат с фрикадельками. Он довольно популярен в США и готовится из очень простых ингредиентов. Готовим!

30 мин

–

5.0

174

Нежные пирожки с фаршем и грибами

Мясной фарш Мука просеянная Тёплая вода Грибы Сливочное масло Сахар Быстродействующие дрожжи Соль Лук репчатый Соль, перец, приправы по вкусу Яйцо

Очень нежные и воздушные пирожки. Получается очень сочная начинка благодаря грибам и способу приготовления мяса. Мои родные их очень любят и они отлично подойдут на праздничный стол.

1 ч.

–

4.8

–

Кебаб по-грузински

Фарш Мука Специи Томатная паста Лаваш Яйцо Лук

Приготовить кебаб по-грузински в домашних условиях очень просто. Более того, вам не понадобится даже большое количество ингредиентов. Все очень легко и понятно.

30 мин

–

4.3

239

Долма по-грузински

Фарш свино-говяжий Рис Чеснок Специи Виноградные листья Соль Лук

Любители кавказской кухни, этот рецепт долмы по-грузински - специально для вас. Вообще-то в Грузии это блюдо называют "толма", а не "долма", но какая разница - главное, чтобы вкусно было!

1 ч.

–

3.6

–

Котлеты для бургеров на гриле

Фарш Специи для мяса Кетчуп

Приготовленные своими руками бургеры - отличная альтернатива надоевшему шашлыку на уличном пикнике. Сегодня я расскажу, как делать котлеты для бургеров на гриле.

15 мин

–

4.6

123

Котлеты для бургеров на сковороде

Фарш Специи для мяса Кетчуп

Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный.

15 мин

–

4.4

123

Фрикадельки в томатном соусе

Фарш мясной Томатный соус Хлебные крошки Тертый сыр Оливковое масло Чеснок Яйца Лук Зелень Соль, перец

Нет ничего лучше, чем приготовленные в домашних условиях фрикадельки в томатном соусе. С рисом, макаронами или другим гарниром, это горячее блюдо - просто идеальный обед или ужин.

1 ч.

–

4.5

146

Крокеты мясные

Мясной фарш Панировочные сухари Рис Масло растительное Чеснок Яйцо Луковица Соль, перец

Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.

40 мин

–

3.6

–

Бифштекс жареный

Фарш говяжий Сливочное масло Сливки Мука Лимонный сок Соль, перец, специи

Простое в приготовлении и очень популярное блюдо из говядины - это жареный бифштекс. В его рецепте есть кое-какие хитрости - и сегодня с этими хитростями с вами поделюсь.

25 мин

–

4.0

275

Биточки мясные

Фарш Луковица Яйцо Масло сливочное Соль, перец, специи

Вашему вниманию - классика отечественной кулинарии, мясные биточки! Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо всего из нескольких ингредиентов, приготовить которое сможет каждый.

30 мин

–

3.5

215

Шницель рубленый

Фарш мясной Панировочные сухари Масло растительное Молоко или вода Булка Луковица Яйцо Соль, перец

Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.

30 мин

–

3.6

–

Армянский суп с фрикадельками

Бульон куриный Фарш мясной Булгур Лимон Яйца Луковица Петрушка Соль, перец

Когда я был в Ереване, пробовал знаменитый армянский суп с фрикадельками и булгуром. Это настоящий кулинарный оргазм, скажу я вам. Обязательно попробуйте приготовить его!

1 ч.

–

4.3

160

Зразы в мультиварке

Фарш Молоко Сыр Хлеб белый Масло растительное Укроп Соль Перец черный Лук репчатый Яйцо

Обладателям мультиварки стоит обратить внимание на предложенный рецепт зраз. Минимальный затрат времени на приготовление и отличный результат. Ведь это так важно в наше время!

50 мин

–

4.0

–

Зразы рубленые

Фарш мясной Хлеб или батон Молоко Масло растительное Панировочные сухари Масло сливочное Яйцо Луковица Петрушка свежая, пучок Соль, перец черный

Зразы рубленые готовят не из отбивного мяса, а из фарша. Мясо подойдет любое, а в качестве начинки используем яйца, репчатый лук, зелень. Домашние рубленые зразы вы приготовите менее, чем за час.

1 ч.

–

5.0

–

Зразы с луком

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Луковица Соль, перец Яйца Зеленый лук

Зразы с луком можно приготовить двумя способами - с репчатым луком или зеленым луком. А можно добавить и того, и того! Что я и сделаю. В качестве начинки добавлю еще вареное яйцо. Экспериментируйте!

1 ч.

–

5.0

–

Зразы в духовке

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Лук Соль, перец Яйца

Зразы в духовке получаются невероятно нежными и воздушными. Что касается фарша, то советую использовать смесь говяжьего фарша со свиным. Вполне подойдет и курятина. Начинка может быть любой.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные фрикадельки

Фарш Оливковое масло Мука Сыр тертый Хлеб сухой Луковица Соль, перец

Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так ли? :)

20 мин

–

4.7

–

Зразы с сыром

Помидоры консервированные Говяжий фарш Сыр (желтый, Фета или Моцарелла) Красное сухое вино Масло растительное Панировочные сухари Чеснок Яйцо Петрушка Базилик свежий Соль, перец

Зразы с сыром - отличное горячее как в будни, так и на праздники. Сыр можно выбрать любой. Особенно нежными зразы выходят с Моцареллой. В фарш можно добавить побольше специй, зелени. Пальчики оближете

1 ч.

–

3.7

–

Котлеты по-грузински

Фарш свино-говяжий Хлеб белый Мука кукурузная Специи грузинские Томатная паста Барбарис (ягоды) Чеснок Лук Яйцо

Если вы хотите внести разнообразие в привычные вам блюда - приготовьте котлеты по-грузински. Рецепт очень простой, однако котлеты получатся необычные, оригинальные.

20 мин

–

4.1

–

Хававши

Фарш говяжий Соль, перец Помидоры Перец зеленый болгарский Морковь Лук Сельдерей Специи

Каждый, кто отдыхал в Египте, знает, что такое хававши. Это блюдо со смешным для русского уха названием - своего рода пирожки с мясным фаршем и овощами. Я расскажу, как их приготовить дома.

1 ч.

–

4.5

–

Блины с фаршем и рисом

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Рис вареный Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, риса, соль, перец

Необычное в блинах сочетание - фарш и рис. Я часто варю риса больше, чем мне нужно и вот, остается такой полуфабрикат. Блины с фаршем и рисом можно подать на обед или ужин со сметаной, соусом, луком.

30 мин

–

3.2

–

Блины с фаршем

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, соль, перец

Блины с фаршем подойдут и для сытного обеда, и для ужина. Фарш в блинчики подойдет любой - куриный, говяжий, свиной. Такие блины вкусно кушать с соусом из грибов и лука. Попробуйте приготовить дома!

30 мин

–

4.0

–

Пицца из кабачков с фаршем

Мука Фарш Вода Масло оливковое Разрыхлитель Кабачок Соль, специи для фарша

Пицца из кабачков с фаршем у нас будет необычной. Без сыра и томатного пюре. Просто тесто, кабачки и фарш. Смажем основу оливковым маслом и запечем. Попробуйте. Будет вкусно и по-новому!

30 мин

–

3.3

–

Пицца с говяжьим фаршем

Мука Фарш говяжий Сыр тертый Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Болгарский перец Чили Соль, специи для фарша Петрушка

Пицца с говяжьим фаршем - классическая. Сочная, сытная, с остринкой чили и сладостью сладкого перца. Добавим на пиццу побольше сыра и у нас получится нежный сливочный верх пиццы.

30 мин

–

5.0

–

Пицца с баклажанами и фаршем

Мука Фарш Сыр тертый Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Баклажаны Лук-порей Соль, специи для фарша

Пицца с баклажанами и фаршем понравится любителям этих чудесных овощей. Она выходит сытной, сочной, невероятно вкусной. Добавим лука-порея, много сыра и томатного пюре. Запекать будет минут 15.

30 мин

–

4.3

–

Пицца с мясным фаршем

Мука Фарш Сыр тертый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Помидоры Соль, специи для фарша Петрушка

Пицца с мясным фаршем - сытная, вкусная, простая в приготовлении. Она будет готова уже через полчаса после того, как вы решили ее сделать. Помимо фарша, добавим помидоры и зелень.

30 мин

–

5.0

–

Пицца с грибами и фаршем

Мука Фарш Вода Сыр Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Шампиньоны Перец и соль

Пицца с грибами и фаршем придется по душе очень проголодавшимся мужчинам. Фарш можно добавить любой, но я рекомендую говяжий. Что касается грибов, то лучше всего использовать шампиньоны.

30 мин

–

4.3

–

Соус с фаршем для спагетти

Фарш говяжий Томатная паста Оливковое масло Чеснок Лук Базилик свежий Специи Лимонный сок Помидоры

По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.

25 мин

–

4.7

131

Суп с фрикадельками и вермишелью

Говяжий фарш Вермишель Овсянка Черный молотый перец Соль Специи Свежая зелень Репчатый лук Яйцо

Фрикадельки для этого супа я делаю из говяжьего фарша. Мясо, богатое железом. Так же, помимо вермишели, я добавляю овсянку. Попробуйте! Суп с фрикадельками и вермишелью очень вкусный.

1 ч.

–

3.4

238

Пицца с сырым фаршем

Мука Фарш Сыр тертый Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Помидоры черри Синий лук Соль, специи для фарша Базилик или петрушка

Пицца с сырым фаршем, в отличие от пиццы с уже приготовленным, отличается большей сочностью. Фарш можно использовать любой. А к мясу отлично подойдет лук, помидоры-черри, зелень. Приступаем!

30 мин

–

4.0

–

Подливка из фарша

Мясной фарш Сметана 20% Мука Лук репчатый Зелень Соль Специи

Подлива из фарша послужит замечательным дополнением ко многим блюдам: от макарон до картофельного пюре! Блюда, поданные с такой подливкой, станут более питательными и яркими на вкус! Готовим!

30 мин

–

4.0

203

Чили с фаршем

Говяжий фарш Консервированная фасоль Томатная паста Молотый чили перец Красный лук Морковь Помидоры

Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.

30 мин

–

5.0

–

Паровые тефтели в мультиварке

Мясной фарш Рис Лук репчатый Яйцо Соль Перец Мультистакан воды

Тефтели, приготовленные на пару – это не только вкусно, но и полезно! Любители здорового питания наверняка оценят этот рецепт по достоинству!

55 мин

–

4.4

–

Макароны с говяжьим фаршем

Макароны Говяжий фарш Чеснок Помидоры Репчатый лук Соль Черный молотый перец

В макароны с говяжьим фаршем я добавляю помидоры и лук. Получается очень сытный и вкусный обед или ужин на скорую руку. Готовьте с удовольствием!

30 мин

–

4.4

218

Котлеты в сливочном соусе

Фарш свино-говяжий Молоко Сливки 30% Панировочные сухари Мука Хлеб пшеничный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Мускатный орех Масло растительное Яйца

Уверена, что узнав, как приготовить котлеты в сливочном соусе, вы не раз прибегнете к рецепту этого вкусного блюда. Сочные, мягкие, ароматные - эти котлеты вполне достойны праздничного стола!

1 ч.

–

3.8

–

Котлеты в скороварке

Фарш свино-говяжий Молоко Хлеб пшеничный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Если у вас часто не хватает времени на приготовление сложных блюд, то вам непременно нужно узнать простой рецепт котлет в скороварке. Всего полчаса, и вкусные, сочные котлеты готовы. Делюсь!

35 мин

–

4.0

–

Мясной тартар

Говяжий фарш Каперсы Майонез Оливковое масло Репчатый лук Корнишоны Пучок петрушки Яичный желток Соль Черный молотый перец

Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте.

15 мин

–

3.6

–

Долма с бараниной

Длиннозерновой рис Бараний фарш Виноградные листья Томатный соус Сливочное масло Молотый душистый перец Чеснок Черный молотый перец Репчатый лук Лимон Соль Соль

Долма традиционно делается из фарша трёх видов - свиного, говяжьего и бараньего. Я предлагаю вам упрощённый вариант приготовления долмы, с фаршем баранины. Понадобятся молодые листья винограда.

1 ч.

–

3.8

–

Найти идеальный рецепт