Удмуртские пельмени
Фарш
Мука ржаная
Мука пшеничная
Вода
Лук
Соль
Перец черный молотый
Яйцo
Сочные и вкусные удмуртские пельмени готовятся по классическому рецепту. Главное — тесто замешивается и на ржаной, и на пшеничной муке. Благодаря чему блюдо становится вкусным и полезным.

Мясной пирог "Лапа тигра"
Мука
Фарш
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Картофель
Лук
Яйцо
Специи
Желток
Практически каждая хозяйка создаёт символ наступающего года на новогоднем столе. Хочу предложить приготовить мясной пирог "Лапа тигра". Берите на заметку эту замечательную идею!
Кето-пельмени
Говядина
Кокосовая мука
Миндальная мука
Вода
Псиллиум
Яйцо куриное
Соль
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Тем, кто придерживается кето-диеты, необязательно отказываться от сочных и вкусных пельменей. Их можно приготовить за 30 минут, используя говяжий, куриный или свиной фарш в качестве начинки.
Гнезда из фарша с начинкой
Фарш
Шампиньоны
Сыр
Сухари для панировки
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое смело можно поставить даже на праздничный стол. Отличная альтернатива котлетам или зразам, получается не менее вкусно, но более эффектно. Попробуйте!
Большая котлета по-немецки
Фарш мясной
Хлеб белый
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Морковь
Лук
Мускатный орех
Перец черный молотый
Соль
Мясная запеканка с овощами и прослойкой из вареных яиц. Получается очень вкусно и сытно! Непременно попробуйте!

Фаршированные перцы в скороварке
Перец болгарский
Свинина
Рис
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль
Очень просто и быстро можно приготовить фаршированные перцы с помощью скороварки. Уже через 20 минут блюдо смело можно будет подать к столу. Получится перец очень ароматным и вкусным!
Котлеты по-армянски
Фарш мясной
Вода
Булка
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Чабер
Лук репчатый
Яйцо
Сода пищевая
Соль
Перец черный
Сухари панировочные
Когда надоедают простые котлетки, приготовьте своим родным их по-армянски. И не смотрите, что они получаются не совсем обычного цвета. Аромат просто невероятный за счет большого количества зелени.
Фрикадельки с кабачками
Фарш
Вода
Кабачок
Молоко
Сметана
Растительное масло
Батон
Томатная паста
Мука
Сахар
Лук
Соль
Специи
Нежные и сочные фрикадельки разнообразят любой повседневный рацион. Просто, вкусно, сытно и полезно! Берите на заметку!
Лагман с фрикадельками
Фарш
Лапша
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Болгарский перец
Помидор
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит как повседневный рацион, так и подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Тушеная капуста по маминому рецепту
Капуста
Фарш
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Хочу рассказать, как просто и вкусно можно приготовить тушеную капусту. Рецепт позаимствовала у мамы, тушеная капуста - одно из любимых мною блюд. Надеюсь и вам придется по вкусу!

Макароны с фаршем и овощами
Помидоры
Говяжий фарш
Макароны
Оливковое масло
Порошок чили
Тмин
Чеснок
Паприка
Хлопья красного перца
Лук
Зеленый перец
Соль, перец
Сыр
Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.

Пирог пастуха
Фарш из говядины
Консервированная фасоль
Молоко теплое
Сыр твердый
Масло сливочное
Томатная паста
Картофель вареный
Лук
Ранее такие пироги считались едой бедняков. Но сегодня пирог пастуха — вкусный и неприхотливый ужин, который вполне сойдет за торжественный. Все, что нужно, это — фарш, картофель и овощи.

Мусака - классика греческой кухни
Говяжий или бараний фарш
Помидоры
Молоко
Сыр "Фета"
Сухое белое вино
Мука
Масло сливочное
Панировочные сухари
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Корица
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Лук
Яичные желтки
Баклажаны
Мусака - классика греческой кухни, блюдо, напоминающее запеканку с баклажанами, мясным фаршем и помидорами под соусом "Бешамель". Блюдо сытное и очень вкусное, обязательно попробуйте его приготовить.

Ленивые голубцы по-питерски
Говяжий фарш
Белокочанная капуста
Рис
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Репчатый лук
И снова на кухне мои любимые "ленивые" рецепты! В этот раз выбор пал на известное блюдо русской кухни, но с некоторыми особенностями. Многие его делают по-своему, этот вариант тоже стоит попробовать.

Рис с говяжьим фаршем
Отварной рис
Говяжий фарш
Сыр "Чеддер"
Растительное масло
Томатная паста
Соевый соус
Столовое вино
Порошок чили
Чеснок
Лук
Помидор
Зелень
В азиатских странах рис называют "вторым хлебом", поэтому его частенько готовят на гарнир. С ним хорошо сочетаются разные виды мяса, рыбы, овощи. Расскажу, как приготовить рис с говяжьим фаршем.

Спагетти с мясным соусом
Томаты
Говяжий фарш
Спагетти
Бекон
Сухое белое вино
Кетчуп
Чеснок
Орегано
Лук
Морковь
Соль, перец
Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи).

Говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом
Бульон
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Шампиньоны
Мука
Сливочное масло
Соевый соус
Устричный соус
Бурбон
Вустерширский соус
Лук
Рис
Яйца
Растительное масло
Черный молотый перец
Сытное и вкусное блюдо отлично подходит для ужина, обеда. Выглядит очень аппетитно и красиво. Попробуйте сделать такое и вы по рецепту, как приготовить говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом.
Мясной торт с рисом "Голубчик"
Фарш
Домашний кетчуп
Рис
Сметана
Растительное масло
Соль
Специи
Морковь
Капустные листья
Репчатый лук
Черный молотый перец
Вы любите голубцы, но не любите их заворачивать, тогда этот рецепт просто создан для вас. Мясной торт с рисом "Голубчик" по вкусу как голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени.

Пикадильо
Говяжий фарш
Томаты
Красный перец
Сухое белое вино
Изюм
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Сушеный орегано
Молотый тмин
Молотая корица
Соль
Лук
Лавровый лист
Картофель
Это одно из любимых блюд знаменитого американского писателя Эрнеста Хемингуэя. Если хотите и вы сделать такое, тогда записывайте рецепт, как приготовить «Пикадильо». Вкусное и сытное блюдо.

Паста с мясным соусом "Болоньезе"
Паста
Говяжий фарш
Молоко
Свиной фарш
Томатный сок
Белое сухое вино
Сельдерей
Панчетта (бекон)
Томатная паста
Грибная приправа
Мускатный орех
Черный перец молотый
Лук
Морковь
Лавровый лист
Этот мясной соус по вкусу напомнит вам старые добрые макароны по-флотски, однако, его главное отличие в том, что готовится он очень долго. Расскажу, как приготовить пасту с мясным соусом «Болоньезе».

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Томаты
Спагетти
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Свиной фарш
Рикотта
Томатная паста
Пармезан
Чеснок
Соевый соус
Семена фенхеля
Мускатный орех
Лук
Соль, перец
Тимьян
Яйца
Оливковое масло
Петрушка
Классическое итальянское блюдо с классической подачей. Если хотите вкусно и сытно покушать, тогда рекомендую вам отличный рецепт, как приготовить спагетти с мясными шариками в томатном соусе.

Мясной итальянский соус
Говяжий фарш
Томатный соус
Чеснок
Оливковое масло
Итальянские травы
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Репчатый лук
Базилик сушеный
С соусом многие горячие блюда начинают играть новыми красками. Вы берёте основу, гарнир и дополнение просто напрашивается. Некоторые варианты настолько вкусные, что выходят на первый план, как здесь.

Свиные котлеты
Фарш
Хлебные крошки
Сливочное масло
Вода
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Что вы знаете о датской кухне? Я не вспомню ни одного блюда, и это хорошо, ведь всегда интересно открыть для себя что-то новое. Тем более приятно, когда рецепт легко повторить дома, как этот вариант.

Японские пельмени "Гедза" с горгонзолой
Цветная капуста
Свиной фарш
Горгонзола
Лук
Соевый соус
Бальзамический уксус
Чеснок
Картофельный крахмал
Кунжутное масло
Молотый перец
Заготовки для "Гедза"
В нашей стране пельмени готовят с мясным фаршем, а вот в Японии есть свои разновидности пельменей и делают их с разными начинками. Расскажу, как приготовить японские пельмени «Гедза» с горгонзолой.

Шведские тефтели с соусом "Брюн Сос"
Говяжий бульон
Свиной фарш
Говяжий фарш
Сливки или сметана
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Сливочное масло
Оливковое или растительное масло
Соевый соус
Мускатный орех
Душистый перец
Репчатый лук
Желток
Соль
Черный или белый молотый перец
Петрушка
Шведские тефтели или Köttbullar - очень вкусное блюдо, а еще любимая еда Карлсона из знаменитой детской сказки Астрид Линдгрен. Готовить их совсем не сложно, а результат просто восхитительный!

Мясной хлеб с беконом
Фарш
Бекон
Молоко
Панировочные сухари
Домашний кетчуп
Картофельный крахмал
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Надоели котлеты и нужно приготовить оригинальное, вкусное и несложное блюдо? Вам пригодится этот рецепт мясного хлеба с беконом. Это и мясная закуска в холодном виде, и вкусное горячее второе блюдо.

Заливной пирог с рисом и фаршем
Фарш
Тертый сыр
Фасоль стручковая
Грибы консервированные
Кефир
Мука
Рис отварной
Сода
Лук
Яйца
Соль
Такой пирог частенько готовлю, тем более, что это не занимает много времени и сил. Он получается сочный и вкусный. Рассказываю рецепт, как приготовить заливной пирог с рисом и фаршем.
Омлет с фаршем по-арабски
Молоко
Фарш мясной
Растительное масло
Мука пшеничная
Зеленый лук
Масло сливочное
Крахмал
Соль
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Яйца
Лук репчатый
Перец болгарский
Вам нравится готовить из обычных ингредиентов и в результате получать вкусное и сытное блюдо? Этот рецепт как раз из этой категории. Омлет отлично подойдет для обеда или сытного ужина. Будет вкусно!

Котлеты с гречкой и фаршем
Куриный фарш
Говяжий фарш
Гречневая крупа
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Паприка
Репчатый лук
Яйцо
Морковь
Котлета с гречкой - классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же ингредиенты могут удивить вас, если вы пересмотрите простой рецепт. Он понравится многим, и в то же время удивит.

Паста с митболами
Томатный соус
Сливки 33-38%
Митболы готовые
Шпинат
Макароны
Пармезан
Соль
Чеснок
Петрушка
Что любят есть ваши детки? Лично мои могут каждый деть есть макароны и мясные шарики. Это сытно и довольно просто в создании. И попробовать что-то новенькое точно можно. Посмотрите этот рецепт!

Мясная запеканка с гречкой
Фарш
Молоко
Твёрдый сыр
Гречка
Укроп
Мука
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Лук
Морковь
Зелень
Соль, перец
Я обожаю гречку, поэтому до сих пор не устаю экспериментировать и наслаждаюсь любимым вкусом. Смотрите, как приготовить мясную запеканку с гречкой.

Мясной рулет "Конфетти"
Фарш
Кукуруза
Горошек
Вода
Панировочные сухари
Морковь
Лук
Яйца
Соль
Этот рулет можно сделать заранее и хранить в морозильной камере около 30 дней. Он хорош и к праздничному столу, и для ежедневного употребления. Расскажу, как приготовить мясной рулет «Конфетти».

Свинина с изюмом
Фарш свиной
Вода
Томатный соус
Изюм
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Перец сладкий
Перец сладкий
Репчатый лук
Черный молотый перец
Свинину часто в рецептах соединяют со сладкими соусами и гарнирами. И это правильно, ведь так вкус мяса раскрывается по-настоящему. Мы не будет отступать от этой традиции и попробуем ещё один рецепт.

Мясные корзиночки с грибами
Фарш мясной
Сыр твердый
Грибы маринованные
Перец, специи
Яйца куриные
Лук
Помидор
Соль
Морковь
Простое и вкусное блюдо — корзиночки с грибами — порадуют вас и ваших домочадцев. Приготовление таких корзиночек не отнимет у вас много времени, но наверняка порадует удивительным вкусом.

Фаршированные конкильони
Мясной фарш
Конкильони
Растительное масло
Сметана
Соус томатный
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец молотый
Конкильони – это паста, напоминающая по форме большие ракушки. Обычно эту пасту фаршируют всевозможными начинками. Смотрите, как приготовить фаршированные конкильони.

Люля-кебаб с пшеном и орехами
Фарш
Пшено
Орехи
Оливковое масло
Зелень
Чеснок
Соль
Перец
Зира
Лук репчатый
Люля-кебаб обычно готовят на углях, но мы будем готовить его в духовке. Получится ничуть не хуже, кебаб будет сочным и вкусным, жаль только, что без запаха костра. Готовится такой кебаб легко, быстро.

Мясные корзиночки с грибами под сыром
Свиной фарш
Шампиньоны
Сыр
Белый хлеб
Растительное масло
Соль
Помидор
Яйца
Лук репчатый
Перец черный молотый
Это блюдо станет отличной заменой надоевшим котлетам. А еще корзиночки запекаются в духовке, и это значит, что они полезнее, нежели жареные котлеты. На столе блюдо выглядит празднично и необычно.

Рисовые колобки с мясом
Сыр
Рис Арборио
Панировочные сухари
Зеленый горошек свежий
Говяжий фарш
Чеснок
Лук
Яйца
В Италии такие шарики из риса созвучно называют «Аранчини». У нас их называю гораздо проще, но на вкус это точно никак не влияет. Расскажу о рецепте, как приготовить рисовые колобки с мясом.

Яйца шотландские
Кукурузные хлопья
Картофель
Фарш
Мука
Бекон
Сыр
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Если вам еще не доводилось пробовать это блюдо, то вы многое упустили. Я покажу вам пошаговую инструкцию, как приготовить яйца шотландские. Это невероятно вкусно, аппетитно и весьма оригинально.

Макароны с томатным мясным соусом
Фарш
Макароны
Томатный соус
Оливковое масло
Соль и специи
Еще такие макароны с томатным мясным соусом называют "макароны по-флотски". Готовятся они очень быстро и всегда с томатным соусом. В данном рецепте используются не только специи, но и базилик.

Чили с фасолью
Говяжий фарш
Консервированные томаты
Консервированная фасоль
Растительное масло
Чили
Тмин
Черный перец
Луковица
Предлагаю вам окунуться в мексиканскую кухню и воспроизвести в домашних условиях одну из несомненных изюминок. Перед вами пошаговый рассказ о том, как приготовить чили с фасолью. Советую попробовать!
Что готовим