Блюда в духовке
Осетинский пирог с сыром
Мука
Осетинский сыр или брынза
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи
Масло растительное
Сахар
Соль
Пирог с сыром занимает в осетинской кухне первое место. Он очень ароматный и вкусный. Набор продуктов для этого пирога довольно прост. И приготовить этот вкусный пирог сможет любая хозяйка.
Бабушкин пирог с мясом
Капуста
Мясной фарш
Вода или молоко
Маргарин
Растительное масло
Дрожжи сырые
Сахар
Сахар
Соль
Яйцо
Лук
Яйца
Свежий пирог со своим теплым ароматом создает особый уют в доме. А желудку дарит радость. Из дрожжевого теста можно готовить сладкие пироги и пироги с мясной, рыбной или грибной начинкой.
Суп из индейки с овсяными лепешками
Филе индейки
Овсяные хлопья
Рис
Зеленая фасоль мороженая
Растительное масло
Сливочное масло
Красное сухое вино
Сухой тархун
Сухой тархун
Соль
Разрыхлитель
Сельдерей, черешки
Соль, перец
Морковь
Лук
Лук-порей
Суп из индейки очень полезное блюдо. Этот суп получается очень вкусный. А если вы его будете есть не с хлебом, а с овсяными лепешками….. попробуйте.
Семга в духовке
Стейки семги
Лук репчатый
Соль, черный перец
Растительное масло
Твёрдый сыр
Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные процессы в организме и кожу. Рыба, приготовленная в фольге, не теряет полезных качеств.
Пирог с мойвой
Мука
Свежая мойва
Рис отварной
Вода или молоко
Растительное масло
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Картофельники в пароварке
Соль
Лук репчатый
Перец, лавровый лист
Такой пирог можно приготовить не как закуску к чаю, а как полноценное самостоятельное блюдо. Это вкусный несладкий пирог.
Семга, запеченная в духовке по-королевски
Свежая семга
Сметана
Майонез
Оливковое масло
Горчица
Лимонный сок
Соль, специи для рыбы
Укроп
Зеленый лук для гарнира
Огурец свежий
Яйцо
Соль, черный перец
Семга всегда считалась королевской рыбой. Поэтому и блюдо так называется. Правильно подобрать к блюду соус – это уже половина успеха. В рецепте нашего соуса все компоненты только усиливают вкус семги.
Пирог с мойвой слоеный
Свежая мойва
Слоеное готовое тесто
Масло сливочное
Лук репчатый
Укроп
Соль
Великолепное блюдо на ужин. Чудесный легкий пирог. Вкус изумительный, начинка легкая и в желудке никакой тяжести.
Фруктово-творожный торт
Сливки 35%
Творог 9%
Вишня замороженная без косточек
Слоеное дрожжевое тесто
Сахар
Молоко
Желатин
Масло сливочное
Яйцо
Персики консервированные, банка
С творогом можно делать различные десерты. Очень хорошо творог сочетается с фруктами и ягодами. Этот десерт можно сделать в виде одного торта, а можно сделать порционные корзиночки.
Рыба, фаршированная сыром
Плавленый сыр
Шампиньоны
Сливки жирные
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Тушка белой рыбы
Острый красный перчик
Укроп
Соль
Лимонный сок
Рыба всегда считалась здоровой и полезной пищей. В ней меньше холестерина, чем в мясе, а нужного белка – больше. Говорят, что если хоть раз в неделю есть рыбные блюда, то сердце ваше будет здоровым.
Постные картофельные зразы с грибами
Картофель
Свежие грибы
Панировочные сухари
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить.
Детское печенье
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Какао
Желток
Соль
Вашему малышу непременно понравится это вкусное нежное печенье. Это печенье вы можете приготовить вместе с детьми. При желании вместо какао в тесто можно добавить ваниль или корицу.
Пицца на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Соль
Сода или разрыхлитель
Яйца
Приготовление пиццы на кефире требует минимальных усилий и затрат. Пицца получается не очень толстой за счет того, что начинка как бы проваливается в жидкое тесто.
Торт со сгущенкой
Мука
Сливочное масло
Сгущенное молоко (вареное или невареное)
Сода гашеная уксусом
Банка сгущенного молока
Яйца
Жидкое варенье, сметана с сахаром или йогурт
Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком и кремом из сливочного масла и сгущенного молока.
Торт "Нежность"
Сметана
Мука
Сахар
Малина
Молоко
Водка
Крахмал
Какао
Сливочное масло
Коньяк
Сода
Уксус 3%
Яйца
Персик
Рецепт приготовления торта с кремом, малиной и персиками.
Пирожные с шоколадом и карамелью
Пшеничная мука
Сливочное масло
Шоколадные чипсы
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Сода
Соль
Яйца крупные
Рецепт приготовления пирожных с шоколадными чипсами, ирисками, ванильным экстрактом, грецкими орехами и кокосовой стружкой.
Куличи из "венского" теста
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Изюм
Курага
Дрожжи свежие
Цедра лимона или апельсина
Яйцо
Ваниль
Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!
Кролик со сливами
Кролик
Сливы
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Мука
Соль и перец
Луковица
Лист кервеля
Гвоздика
Петрушка
Рецепт приготовления кролика, запеченного со сливами, чесноком, гвоздикой и красным вином.
Кролик в горчице
Картофель
Сметаны 30%
Горчица
Кролик
Соль, перец
Рецепт приготовления кролика в горчице и сметане с запеченным картофелем.
Кролик в коньяке
Копченое сало
Коньяк
Свиной жир
Спинка кролика
Пряные травы, соль и перец
Рецепт приготовления кролика с копченым салом в коньяке.
Язык в томате
Отварной говяжий язык
Сливочное масло
Соль
Чеснок
Сушеный базилик
Луковица
Помидоры
Молотый черный перец
Рецепт приготовления языка, запеченного с соусом из помидоров, лука и базилика.
Пирог из песочного теста с курицей
Куриное филе
Мука
Куриная печень
Сливочное масло
Сметана
Сметана 20%
Рис
Растительное масло для жарки
Разрыхлитель
Соль
Соль
Репчатый лук
Перец и специи
Рецепт приготовления пирога из песочного теста с начинкой из куриного филе, куриной печени, риса и сметаны.
Печенье Пасхальный заяц
Мука
Сахар
Масло или маргарин
Ваниль
Изюм
Вишня в сахаре
Миндаль
Простое в приготовлении и очень вкусное печенье, которое понравится всем детям и взрослым, кто сядет с вами за стол в день светлого Христового Воскресенья.
Печенье с безе и курагой "Яйцо"
Мука
Сахар
Сливочное масло
Грецкие орехи
Курага
Лимонный сок
Яйца
Рецепт пасхального печенья, напоминающего яйцо: тесто как скорлупка, безе как белок и курага как желток. Пробуйте!
Пасхальный хлеб Заяц
Мука
Вода, молоко
Масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Изюм
Миндаль
Листья салата
Пасхальные куличи и крашеные яйца остаются неизменными атрибутами праздника, однако ароматный домашний хлеб в виде зайца станет изюминкой на вашем столе, особенно если подать его на подносе с овощами!
Кармашки из кальмаров
Рис
Целый кальмар
Репчатый лук
Яйца
Майонез
Твёрдый сыр
Соль и молотый черный перец
Растительное масло
Рецепт приготовления запеченных под сыром и майонезом кальмаров с начинкой из риса, лука и вареных яиц.
Запеканка с кальмарами
Кальмары
Панировочные сухари
Растительное масло
Сливочное масло
Картофель
Лук
Яйцо
Соль и перец
Рецепт приготовления запеканки из кальмаров, картофеля и репчатого лука.
Пицца с рогаликами и колбасой
Свиная колбаса
Подрумяненная картошка
Сыр Чеддер
Молоко
Сыр Пармезан
Перец
Упаковка теста для рогаликов
Яйцо
Рецепт приготовления пиццы с рогаликами и с колбасой. Это просто отличный завтрак для Ваших детей. Обязательно попробуйте. Приятного аппетита!
Запеканка из топинамбуров
Топинамбур, очищенный и нарезанный
Сметана
Очищенный и нарезанный картофель
Тертый сыр
Репчатый лук, очищенный и тонко нарезанный
Очищенные каштаны, разделенные на две половинки
Белый хлеб без корки, слегка поджаренный и разломанный на мелкие кусочки
Свежевыжатый лимонный сок
Рубленый свежий тимьян
Соль
Свежемолотый перец
Топинамбуры, являются клубнями со сладким вкусом, подобно батату. Попробуйте приготовить запеканку с топинамбурами, картофелем, луком и каштанами в сырно-сливочном соусе.
Паста с морепродуктами и помидорами
Помидоры
Морские гребешки
Креветки
Паста
Подогретые жирные сливки
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль и перец
Листья базилика
Куриный бульон
Рецепт приготовления пасты с морскими гребешками, креветками, белым вином, помидорами, сливками, чесноком и базиликом.
Десерт из миндаля и вишни
Миндальный экстракт
Корица
Соль
Мускатный орех
Сливочное масло
Упаковка (360 г) замороженной вишни
Рецепт приготовления запеченного десерта из вишни и кусочков миндального теста.
Торт рассыпчатый
Мука
Сливочное масло
Сахар
Молоко
Яйца
Ваниль
Рецепт приготовления рассыпчатого торта с ванильным кремом.
Торт с грецкими орехами
Сливки 30%
Молоко
Измельченные грецкие орехи
Сахарная пудра
Кофейный ликер
Манная крупа
Нарезанные грецкие орехи
Яйца
Соль
Молотая корица
Цедра лимона
Пакетик желатина
Палочка ванили
Желтки
Половинки грецких орехов
Шоколадная стружка
Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и сливочной прослойкой.
Торт c вишней
Вишня
Мука
Сахар
Сливочное масло
Очищенныхе орехи
Корица
Яйца
Цедра лимона
Рецепт приготовления торта с вишней
Треска с гренками
Отварное филе трески
Пшеничный хлеб
Майонез
Растительное масло или маргарин
Луковица
Соль
Рецепт приготовления запеченной трески с гренками и репчатым луком.
Такос с пряной говядиной
Мука
Консервированная красная фасоль
Говяжий фарш
Тертый сыр чеддер
Томатная паста
Растительное масло
Топленый свиной жир
Молотый кориандр
Соль
Луковица
Морковь
Помидор
Салат-латук
Готовим мексиканский такос - тонкие пшеничные лепешки (тортильяс) с начинкой из говядины в кориандре и овощей.
Разваливающийся хлеб с сыром и грибами
Сыр (проволоне)
Шампиньоны
Сливочное масло
Зеленый лук
Свежий тимьян (нарубленный)
Мак
Буханка свежего хлеба
Рецепт приготовления очень простой, вкусной и сытной французской закуски.
Заяц тушеный
Заяц
Свиной шпик
Сметана
Куриный бульон
Уксус
Сливочное масло
Мука
Луковица
Зелень петрушки
Зелень сельдерея
Укроп
Щавель
Соль
Рецепт приготовления зайца, тушеного со сметаной, луком и морковью.
Пирожные Волшебная флейта
Грецкие орехи рубленые
Сахар
Свежезаваренный кофе
Масло сливочное
Вода
Мука или крахмал
Молотые сухари или булка
Апельсин
Яйца
Отличный рецепт бисквитных апельсиновых пирожных с орехами.
Торт Восточный базар
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Пряники
Маргарин
Орехи
Варенье
Белое вино
Какао
Коньяк
Изюм
Желатин
Яйца
Сода
Бананы
Цедра лимона
Рецепт приготовления потрясающего торта с бананами, изюмом и прослойкой из безе.
Пирожное "Монмартр"
Мука
Сахар
Коньяк
Сгущенное молоко
Изюм
Масло
Плитка шоколада
Вишня
Вода
Какао
Яйца
Соль
Ванилин
Рецепт приготовления французского пирожного из песочного теста, глазированного шоколадом и украшенного вишней в коньяке.