Найти идеальный рецепт

Торт "Нежность"
40 мин
8

Торт "Нежность"

Рецепт приготовления торта с кремом, малиной и персиками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 2 1/2 стакана
  • Водка 3 ст. ложки
  • Сметана 2 стакана плюс 2 столовые ложки в крем
  • Сода 1 ч. ложка
  • Уксус 3% 1 ч. ложка
  • Крахмал 3 ст. ложки
  • Мука 2 стакана плюс 2 столовые ложки в крем
  • Какао 2 ст. ложки плюс 2 чайные ложки в крем
  • Малина 1 стакан
  • Персик 3 штуки
  • Молоко 125 мл крем
  • Сливочное масло 2 ст. ложки крем
  • Коньяк 1 ст. ложка крем

Описание приготовления:

Торт «Нежность» по достоинству оценят гости за его непревзойденный вкус.

Приготовление:
В миске растереть яйца с 1 1/2 стакана сахара. Добавить водку, сметану и соду, гашенную уксусом. Смешать муку с крахмалом и добавить к яичной массе. Перемешать до однородности. Разделить тесто на 2 части. Добавить какао в одну часть теста. Выпечь 2 коржа в духовке и остудить их. Чтобы приготовить крем, смешать молоко с оставшимся сахаром и мукой в кастрюле. Поставить на огонь и варить, пока смесь не загустеет. Добавить сметану, масло, какао и взбить в пену. Добавить коньяк и перемешать. Выложить корж на блюдо, смазать кремом и выложить сверху второй корж. Смазать бока и верхушку торта кремом. Украсить малиной и кусочками персиков. Подавать торт охлажденным.

Видео рецепт "Торт "Нежность""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт
Оценить рецепт
3.5 4

Похожие рецепты

Сметанный торт с грецкими орехами
Сметана 25-30% Мука пшеничная Сметана 15% Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Разрыхлитель Ванильный сахар
Предлагаю рецепт сметанного торта с грецким орехами. Выпечка очень нежная и вкусная. Подойдет в будни и на праздничный стол.
1 ч.
5.0
Торт "Легкий"
Молоко Мука пшеничная Сахар Вода Сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ваниль Лимон Яблоко Яйцо куриное Яичный желток
Для этого рецепта вам не потребуются какие-то особые умения либо навыки. Из простого набора продуктов, которые практически всегда есть под рукой, можно испечь торт, который оценят "худеющие".
2 ч.
5.0
236
×