Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26025 рецептов духовки)

Диетический киш из краснокочанной капусты

Капуста Кефир Зеленый горошек Кукуруза Мука цельнозерновая Растительное масло Куркума Разрыхлитель Соль Яйца Перец черный молотый

Ни для кого не секрет, что капуста — очень полезный овощ и готовить из нее можно очень много блюд. Так давайте же приготовим вкусное и полезное блюдо, которое можно подать как к обеду, так и к ужину.

50 мин

–

5.0

–

Мясной рулет "Конфетти"

Фарш Кукуруза Горошек Вода Панировочные сухари Морковь Лук Яйца Соль

Этот рулет можно сделать заранее и хранить в морозильной камере около 30 дней. Он хорош и к праздничному столу, и для ежедневного употребления. Расскажу, как приготовить мясной рулет «Конфетти».

2 ч. 10 мин

–

5.0

89

Слойки с инжиром и ветчиной

Слоеное тесто Ветчина Козий сыр Инжир Яйцо

Любители сочетания мяса с фруктами, для вас я хочу показать очень классную идею, как приготовить слойки с инжиром и ветчиной. Эта довольно оригинальная и аппетитная закуска разнообразит ваше меню.

30 мин

–

5.0

–

Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики"

Куриное филе Сливки Растительное масло Горчица сладкая американская Чеснок Кабачки Специи

Сочетание овощей и куриного филе никогда не выйдет из моды, поэтому расскажу, как приготовить рулетики из кабачков с курицей "Пальчики" — отличную закуску и сытное блюдо на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Рыбный пирог "Калакукко"

Рыба Бекон Ржаная мука Вода Пшеничная мука Рис Растительное масло Соль Черный молотый перец

Хотите побаловать своих родных необычным блюдом? Предлагаю приготовить финский пирог "Калакукко". Готовить его просто, но долго. Зато какой необычный, очень сытный и вкусный пирог у вас получится!..

5 ч.

–

4.0

270

Пирог с вишней "Клафути"

Вишня Сливки 10-12% Сахар Молоко Мука Сливочное масло Ванилин Яйцо Желток

Удивите и побалуйте своих близких невероятно вкусным пирогом! Сегодня расскажу, как приготовить пирог с вишней "Клафути": сочные ягоды и воздушное тесто сведут с ума каждого. Готовится в два счета!

3 ч.

–

5.0

–

Кекс "Тающий во рту"

Мука Сахар Сливочное масло Мясные чипсы Какао Шоколадные чипсы Горячая вода Сметана Ванильный экстракт Сода Экстракт мяты Яйца

За что люблю этот кекс? За его простоту и скорость приготовления. Расскажу, как приготовить кекс «Тающий во рту».

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Отрубная галета с тыквой и фетой

Тыква Фета Йогурт Мука Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Масло оливковое Сода пищевая Соль Паприка Петрушка Соль Мед

Люблю готовить галеты, потому что времени занимает немного, а начинку можно «собрать» из того, что есть на данный момент в холодильнике. Покажу, как приготовить рецепт отрубная галета с тыквой и фетой.

1 ч. 20 мин

–

3.7

175

Картофельный пирог на кефире (сытный)

Картофель Мука Кефир Сыр твердый Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель Чеснок Соль Перец Кориандр

Вам стоит узнать, как приготовить картофельный пирог на кефире (сытный). Это не просто картофельное тесто, это мелко нарезанный картофель со специями, запеченный с твердым сыром и тестом на кефире.

3 ч.

–

4.8

223

Простой луковый пирог

Лук репчатый Мука Сметана Творог Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо Соль Черный молотый перец

Основа из песочного теста, аппетитная луковая начинка и сметанная заливка…если вам уже нравится, посмотрите, как приготовить простой луковый пирог — несладкую выпечку, с которой справится каждый.

1 ч.

–

3.8

326

Слойки с айвой

Вода Слоеное тесто Сахар Мед Белое десертное вино Сливочное масло Айва Ванильный стручок Кардамон Соль Лимон Яблоко Корица молотая

Айва не такая частая гостья на нашем столе, как яблоки или груши. И потому десерты и выпечка с ней становятся особенными. Но фрукты обязательно надо подготовить, чтобы текстура стала мягкой. Учитесь!

8 дн. 8 ч.

–

5.0

171

Маффины из тыквы и семечек

Мука Молоко Пюре тыквы Коричневый сахар Изюм Растительное масло Семечки Корица Имбирь Разрыхлитель для теста Семена льна Ванильный сахар Мускатный орех Сода пищевая Соль

Маффины из тыквы и семечек – полезный и вкусный десерт. Выпечка из тыквы получается мягкой и нежной, с воздушной структурой. Готовить такие маффины очень легко и просто, а вкус просто отличный.

30 мин

–

5.0

–

Закрытый рыбный пирог из слоеного теста

Рис Сливочное масло Растительное масло Слоеное тесто Сайра консервированная Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Готовое слоёное тесто — мой спаситель. Достала его за пару часов до запекания, а потом весь рецепт идёт, как по маслу: быстро и просто. О начинке можно не беспокоиться, подойдут разные варианты.

50 мин

–

4.5

–

Супервоздушные рогалики

Повидло Мука Сливочное масло Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Ванильный сахар Яйцо Соль

Мало кто знает, как приготовить супервоздушные рогалики, но на самом деле это несложно: песочно-дрожжевое тесто легкое в приготовлении, а начинку можно брать любую: джем, повидло, варенье, сгущенку.

3 ч.

–

5.0

368

Мини-киши с отрубями

Грибы Отруби Мука пшеничная Молоко Клюква Оливковое масло Укроп Сливки Сметана Сыр Разрыхлитель Чеснок Соль Лук Тимьян Яйцо

Начинаем потихоньку готовиться к праздникам. Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол и взять на вооружение рецепт, как приготовить мини-киши с отрубями. Будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

171

Фаршированные конкильони

Мясной фарш Конкильони Растительное масло Сметана Соус томатный Чеснок Лук Морковь Соль Перец молотый

Конкильони – это паста, напоминающая по форме большие ракушки. Обычно эту пасту фаршируют всевозможными начинками. Смотрите, как приготовить фаршированные конкильони.

1 ч.

–

4.6

–

Тыква, запеченная с беконом

Копченый бекон Оливковое масло Кленовый сироп Тыква Чеснок Тимьян Соль, перец

Блюдо по рецепту, как приготовить тыкву, запеченную с беконом, выглядит очень аппетитно на столе. Подавайте его как закуску к салату или вторым блюдам, с соусом, например, со сливочным или чесночным.

50 мин

–

4.9

–

Самса слоёная с картофелем

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Картофель Лук Яйцо Перец молотый

Что может быть лучше, чем подать к завтраку свежеиспеченный слоёный пирожок с картофелем с чашечкой чая или кофе? Посмотрите, как приготовить самсу слоеную с картофелем у себя дома.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Нутелла" (супершоколадный)

Масло сливочное Мука Сахар Черный шоколад Шоколадная паста Кефир Растительное масло Кофе Какао Разрыхлитель Сода Яйцо

Обязательно посмотрите, как приготовить торт "Нутелла". Он понравится не только детям, но и взрослым! С таким тортом справится даже новичок на кухне, так что смело приступайте!

8 ч.

–

5.0

436

Тилапия с помидорами и сыром

Сыр Растительное масло Филе тилапии Морковь Лук Помидоры Зелень Соль

Тилапия с помидорами и сыром получается очень вкусной по этому рецепту. Сыр и помидоры раскрывают истинный аромат рыбы. В тилапии много белка и витаминов, поэтому она очень полезная.

1 ч.

–

5.0

205

Грибные маффины с сыром и зеленью

Мука пшеничная Шампиньоны Кефир Сыр Оливковое масло Зелень укропа, петрушки Разрыхлитель Сахар Соль Яйца Перец черный молотый

Эти румяные, ароматные и вкусные маффины можно подать к обеду с тарелкой бульона или легкого овощного супа. А еще, хотя они и соленые, очень вкусно наслаждаться ими с чашечкой сладкого чая или кофе.

1 ч.

–

4.0

252

Куриные маффины с тыквой

Мука Тыква Куриное мясо Оливковое масло Шалфей Вода Разрыхлитель Соль Перец черный Яйца

Маффины можно сделать не только к чаю, если приготовить их из мяса. Рецепт хорош тем, что к нему можно добавить овощи, получится вкусно и полезно. Расскажу, как приготовить куриные маффины с тыквой.

50 мин

–

5.0

–

Торт "Подарочный" (простой и вкусный)

Сахар Арахис Масло сливочное Вода Мука Молоко Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Все гениальное (и вкусное) - просто, и этот торт - не исключение! Воздушный бисквит, сахарный сироп для пропитки и заварной крем понравится всем, так что смело приступайте к приготовлению!

3 ч.

–

5.0

348

Люля-кебаб с пшеном и орехами

Фарш Пшено Орехи Оливковое масло Зелень Чеснок Соль Зира Перец Лук репчатый

Люля-кебаб обычно готовят на углях, но мы будем готовить его в духовке. Получится ничуть не хуже, кебаб будет сочным и вкусным, жаль только, что без запаха костра. Готовится такой кебаб легко, быстро.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Запеченная утка с вишневым соусом

Вишня Красное сухое вино Сахар Растительное масло Крахмал Утиная грудка Соль Черный молотый перец

Ценители изысканных блюд с птицей и мясом знают, что они хорошо сочетаются с кисло-сладким вкусом. Поэтому часто для них подбирают ягоды и фрукты в качестве дополнения. Советую узнать рецепт!

40 мин

–

5.0

105

Имбирное рождественское печенье

Мука Сахар Масло сливочное Какао Имбирь Разрыхлитель Мускатный орех Соль Яйцо Корица

Ароматное и очень красивое имбирное рождественское печенье поможет вам создать настоящее новогоднее настроение! Поэтому я поделюсь с вами этим простым рецептом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

413

Куриные голени в глазури

Джем лимонный Масло оливковое Хрен Бальзамик Соевый соус Чеснок Кориандр молотый Соль Перец Голени куриные

В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно подходят под это требование. Предлагаю сделать их глазированными с помощью джема и хрена.

1 ч.

–

5.0

–

Диетические туннаболы

Тунец консервированный Овсяная мука Пшеничные отруби Сыр Укроп Яйца

Это блюдо приготовлено по принципу митболов (мясных шариков), только готовить мы его будем из тунца. Вкусное диетическое и полезное блюдо прекрасно подойдет для легкого ужина. Готовим легко и вкусно!

25 мин

–

5.0

225

Запеканка с лососем

Шампиньоны Молоко Шпинат Фета Лосось Яйцо Цукини Сладкий перец Соль Черный молотый перец

У меня есть особая любовь к красной рыбе. Тем более, что она очень полезная. Содержит в себе омега-3 жирные кислоты, которых так не хватает нашему организму. Обязательно включите её в ваш рацион!

35 мин

–

5.0

–

Кокосово-лаймовый кекс

Сахар Мука пшеничная Кокосовая стружка Сливочное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Лайм Яйцо

Вы в поисках нового вкуса? Ищите необычные сочетания? Тогда попробуйте кисло-сладкую выпечку, которая покорит вас с первого взгляда. Яркий, оригинальный и манящий вариант подойдёт для праздников.

1 ч. 10 мин

–

5.0

347

Пикантная курица

Куриное филе Оливковое масло Майонез Винный уксус Вустерширский соус Сок лимона Паприка Луковый порошок Чеснок Соль Черный молотый перец Тмин

Что вы хотите почувствовать в блюде, когда говорите о нём "пикантное"? С французского языка это слово переводится как "колющий", "привлекательный" и "острый на вкус". В этом рецепте это ярко видно.

2 ч.

–

5.0

504

Запеченная семга с зеленью и орехами

Семга Оливковое масло Укроп Кедровые орешки Лимон Соль и перец Луковица

Всем любителям рыбных блюд рекомендую взглянуть на этот классный рецепт. Нежнейшая семга под аппетитной и ароматной "шубой" станет несомненной изюминкой вашего меню. Запомните и повторите дома.

45 мин

–

5.0

268

Полента с сырным соусом

Вода Кукурузная крупа Молоко Сыр Оливковое масло Сливочное масло Мука Соль и перец

Очень интересное и несложное блюдо итальянской кухни хочу предложить вам попробовать. Если вы еще никогда не пробовали поленту, обязательно советую взять на заметку этот рецепт и повторить его дома.

19 ч.

–

5.0

–

Традиционный рождественский штоллен

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Изюм Цукаты Джем лимонный "Махеевъ" Орехи Разрыхлитель Яйцо куриное

Традиционный рождественский штоллен — обязательный атрибут празднования Рождества. Рождественская выпечка всегда очень ароматная, с большим количеством сухофруктов. А у меня ещё и с джемом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофель с треской

Филе трески Сливочное масло Картофель Чесночная соль

Хотите удивить своих близких новым блюдом? Ищите необычный вкус и сочетания? Вам не стоит искать сложные и дорогие рецепты. Можно взять доступные продукты, но посмотреть на них в другом ракурсе.

35 мин

–

4.2

106

Печенье "Зерна кофе"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Кофе растворимый Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные

Я никогда не могу устоять перед чашечкой кофе с шоколадным печеньем. Поэтому этот рецепт всегда актуален для меня и моей семьи. Хочу показать вам, как приготовить печенье "Зерна кофе".

30 мин

–

5.0

377

Домашний хлеб с ржаными отрубями

Ржаная мука Ржаные отруби Закваска Подсолнечное масло Сахар Кориандр Соль

Когда пеку хлеб дома, стараюсь добавить к нему семечки, отруби, смешать несколько видов муки, тогда выпечка получается вкуснее. Вот сегодня расскажу, как приготовить домашний хлеб с ржаными отрубями.

10 ч. 30 мин

–

5.0

–

Закуска в грибных шляпках

Крабовые палочки Твёрдый сыр Майонез Чеснок Белые грибы Зеленый лук

В этом году я решила удивить своих близких на Новый год. Сделала несколько новых закусок, которые не только вкусные, но и красивые. И этот вариант точно удался. Он вам тоже понравится, читайте!

45 мин

–

5.0

240

Торт "Птичье молоко" из белков

Сахар Молоко сгущенное Масло сливочное Вода Мука Шоколад черный Желатин Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Лимонная кислота Яйцо Белки яичные

Наверняка вы пробовали конфеты "Птичье молоко" и знаете, насколько они нежные. В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить торт "Птичье молоко" из белков — самый воздушный, какой только есть.

6 ч.

–

5.0

351

Пицца "Синьорина"

Мука Сыр твердый Вода Колбаса Масло растительное Дрожжи сухие Соль Помидоры Лук Перец

Многие годы готовите пиццу, но никак не можете найти идеальный рецепт теста? Здесь вы узнаете, как приготовить пиццу "Синьорина" - тонкое тесто, сочная начинка и умопомрачительный аромат! Попробуйте!

1 ч.

–

4.8

180

Ананасовый чизкейк

Ананасы Сахарная пудра Печенье Крем-сыр Сливки Сливочное масло Сливочное масло Соль

Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую обязательно!

30 мин

–

5.0

–

Мясные корзиночки с грибами

Фарш мясной Сыр твердый Грибы маринованные Перец, специи Яйца куриные Лук Помидор Соль Морковь

Простое и вкусное блюдо — корзиночки с грибами — порадуют вас и ваших домочадцев. Приготовление таких корзиночек не отнимет у вас много времени, но наверняка порадует удивительным вкусом.

40 мин

–

5.0

–