Печенье "Собачья радость"

Чтобы задобрить символ приближающегося 2018 года, предлагаю испечь вкусное и рассыпчатое печенье в виде сладкой сахарной косточки. Особенно рады такому печенью будут дети, они же и помогут вам!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 200 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Орехи 50 Грамм
Яйца 1 Штука
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Глазурь сахарная 1 Штука
у меня готовая

Количество порций

Шаг 1

Подготовим орехи, подсушим, уберем шелуху. Орехи можно использовать любые, на свой вкус.

Шаг 2

Измельчаем орехи в муку с помощью кофемолки.

Шаг 3

В миску выкладываем мягкое сливочное масло, яйцо, сахар обычный и ванильный, соль. Растираем до более-менее однородного состояния.

Шаг 4

Добавляем измельченные орехи и перемешиваем.

Шаг 5

И добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.

Шаг 6

И замешиваем мягкое тесто. Отправляем его на 1 час в холодильник.

Шаг 7

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 7-8 мм, это будет легко, ведь тесто мягкое и с ним удобно работать. Размер пласта примерно 28 см на 20. И нарезаем пласт на 20 полосок.