Торт на день рождения девочке 4 года
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Торт на день рождения девочке 4 года

Торты на день рождения деткам должны быть особенными, сочетая в себе хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Я решил приготовить творожный торт для девочки по мотивам "Hello Kitty".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 4 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
    + 4 ст.л. для крема + 200 грамм для сиропа
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Сгущенное молоко 2 Ст. ложки
    + 1 банка для крема
  • Сода 0,5 Чайных ложки
    гашеная уксусом
  • Мука 1,5 Стакана
  • Творог 400 Грамм
  • Вода 1 Стакан
  • Шоколад 1 По вкусу
  • Яичные белки 3 Штуки
  • Сахарная пудра 200 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Приготовим крем для торта. Взбиваем творог с банкой сгущенки, добавляем 4 ст.л. сахара и еще раз тщательно взбиваем.

Шаг 2

Приготовим бисквит. Взбиваем стакан сахара с четырьмя яйцами (5 минут), затем добавляем сметану, сгущенку, соду и муку. Выпекаем бисквит в духовке до готовности.

Шаг 3

Испеченный бисквит разрезаем на три одинаковых части.

Шаг 4

Пропитываем каждый корж сиропом (кипятим стакан воды и 200 грамм сахара). Смазываем коржи кремом и формируем торт.

Шаг 5

Вырезаем из бумаги Китти. При помощи ножа делаем отметки на верхнем корже, обведя бумагу по контуру.

Шаг 6

Растопите шоколад и проведите по надрезам, использовав кондитерский мешок.

Шаг 7

Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой. Полученным кремом раскрашиваем Китти.

Шаг 8

Добавляем в крем розовый краситель и приводим торт к окончательному виду. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.9, всего 8

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×