Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Закусочные булочки с сыром и зеленью

40 мин

5

Арина Вольская

Закусочные булочки с сыром и зеленью

Эти булочки станут отличной заменой обычному хлебу из магазина. Они не только прекрасно подойдут к обеду с тарелочкой супа, но и станут коронным блюдом на вашем праздничном столе. Ароматные и вкусные!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 250 грамм цельнозерновая
Кефир 170-180 мл
Зелень 20 грамм укропа, петрушки
Сыр 50-60 грамм
Соль 0,5 ч. ложки если у вас соленый сыр, кладите соли меньше
Сахар 1 щепотка
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки
Чеснок 1-2 зубчиков
Оливковое масло 4 ст. ложки

Калорийность

322 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.

Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Помоем и обсушим зелень, очистим чеснок.

Шаг 2

В миску с мукой всыпаем соль, молотый черный перец и разрыхлитель. Перемешиваем.

В миску с мукой всыпаем соль, молотый черный перец и разрыхлитель. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем оливковое масло и размешиваем.

Добавляем оливковое масло и размешиваем.

Шаг 4

Добавляем измельченный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную зелень и натертый на терке сыр. Перемешаем.

Добавляем измельченный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную зелень и натертый на терке сыр. Перемешаем.

Шаг 5

И вливаем кефир или простоквашу, количество регулируйте сами, ведь мука всегда разная. И лучше, если кефир будет комнатной температуры.

И вливаем кефир или простоквашу, количество регулируйте сами, ведь мука всегда разная. И лучше, если кефир будет комнатной температуры.

Шаг 6

Замешиваем мягкое тесто, которое хорошо держит форму.

Замешиваем мягкое тесто, которое хорошо держит форму.

Шаг 7

Слегка смазываем руки маслом и формируем 15-16 небольших булочек. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Слегка смазываем руки маслом и формируем 15-16 небольших булочек. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 8

И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Аромат на кухне бесподобный :)

И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. Аромат на кухне бесподобный :)

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Булочки с сыром и луком

Яйца Сливочное масло Сыр Чеддер Зеленый лук Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления булочек с сыром Чеддер, сливками и зеленым луком.

40 мин

4.4

–

Хачапури с зеленью

Мука Кефир Сыр мягкий Зелень укропа, петрушки Растительное масло Сливочное масло или маргарин Соль Сода Яйца

Грузинское национальное блюдо хачапури очень вкусное и очень простое в приготовлении. Рекомендую попробовать хачапури с зеленью, хотя это и не классический рецепт грузинского хачапури, но очень вкусно

1 ч.

3.8

–

Булочки с сыром и чесноком

Мука Молоко Сыр твердый Масло сливочное Разрыхлитель Чеснок Сахар Соль

Невероятно вкусные булочки с сыром и чесноком, которые готовятся за считанные минуты. Не стоит даже ломать голову над тем, что приготовить к завтраку, - лучшего варианта вы не найдете.

30 мин

4.3

302

Лепешки с сыром и зеленью

Мука Сыр сулугуни Кефир Свежая зелень Сливочное масло Сахар Соль Сода

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!

1 ч. 30 мин

4.6

–

Итальянские булочки с сыром и томатами

Мука Брынза Вода Растительное масло Чеснок Соль Сахар Помидоры Зелень

Рецепт интересный и довольно простой. Булочки с начинкой из томата и сыра по сути являются сочными, ароматными и нежными пирожками с хрустящей корочкой. Думаю, вам понравится.

1 ч.

3.8

–

Булочки с колбасой и сыром в духовке

Мука Колбаса Сыр Вода Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Кунжут Желток

В качестве сытного перекуса хочу предложить вам испечь аппетитные и очень вкусные дрожжевые булочки с колбасой и сыром. Простая альтернатива пиццы с минимумом хлопот!

3 ч.

4.8

288

Булочки с сыром

Мука Тёплая вода Тертый пармезан Тёртый сыр "Проволоне" Молоко Оливковое масло Дрожжи сухие Сахар Яйцо Соль

Булочки по этому рецепту – лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в магазине булкам.

3 ч. 30 мин

5.0

–

Булочки с соленым сыром и вялеными помидорами

Мука пшеничная Вода Сыр соленый (творожный) Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Базилик сушеный Помидоры вяленые Соль Орегано сушеный

Мягкие булочки с чуть хрустящей корочкой вы должны испечь обязательно, даже не сомневайтесь! Они будут хороши к любому супу в обед, незаменимы на пикнике, да и в качестве закусочных булочек подойдут.

3 ч.

3.7

–

Пирожки с сыром и зеленью

Слоеное тесто Сыр Чеснок Яйцо Помидоры Зелень Кунжут

Пирожки с сыром и зеленью - прекрасное лакомство, которое можно "тоннами" готовить, все равно быстро съедят. Пирожки подходят для праздничного стола как закуска! А слоеное тесто всегда под рукой!

30 мин

4.3

193

Булочки с чесноком и зеленью

Мука Молоко Сливочное масло Зелень Растительное масло Чеснок Дрожжи Сахар Яйцо Соль

К первым блюдам или к мясу, как замена хлебу или перекус, - булочки с чесноком и зеленью в домашних условиях актуальны всегда. Побалуйте себя ароматной домашней выпечкой без лишних хлопот.

1 ч.

4.9

–

Булочки бутербродные

Молоко Сливочное масло Сахар Тёплая вода Дрожжи Кунжут Яйцо Соль

Вкусные булочки подходят на завтрак, можно с маслом, повидлом. Сделайте из них бутерброд с колбаской и зеленью, можно с сырами твердыми и сливочными, великолепно подойдут паштеты.

3 ч.

3.0

–

Булочки "Гужеры"

Мука Молоко Вода Сыр Сливочное масло Яйца Соль

Булочки "Гужеры" - это вкусные французские булочки из заварного теста с сыром. Легкие, воздушные внутри, могут стать основой для различных закусок, если их начинить сливочным сыром и ломтиком лосося.

1 ч.

5.0

246

×