Итальянские булочки с сыром и томатами

Рецепт интересный и довольно простой. Булочки с начинкой из томата и сыра по сути являются сочными, ароматными и нежными пирожками с хрустящей корочкой. Думаю, вам понравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брынза 200 Грамм
Мука 3 Стакана
Вода 1 Стакан
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Помидоры 5 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Растительное масло 4 Ст. ложки
Зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Сыр разомните вилкой, добавьте выдавленный через пресс чеснок и измельченную зелень. Хорошо перемешайте. Помидоры нарежьте кружочками.

Шаг 2

Замесите тесто из воды, сахара, соли, растительного масла и муки.

Шаг 3

Разделите тесто на две части, каждую из которых раскатайте в тонкий пласт. На один из них выложите кружочки помидор и сыр с зеленью.

Шаг 4

Вторым пластом накройте начинку сверху. С помощью круглой формы вырежьте булочки, так чтобы начинка осталась между двумя слоями теста. Защипните края и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Можно сразу подавать на стол.

Видео рецепт "Итальянские булочки с сыром и томатами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8, всего 5

Комментарии к рецепту

ярослав

17.03.2018 14:17