Блюда из дрожжевого теста - рецепты с фото на Повар.ру (1142 рецепта дрожжевого теста)

Мука Творог Молоко Вода Сливочное масло Сахар Соль Сухие дрожжи Яйцо Зелень петрушки и укропа Соль Перец

Рецепт приготовления пирожков с творогом и зеленью подойдет любителям несладкой выпечки. Пирожки не теряют вкуса как в холодном, так и в горячем виде и замечательно дополняют завтрак.

4 ч.

–

3.7

224

Тесто для пиццы без масла

Мука Вода тёплая Дрожжи живые Сахар Соль

В пицце самое главное это подобрать хорошее тесто, чтобы с ним было легко работать, а при выпекании корж оставался мягким и нежным, и я с радостью расскажу вам, как сделать такое тесто быстро и легко.

2 ч.

–

4.0

–

Пирожки с рисом и изюмом

Мука Молоко Рис Изюм Сахар Масло растительное Свежие дрожжи Соль Яйцо

Простой рецепт пирожков с рисом и изюмом – это отличный вариант для завтрака или быстрого питания, их можно взять с собой на работу и отдых.

2 ч.

–

4.3

–

Чиабатта в духовке

Мука пшеничная Вода Морская соль Дрожжи быстродействующие

Этот ароматный и воздушный хлеб с большими дырочками в белом мякише вы не перепутаете ни с чем, ведь чиабатта не зря стала самой популярной итальянской выпечкой, давайте и мы ее приготовим.

15 ч.

–

4.8

201

Гриссини с кунжутом

Мука Масло оливковое Вода Кунжут Тмин Паприка сладкая молотая Соль Дрожжи быстродействующие Сахар

Во время просмотра любимого фильма так приятно похрустеть ароматными хлебными палочками, а еще с гриссини можно устроить отличную вечеринку, ведь такая выпечка лучшая закуска к алкогольным напиткам.

2 ч. 30 мин

–

5.0

407

Пирог с сельдью

Тесто дрожжевое Масло растительное Сельдь соленая Лук Соль Специи

Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо попробовать!

40 мин

–

5.0

–

Чиабатта с сыром

Мука пшеничная Вода Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Зелень сушеная Дрожжи сухие Соль

Итальянская выпечка одна из самых вкусных и ароматных, и чиабата лучшее тому доказательство, ну а если приготовить этот замечательный хлеб с сыром, то получить вообще шикарно.

3 ч.

–

3.8

262

Булочки с изюмом и маком

Мука Изюм Сахар Молоко Вода тёплая Мак Масло сливочное Дрожжи свежие Яичный желток Яйцо

Булочки с изюмом и маком - настоящее наслаждение для любителей сладкой, пышной выпечки. Такие булочки можно еще покрыть шоколадной глазурью и успех им обеспечен! Готовятся они из дрожжевого теста.

2 ч.

–

3.6

–

Пирожки с рисом и рыбой

Мука пшеничная Вода тёплая Горбуша натуральная консервированная Рис Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Лук репчатый

Несмотря на то, что рецепт этот довольно экономичный, пирожки с ним получаются потрясающие, очень нежные и ароматные. Это отличный вариант для всех любителей рыбных блюд и почитателей домашней кухни.

2 ч. 30 мин

–

2.8

–

Дрожжевые пирожки с творогом

Мука Творог Молоко Маргарин Масло растительное Дрожжи сухие Разрыхлитель Базилик сушеный Яйца Соль

Дрожжевые пирожки с творогом каждый раз выходят по-разному. Можно добавить сахара и корицы или изюм, можно зелени и специй. Универсальный простой рецепт приготовления дрожжевых пирожков - перед вами.

2 ч.

–

5.0

–

Гриссини с пармской ветчиной

Мука пшеничная Вода Ветчина пармская Масло оливковое Семола Сахар Дрожжи сухие Соль

Сегодня мы будем готовить изысканную и невероятно вкусную закуску, которая отлично подойдет для торжеств, а так же для фуршета. С этим отличным итальянским рецептом ваш праздник удастся на славу.

2 ч.

–

5.0

–

Тесто для пирожков на сметане

Мука Вода Сметана Сухие дрожжи Сахар Яйцо Соль

Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!

1 ч.

–

3.8

–

Сдобные пирожки с творогом

Мука Творог Молоко Масло сливочное Изюм Вода тёплая Сливки Сахар Дрожжи сухие Соль Ванильная эссенция Яйцо Сахарная пудра

Любите творог и сдобу, а как на счет того, чтобы соединить первое и второе вместе в одном блюде? Сдобные пирожки с творогом получаются невероятно воздушные и нежные, настоящее лакомство для гурманов.

2 ч.

–

5.0

235

Ржаная чиабатта

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Зерновая смесь Соль Дрожжи сухие Сахар

Это итальянский хлеб, который чащу всего используют для приготовления бутербродов, имеет воздушную пористую структуру и ароматную корочку, не хотите ли и вы приготовить для себя вкуснейшую чиабатту.

18 ч.

–

4.1

–

Сдобные булочки с маком

Мука Сахарная пудра Масло сливочное Сметана Сахар Молоко Маковые зернышки Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Лимонный сок

Сдобные булочки с маком мы приготовим из сдобного дрожжевого теста. Булочки получатся пышные, мягкие, покрытые изнутри и снаружи ароматными пятнышками мака. Такие булочки подойдут и на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Чиабатта

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи сухие Мука ржаная

Не обязательно ехать в Италию, чтобы отведать этот воздушный хлеб с ароматной хрустящей корочкой, ведь приготовить чиабатту можно и у себя дома.

4 ч.

–

4.6

261

Беляши с мясом для лентяев

Мука Кефир Говяжий фарш Дрожжи Сахар Соль Яйцо Зелень Растительное масло

Удивительно, насколько можно упросить процесс приготовления многих традиционных блюд. Представляю вам очень интересный вариант, как сделать беляши с мясом для лентяев.

1 ч.

–

5.0

–

Тесто для беляшей

Мука Кефир Вода или молоко Сахар Соль Пакетик сухих дрожжей Яйцо

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

187

Домашняя чиабатта

Мука Вода тёплая Молоко теплое Масло оливковое Дрожжи сухие Соль

Если вы являетесь настоящим поклонником домашней выпечки и часто готовите своим родным различные вкусности, то в вашей коллекции обязательно должен быть этот простой рецепт домашней чиабатты.

17 ч.

–

5.0

226

Пирожки с горохом в духовке

Мука Сыворотка Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо

Любите выпечку? Предлагаю сделать пирожки с горохом в духовке в домашних условиях, которые получаются очень мягкими и вкусными.

2 ч.

–

3.7

228

Пирожки с курагой в духовке

Мука Вода Курага Масло растительное Сахар Варенье Дрожжи прессованные спиртовые Соль Ванилин Апельсин

Нежные, воздушные и невероятно вкусные пирожки с курагой своим ароматом соберут на кухне всю семью. Приготовить их довольно просто, а вот тесто, кстати, мы сделаем для них постное.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Хачапури с творогом

Творог Мука Подсолнечное масло Маргарин Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Слово «хачапури» объединяет названия двух продуктов, хлеба и творога. Именно из этих продуктов и готовятся эти лепешки. Существует множество вариантов приготовления хачапури. Вот один из них.

2 ч.

–

4.0

517

Лаваш в мультиварке

Пшеничная мука Вода Дрожжи Соль Сливочное масло

Мультиварка - универсальное кухонное приспособление, которое может позволить приготовить вам любое блюдо. Сейчас мы будем готовить лаваш в мультиварке. Все очень просто и гениально.

1 ч.

–

3.3

–

Пирожки с грибами и яйцом

Мука Вода тёплая Шампиньоны Рис отварной Сахар Соль Зелень свежая Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Масло растительное

Пирожки обожают все без исключения, и у каждого есть своя любимая начинка. У меня вот, например, это грибы с яйцом, на мой взгляд, такое сочетание очень удачное, попробуйте его и вы.

2 ч. 30 мин

–

4.8

70

Тесто для курника на молоке

Мука Молоко Маргарин Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Тесто для курника можно выбрать любое, как без дрожжевое, так и на дрожжах. Я предлагаю рецепт дрожжевого теста для курника на молоке. Тесто получается пышным и легко поддается формированию пирогов.

1 ч.

–

5.0

524

Тесто для печеных пирожков дрожжевое

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи сухие активные Соль Яйцо

Собираетесь приготовить вкусные пирожки, но не знаете какое тесто для это выбрать? Тогда я с удовольствием вам помогу и расскажу, как сделать дрожжевое тесто для печеных пирожков.

3 ч.

–

4.3

367

Пирожки с печенью и рисом

Тесто дрожжевое готовое Печень говяжья Рис Масло сливочное Молоко Зеленый лук Масло растительное Перец черный молотый Соль

Такие пирожки - это не только невероятно вкусное лакомство, но и довольно экономичное. Поэтому каждая хозяйка должна знать, как приготовить замечательные пирожки с печенью и рисом.

1 ч.

–

4.5

–

Перемяч

Мука Масло растительное Фарш мясной Молоко Вода кипяченая Соль Дрожжи сухие Разрыхлитель Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый

Эти симпатичные пирожки довольно часто путают с их более популярными и распространенными братьями - беляшами, ну а я предлагаю просто приготовить перемяч и самим решить, насколько они схожи.

4 ч. 30 мин

–

4.8

–

Перемячи с мясом

Мука Фарш говяжий Вода тёплая Сметана Растительное масло Сливочное масло Вода холодная Дрожжи сухие Чеснок Сахар Соль Лук репчатый Перец молотый Карри Укроп

Приготовьте вкусненькие перемячи с мясом. Приготовленные по этому рецепту перемячи с мясом будут похожи на беляши, только немножечко другой формы.

40 мин

–

4.4

276