1 ч. 10 мин

Хлеб с клюквой

Рецепт приготовления хлеба с овсяными хлопьями, клюквой, кардамоном и имбирем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло канолы 1/4 стакана
Овсяные хлопья 1 стакан
Мука 1 стакан
Сахар 1/2 стакана
Клюква 1 стакан
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Соль 1/4 ч. ложки
Кардамон 1/2 ч. ложки
Яйца 2 штуки

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 170 градусов. Слегка смазать маслом форму для выпечки, посыпать мукой. Выложить овсяные хлопья на листе для выпечки и запекать до золотисто-коричневого цвета и появления аромата, около 10 минут. Измельчить хлопья в кухонном комбайне. Выложить в большую миску, добавить муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и кардамон. Перемешать.

В отдельной миске смешать вместе йогурт, масло и яйца венчиком. Сделать углубление в центре мучной смеси и вылить яичную смесь. Добавить клюкву и имбирь.

Выложить смесь в подготовленную форму, разровнять поверхность резиновым шпателем. Выпекать около 50 минут. Проверить хлеб после 30 минут и накрыть алюминиевой фольгой, если он темнеет слишком быстро. Дать остыть 10 минут в форме, а затем извлечь из формы и дать остыть полностью. Нарезать и подавать.

Видео рецепт "Хлеб с клюквой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Грушевый хлеб с орехами и клюквой

Грецкие орехи Сахар Очищенная спелая груша с соком Яйцо Лимонный сок Сода Ванильный экстракт Тертая лимонная цедра Соль Молотая корица Молотый мускатный орех

Рецепт приготовления хлеба с тертыми грушами, грецкими орехами, свежей клюквой, лимонной цедрой, корицей и мускатным орехом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Банановый хлеб с орехами

Сахар Мука Грецкий орех Растопленное сливочное масло Ванильный экстракт Сода Порошок для выпечки Соль Банан Яйцо

Этот рецепт очень простой и невероятно вкусный. Подавать можно как на завтрак, так и на десерт

15 мин

–

3.7

320

Домашний хлеб с томатами

Мука Помидоры Сахар Дрожжи Соль

Предлагаю приготовить домашний хлеб с томатами. Очень хорош такой хлеб на завтрак с сыром, маслом или вялеными помидорами. Выпечка получается и правда очень вкусной и ароматной!

2 ч. 30 мин

5.0

202

Ржаной хлеб

Вода Пшеничная мука Ржаная мука Солод ржаной Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Делюсь рецептом домашнего ржаного хлеба. Он выпекается в духовке, на сухих дрожжах, с добавлением ржаного солода. Хлеб получается полностью натуральным, ароматным, с грубой фактурной корочкой.

3 ч.

5.0

222

Простой белый хлеб

Мука Вода Оливковое масло Сахар Дрожжи Соль

Рецепт приготовления белого хлеба в домашних условиях.

1 ч.

–

4.0

–

Хлеб ирландский

Мука Молоко Овсяные хлопья Сливочное масло Соль Сода

Рецепт приготовления домашнего ирландского хлеба.

2 ч.

–

4.2

218

Чесночно-сырный хлеб

Чесночный соус Чеснок Соль Черный перец Белый хлеб Толстые ломтики моцареллы Лук-шалот Веточки петрушки Палочки несоленого масла

Рецепт приготовления хлеба с начинкой из плавленого сыра и чесночного соуса.

20 мин

–

5.0

–

Хлеб Пеппи Пита

Мука Стакан теплой воды Сахар Сухие дрожжи Растительное масло Соль

Простой рецепт приготовления домашнего особенного Пита-хлеба.

3 ч.

–

5.0

–

Хлеб для пикника с ветчиной и сыром

Мука Теплая вода Мелко нарезанная ветчина Тертый сыр моцарелла Нарезанные маслины Сливочное масло Сахар Соль Пачка сухих дрожжей Яйцо Банка нарезанного перца

Рецепт приготовления хлеба с ветчиной и сыром. Вкусный, питательный и удобный бутерброд для пикника.

3 ч.

–

4.7

–