Тесто для плюшек

Нежные внутри и хрустящие снаружи плюшки любят практически все, а особенно дети. Но готовить их нужно из правильного теста, тогда они получаются особенно мягкими и вкусными, попробуйте сами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Стакан
Мука 3,5 Стакана
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 4 Ст. ложки
Дрожжи сухие 2 Чайных ложки
Маргарин мягкий 200 Грамм

Количество порций

Шаг 1

В миске смешиваем дрожжи, сахар и соль, вливаем стакан теплого молока, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

Шаг 2

В другую глубокую миску мы насыпаем муку и добавляем к ней размягченный маргарин.

Шаг 3

Теперь вливаем дрожжевую смесь и замешиваем тесто. Чем тщательнее вы это сделаете, тем вкуснее будут ваши плюшки.

Шаг 4

Когда тесто станет эластичным и не будет прилипать к рукам, отправляем его в холодильник как минимум на 4 часа, а лучше на ночь. А утром можем приступать к приготовлению плюшек. Удачи!