Тесто для плюшек
Нежные внутри и хрустящие снаружи плюшки любят практически все, а особенно дети. Но готовить их нужно из правильного теста, тогда они получаются особенно мягкими и вкусными, попробуйте сами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3,5 Стакана
- Дрожжи сухие 2 Чайных ложки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Молоко 1 Стакан
- Маргарин мягкий 200 Грамм
Количество порций
Шаг 1
В миске смешиваем дрожжи, сахар и соль, вливаем стакан теплого молока, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.
Шаг 2
В другую глубокую миску мы насыпаем муку и добавляем к ней размягченный маргарин.
Шаг 3
Теперь вливаем дрожжевую смесь и замешиваем тесто. Чем тщательнее вы это сделаете, тем вкуснее будут ваши плюшки.
Шаг 4
Когда тесто станет эластичным и не будет прилипать к рукам, отправляем его в холодильник как минимум на 4 часа, а лучше на ночь. А утром можем приступать к приготовлению плюшек. Удачи!
Видео рецепт "Тесто для плюшек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6,
всего
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Тыквенные бублики с маком и куркумой
3 ч. 0 мин
Каравай свадебный
2 ч. 0 мин
Пирог с мойвой и укропом
50 мин
Кружевные блины
18 ч. 0 мин
Хлеб ржаной пшеничный
1 ч. 30 мин
Пышные дрожжевые блины
2 ч. 0 мин
Расстегай лепешкой
50 мин
Дрожжевые пирожки с капустой