Блюда из дрожжевого теста - рецепты с фото на Повар.ру (1142 рецепта дрожжевого теста)

Мука Кефир Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Идеальное тесто для приготовления вкуснейших пирожков. Оно готовится на кефире и за счет дрожжей прекрасно поднимается. Из него можно приготовить не только пирожки, но и лепешки, пироги или ватрушки.

1 ч.

–

4.8

–

Тесто на ряженке для пиццы

Мука Ряженка Растительное масло Дрожжи Яйцо

Пица - это лепешка из теста с вкусной начинкой. Пиццу готовят дома, заказывают с доставкой, едят в кафе. Мой рецепт теста для пиццы прост. Попробуйте приготовить основу любимого блюда именно так.

2 ч.

–

4.5

310

Дрожевое тесто в мультиварке

Мука Молоко Сахар Дрожжи Яйцо

Готовка в мультиварке — очень простой и быстрый способ приготовить что-нибудь вкусненькое. А правильно приготовленное тесто - основа любых пирогов, пирожков и булочек. Вот мой любимый рецепт теста.

2 ч.

–

4.7

–

Пироги с черникой из дрожжевого теста

Мука Сыворотка Черника Сахар Масло растительное Крахмал Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Соль

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом, как приготовить пироги с черникой из дрожжевого теста. Получаются красивые на вид и очень нежные на вкус пироги, так что я вам их рекомендую!

2 ч.

–

3.4

241

Ржаной хлеб на кефире

Ржаная мука Пшеничная мука Кефир Мед Дрожжи Соль

Люблю печь хлеб сама, мало того, что это вкусно, так это еще и в сто раз полезнее. Я могу "подогнать" рецепт под свои вкусовые предпочтения и наполнить кухню чарующим ароматом свежего хлеба.

2 ч.

–

3.9

104

Дрожжевые оладьи на простокваше

Простокваша Мука Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Сода

Этот потрясающе простой рецепт дрожжевых оладий на простокваше мне подсказала в свое время подруга, которая любит всяческие рецепты народной кухни. Оказалось, что с простоквашей очень вкусно выходит!

1 ч.

–

3.8

–

Пирог из слоеного дрожжевого теста

Тесто Масло сливочное Яблоки Сахар Варенье Мороженое Масло растительное

Очень простой домашний пирог из покупного слоеного дрожжевого теста. Сочная яблочная начинка, сладкое варенье и немного сладенького мороженного. Такой пирог - истинное удовольствие для сладкоежек!

1 ч.

–

5.0

108

Внушительный расстегай лепешкой

Мука Грибы Рис отварной Масло растительное Дрожжи свежие Масло сливочное Сахар Соль Лук репчатый Соль и перец

Расстегай - это обычный запеченный пирожок с открытым верхом. В данном случае имеем дело с необычным расстегаем-лепешкой, так сказать, "внушительным". Сытная домашняя выпечка для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

210

Дрожжевые оладьи на молоке

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи Ванильная эссенция Соль Яйца Яблоки

Пышные и нежные оладьи на завтрак с кофе или чаем - это очень вкусно и просто! Рекомендую всем на заметку оригинальный рецепт приготовления дрожжевых оладий на молоке с сюрпризом!

2 ч. 30 мин

–

3.3

189

Бабушкины шаньги

Картофель Мука Молоко Сметана Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Луковица

Хочу поделиться с вами очень удачным вариантом, как приготовить бабушкины шаньги - сытные, ароматные и настолько вкусные, что просто пальчики оближешь!

3 ч.

–

4.1

–

Капустный пирог

Мука Капуста белокочанная Молоко или вода Масло сливочное Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца Морковь Лук Яйца вареные Яйцо

Пирог с капустой готовится несложно, а получается неизменно вкусным!

2 ч.

–

4.2

181

Баурсаки на дрожжах

Вода Маргарин Дрожжи Сахар Соль Мука

Полюбившиеся многим баурсаки к чаю можно приготовить и из дрожжевого теста. Рекомендую простой рецепт баурсаков на дрожжах.

1 ч.

–

4.6

–

Дрожжевые оладьи на воде

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи Ванильный сахар Соль

Делюсь рецептом приготовления дрожжевых оладий на воде. Это отличный способ порадовать родных выпечкой даже тогда, когда в доме нет ни одного молочного продукта. Попробуйте: это вкусно!

40 мин

–

4.0

–

Испанские булочки

Мука Молоко Масло сливочное Орехи Мед Масло оливковое Дрожжи Соль Яйцо Яблоки Корица Сахарная пудра

Как на счет испанской выпечки? Булочки с вкуснейшей начинкой из яблок, орехов и корицы не оставят вас равнодушными! Выпечка выглядит очень привлекательно, рискуя стать вашей любимой на долгое время.

2 ч.

–

4.4

268

Вкусный пирог с тыквой и яблоком

Тыква Молоко Яблоки Сахар Сливочное масло Дрожжи Яйцо Мука Корица Соль

Очень яркий и вкусный, полезный и аппетитный пирог с тыквой и яблоками в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки для всей семьи. Если вы любите сладенькое к чаю, запоминайте рецепт.

2 ч.

–

4.3

87

Выпечка из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое Ягоды Сахар Творог Яйца

Хочу рассказать, как сделать выпечку из дрожжевого теста быстро и просто! Например, можно приготовить такой милый пирог на скорую руку! Попробуйте, это вкусная и легкая выпечка. Вам понравится!

50 мин

–

3.4

232

Рогалики с маком из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое Мак Сахар Молоко Сахарная пудра

Хочу рассказать, как приготовить рогалики с маком из дрожжевого теста. Это просто, если будете делать, как и я - из готового теста. Вкусно, быстро и очень легко - вот, чем хороши рогалики!

30 мин

–

4.8

352

Яблочный пирог из дрожжевого теста

Тесто слоеное дрожжевое Яблоки Сахар Корица

Этот яблочный пирог из дрожжевого теста в домашних условиях готовится очень просто. А как — я вам сейчас расскажу! Тесто берем готовое, а яблочки - послаще. Вкусная и быстрая выпечка получается!

40 мин

–

4.7

241

Печенье "Московское"

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Дрожжи сухие Сода пищевая Яйца

Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или молоком.

2 ч.

–

3.9

–

Расстегай с красной рыбой

Красная рыба Картошка Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо Лук Специи

Домашний пирог с красной рыбой вдвойне вкуснее, чем просто с консервированной. Его можно подать и на праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления расстегая с красной рыбой.

4 ч.

–

4.7

172

Баурсаки воздушные

Мука Молоко Сахар Сметана Дрожжи Соль

Это нежные воздушные пончики из дрожжевого теста. В Казахстане с этого блюда застолье начинается и им же оно оканчивается. А готовить баурсаки на удивление просто.

1 ч.

–

5.0

395

Ачма абхазская

Фарш Тесто слоеное бездрожжевое Лук Специи

Этот рецепт приготовления ачмы абхазской я еще не встречала на сайте. Блюдо получается вкусное, сытное, и очень сочное. Кроме того, я использую готовое тесто, так что пирог еще и быстрый получается!

1 ч.

–

5.0

244

Творожные ватрушки из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Творог Сахар

Ватрушки известны и любимы в наших краях вот уже сотни лет. С течением времени их рецепт не сильно изменился. Да и зачем менять то, что уже и так идеально!

1 ч.

–

3.9

242

Баурсак узбекский

Мука Масло растительное Молоко Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Соль Дрожжи Яйца

Вкусные пончики, иначе называемые баурсаки, присутствуют в кухнях казахов, татар, башкиров и других народов. Предлагаю вам вариант приготовления такой выпечки по-узбекски – из дрожжевого теста.

30 мин

–

5.0

398

Расстегай в мультиварке

Мука Семга Молоко Масло растительное Дрожжи сухие Яйца Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить расстегай в мультиварке. Если вы еще не готовили выпечку в мультиварке, начните с этого простого рецепта! Вкусные рыбные пирожки, пышные и сочные. Рекомендую!

1 ч.

–

3.3

–

Английский хлеб

Мука Вода Соль Дрожжи свежие Мак

Вкуснейший хлеб, приготовленный из пшеничной муки. В Англии такой хлеб можно встретить под названием "Блумер". Выпечка получается очень нежной, с тонкой корочкой и потрясающим ароматом. Рекомендую!

8 ч.

–

3.1

–

Жареные пирожки с луком

Лук зеленый Тесто дрожжевое Яйца Масло растительное Соль и перец

Классика домашней кулинарии - вкусненые и сытные жареные пирожки с зеленым луком и яйцом. Тесто на пирожки можно купить или приготовить самостоятельно, выбор за вами. В любом случае будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

96

Булка белорусская

Мука высший сорт Молочная сыворотка Дрожжи Масло растительное Масло сливочное Соль Сахар

Этот рецепт был добыт из старой кулинарной книги. В разделе с выпечкой нашел рецепт приготовления белорусской булки по ГОСТу. Выпечка и в правду получается очень хорошей: мягкой, ароматной и вкусной.

6 ч.

–

4.6

234

Осетинский пирог с листьями свеклы

Мука Вода Свекольные листья Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Масло сливочное

С удивлением довелось обнаружить, что из того, что раньше просто выбрасывалось, можно приготовить очень вкусное блюдо. А именно – осетинский пирог со свекольными листьями.

2 ч.

–

4.7

41

Осетинский пирог с сыром и картофелем

Мука Картофель Осетинский сыр Молоко Вода Масло сливочное Масло растительное Соль Дрожжи сухие быстродействующие

Дрожжевое тесто для осетинского пирога при выпечке получается очень мягким, начинка сочной и ароматной. Очень вкусная выпечка, понравится всей семье.

2 ч.

–

4.5

–

Осетинский пирог с творогом и сыром

Сыр сулугуни Мука пшеничная Молоко Творог Сметана Зеленый лук Укроп Масло сливочное Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Сахар

В Осетии каждая хозяйка умеет готовить традиционный пирог. Мастерство его приготовления оттачивается годами. Главный секрет - это тонко раскатанное тесто, оно не должно быть толще начинки.

2 ч.

–

4.4

275

Осетинский пирог с творогом и зеленью

Мука Молоко Сыр сулугуни Творог Брынза Зелень (укроп, петрушка) Масло подсолнечное Сухие дрожжи Соль Сахар Яйцо Масло сливочное Перец

Говорят, выпечка вредна для фигуры, но такой пирог вам точно не повредит. Особенности приготовления традиционного кавказского блюда делают его очень вкусным и легким.

2 ч.

–

4.5

–

Осетинский пирог с курицей

Сыр сулугуни Мука Кефир Масло растительное Масло сливочное Паприка сладкая Перец душистый Тимьян Дрожжи Соль Голень куриная Лук Морковь Лавровый лист

Сразу скажу, в Осетии пироги с такой начинкой не готовят – там традиционно используются другие продукты. Но это так вкусно, попробуйте, вам точно понравится.

2 ч.

–

4.2

243

Осетинский пирог с вишней

Мука Вишня Кефир Сливочное масло Молоко Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Традиционно осетинский пирог очень тонкий, напоминает по виду лепешку. Начинка по толщине равна тесту. В случае с вишневой начинкой, пирог получается более пышным. Прекрасный вариант для десерта.

3 ч.

–

4.0

214

Осетинский пирог с фасолью

Мука Фасоль Кефир Вода Лук Масло сливочное Масло подсолнечное Чабрец (сухой) Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Перец

Традиционный пирог сопровождает жителей Осетии в течение всей жизни – с разными начинками, на разных застольях. Эти пироги символизируют солнце, его тепло и богатство.

3 ч.

–

4.5

–

Пирог с вишней из дрожжевого теста

Мука Вишня Творожный сыр Вода Молоко Сахар Сливочное масло Орехи Дрожжи Яйцо Соль

В качестве новенького десерта для ежедневного или праздничного меню предлагаю обратить внимание на этот рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста. Просто пальчики оближешь!

2 ч.

–

5.0

283

Брусничный пирог из дрожжевого теста

Дрожжевое слоёное тесто Брусника Сахар Крахмал

Расскажу, как приготовить брусничный пирог из дрожжевого теста. Отличный вариант быстрого угощения для гостей! Получается пирог, похожий на штрудель, и до того вкусный, что пальчики оближешь!

1 ч.

–

3.4

–

Лепешки с чесноком и зеленью

Дрожжевое тесто Зелень Чеснок Специи

Такие лепешки с чесноком и зеленью в домашних условиях я обычно делаю из остатков дрожжевого теста после какой-то более "серьезной" выпечки. Получается отменная альтернатива привычному хлебу, советую!

30 мин

–

4.3

241

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

Кефир Мука Сухие дрожжи Яйцо Соль, сахар

Показываю и рассказываю свой рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков. С ним можно готовить очень вкусные пышные пирожки с разной начинкой.

1 ч.

–

5.0

305

Рыбный пирог из песочного теста

Мука Маргарин Вода или кислое молоко (сыворотка, кефир) Яйца Рыбные консервы Лук

На повседневный или праздничный стол можно приготовить коронное блюдо - рыбный пирог из песочного теста. Такой пирог готовится из любого вида теста по вашему вкусу и начинка также выбирается по вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с рыбой и луком

Мука Филе морской рыбы Вода Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Лук

Этот пирог с рыбой и луком в домашних условиях можно готовить и как постное блюдо. Если же вы не постничаете, что в начинку можно добавить майонез, а в тесто - яйцо.

2 ч.

–

5.0

–

Тесто для пирога с рыбой

Мука Молоко Маргарин Сахар Дрожжи Соль

Мне импонирует готовить пироги на основе легкого дрожжевого теста. Пироги из такого теста получаются очень пышными и красивыми, сочетаясь с любой рыбной начинкой. Особенно хорошо - с красной рыбой.

4 ч.

–

4.8

–