Ржаной хлеб на кефире
Люблю печь хлеб сама, мало того, что это вкусно, так это еще и в сто раз полезнее. Я могу "подогнать" рецепт под свои вкусовые предпочтения и наполнить кухню чарующим ароматом свежего хлеба.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ржаная мука 1,5 Стакана
- Пшеничная мука 1,5 Стакана
- Соль 4 Чайных ложки
- Мед 1,5 Ст. ложки
- Кефир 200 Миллилитров
- Дрожжи 2 Чайных ложки
Шаг 1
Смешайте все жидкие ингредиенты, долейте туда 150 мл. воды.
Шаг 2
Вводите муку, соль, дрожжи. Перемешайте, дайте настояться час или два.
Шаг 3
Тесто поднялось. Перемешайте его еще раз.
Шаг 4
Сформируйте из теста круг. Посыпьте сверху семечками. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
Похожий видео рецепт "Ржаной хлеб на кефире "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Стропвафли
Тесто
4 ч. 0 мин
Булочки плюшки
Тесто
2 дн. 9 ч. 0 мин
Улитки из теста
Тесто
3 ч. 0 мин
Хлебная "Ромашка"
Тесто
45 мин
"Парижская" пицца
Мясо / Овощи / Молочные продукты / Тесто
2 ч. 0 мин
Сахарный пирог (простой рецепт)
Молочные продукты / Тесто / Сахар
30 мин
Пончики со сгущенкой
Молочные продукты / Тесто
4 ч. 0 мин
Бородинский хлеб на закваске
Мука