Быстрые ржаные лепешки

Предлагаю вам узнать, как приготовить быстрые ржаные лепешки, отличную альтернативу классическому хлебу, которая, возможно, станет вашей любимой. Такие лепешки на йогурте готовятся всего 40 минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ржаная мука обдирная 230 Грамм
Йогурт натуральный 200 Грамм
Соль 2/3 Чайных ложки
Сахар 2 Чайных ложки
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Ржаную муку смешайте с солью, сахаром, разрыхлителем. Йогурт смешайте с оливковым маслом и частями добавьте мучную смесь, замешивая тесто.

Шаг 2

2. Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. Доску обильно присыпьте мукой, выложите тесто, сформируйте жгут и разрежьте его на шесть частей.