Рецепты для заморозки
Яблочное варенье на скорую руку
Яблоки
Сахар
Яблочный сок
Вода
Лимоны
Палочка корицы
Если вы решили заняться консервацией, не проходите мимо и возьмите на заметку рецепт приготовления яблочного варенья на скорую руку. Очень просто, вкусно и аппетитно.
Тушеная капуста со свининой
Капуста
Свинина мякоть
Томатная паста
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Одновременно простое и очень вкусное блюдо, приготовленное из свинины и капусты. Все готовится элементарно, так что справится даже начинающий кулинар. Рекомендую приготовить на обед или ужин!
Огурцы с патиссонами маринованные
Огурцы
Патиссоны
Морковь
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Специи
Лук репчатый
Расскажу, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Отличная заготовка на зиму! Вкусная и оригинальная, ведь патиссоны добавляют особый приятный вкусовой нюанс! Попробуйте, вам понравится!
Огурцы на зиму со смородиной
Вода
Огурцы
Смородина
Сахар
Соль
Стебли и зонтики укропа
Чеснок
Лавровый лист
Листья вишни
Гвоздика
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Листья черной смородины
Трудно удивить настоящих хозяек рецептом засолки огурцов – каждая из них сама может поделиться десятком рецептов. Но надеюсь мой, а точнее еще бабушкин рецепт, кому-нибудь пригодится.
Ассорти с патиссонами
Патиссоны
Кабачки
Перец болгарский
Уксус 9%
Сахар
Соль
Семена горчицы
Гвоздика
Душистый перец
Стебель укропа
Листья хрена
Расскажу, как приготовить ассорти с патиссонами. Получается закуска вкусная и нежная. Уксус почти не чувствуется, но овощи при этом хрустящие и сочные. То, что нужно! Зимой обрадуетесь этой заготовке!
Капуста на зиму
Соль
Сахар
Чеснок
Уксусная эссенция
Капуста
Морковь
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Расскажу, как приготовить капусту на зиму. Закуска получится отменная - капусту мелко не шинкуем, так что она будет хрустящей и сочной. А маринад специальный делает ее еще вкуснее! Рекомендую!
Заправка для супа на зиму
Перец болгарский
Зелень укропа и петрушки
Морковь
Соль
Я готовлю на зиму очень много разных заготовок. Рецептом одной из них хочу поделиться. Когда зимой мало витаминов, а свежие овощи стоят дорого – эта заправка для супа очень выручает мою семью.
Перец на зиму, фаршированный мясом
Мясо гуся
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидоры
Перец болгарский
Соль
Этот рецепт заготовки для тех, у кого есть большая морозилка. Благодаря ей можно с осени сделать много отличных заготовок и значительно облегчить свой кухонный труд в течение зимы.
Крыжовник со смородиной
Сахар
Малина
Красная смородина
Черная смородина
Крыжовник
Замечательно варенье из ягод, которые можно вырастить на даче. Обычно варю его из остатков ягод, которые собираю последними. Кроме крыжовника со смородиной также добавляю малину.
Соте из кабачков на зиму
Кабачки
Сладкий перец
Морковь
Лук
Зелень
Соль, перец
Трудно представить современную кухню без кабачка. Ведь из него можно приготовить так много вкусных, сытных и ароматных блюд. Например, соте, которое можно даже заготовить впрок.
Земляничное пюре
Земляника
Сахар
Вода дистиллированная
Лимонный концентрированный сок
Как сохранить вкус и аромат лета, которое не хочется так надолго отпускать? Все очень просто! Давайте приготовим земляничное пюре, которое напомнит вам о теплых деньках холодной зимой.
Икра из моркови
Помидор
Морковь
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Черный молотый перец
Головка чеснока
Прекрасная и необычная икра из моркови. Её можно приготовить и сразу съесть, а можно заготовить впрок – как вам удобнее. Главное, у вас будет отличное дополнение к мясу, рису, рыбе и другим блюдам.