Рецепты для заморозки
Аджика из кабачков острая на зиму
Кабачки
Томаты
Морковь
Перец сладкий
Зубчики чеснока
Масло растительное
Сахар
Уксус
Соль
Перец жгучий
Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой. Получается как бы кабачковая икра, но пикантней!
Вяленая баранина
Баранина
Соль
Корень имбиря
Перец горошком
Лавровый лист
Палочка корицы
Этот рецепт для тех, кто хочет заготовить баранину впрок. Мясо получается очень вкусным и может долго храниться в погребе или холодильнике. Вяленая баранина послужит отличной закуской.
Огурцы, консервированные в аджике
Огурцы
Томаты
Масло
Чеснок
Сахар
Уксус 6%
Соль
Томатная паста
Перец чили
Хочу поделиться необычным, но очень простым рецептом огурцов, консервированных в аджике! Получается как бы двойная закуска: любители огурчиков налегают на них, а томатный соус мажут на хлеб. Вкусно!
Грузинская аджика с орехами на зиму
Перец чили
Кинза
Грецкие орехи
Хмели-сунели
Укроп
Базилик
Кориандр
Чеснок
Соль
Хочу вам рассказать, как приготовить настоящую грузинскую аджику с орехами на зиму в домашних условиях! Это очень просто и, что интересно, нам не нужны ни помидоры, ни морковь, ни яблоки! Попробуйте!
Аджика с луком на зиму
Помидор
Лук
Яблоки
Сахар
Уксус 9%
Соль
Корица
Перец красный
Перец черный
Перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Вашему вниманию - классический рецепт аджики с луком на зиму. Получается пикантная заготовка, а лук придает аппетитного аромата! так что советую приготовить - бюджетно, легко, а главное - вкусно!
Аджика украинская на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Уксус
Соль
Сахар
Перец острый
Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное - правильно выбрать помидоры
Аджика из кабачков с яблоками на зиму
Кабачки
Перец сладкий
Яблоки
Морковь
Масло растительное
Перец острый
Чеснок
Уксус
Сахар
Соль
Зелень
Такую аджику из кабачков с яблоками на зиму в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить тем, кому привычный вкус аджики уже приелся или же кажется слишком резким. Такая аджика очень нежная!
Аджика из чили перца на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Соль
Чеснок
Хрен
Паприка
Хмели-сунели
Перец чили
Вашему вниманию классический рецепт аджики из чили перца на зиму. Тут действительно нет ничего лишнего: сочные томаты, чеснок и перчик! Получается очень пикантно, ведь мы еще и хрен добавим! Вкусно!
Армянская аджика на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Перец чили
Чеснок
Зелень
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Морская соль
Хмели-сунели
Недавно вот научилась готовить армянскую аджику на зиму в домашних условиях, и спешу поделиться с вами результатом. Кинза, хмели-сунели, и качественные спелые томаты, - вот и весь секрет! Попробуйте!
Аджика быстрая на зиму
Кабачки
Томатный сок
Сахар
Уксус
Соль
Лук
Болгарский перец
Острый перец
Чеснок
Морковь
Яблоки
Если вы относите себя к любителям овощных закусок, - думаю, такую аджику быструю на зиму вам стоит приготовить! Быстро варится, но и съедается быстро, так как очень вкусная! Так что рекомендую!
Аджика из алычи на зиму
Алыча
Сахар
Соль
Кориандр
Шафран
Чеснок
Перец чили
Зелень
Если вы любите всяческие заготовки вроде аджики, то думаю, что этот рецепт приготовления аджики из алычи на зиму вам понравится! Получается она солнечного желтого цвета, кисловатая и пряная!
Аджика в мультиварке на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Яблоки
Масло растительное
Чеснок
Соль
Острый перец
Сахар
Хочу вам рассказать, как приготовить аджику в мультиварке на зиму. Овощи в мультиварке сохраняют максимум своего вкуса и пользы. Так что если желаете получить вкусную и полезную заготовку - вот и она!
Фарш из баранины
Баранина
Мясной бульон
Пучок зеленого лука
Яйцо
Соль, перец
Использую фарш из баранины для приготовления не только котлет. Он отлично подходит для приготовления пирога с мясным фаршем либо для фаршировки овощей. Баранина придает особый вкус.
Телятина по-китайски
Телятина
Лук-порей
Масло кукурузное
Соус соевый
Кунжутное масло
Вино белое
Имбирь
Нежная телятина тушится на сковороде с луком и ароматным соусом. Получается очень вкусное блюдо с непревзойденным ароматом. На гарнир подойдет картофель, рис или макароны.
Окорок копченый
Свежий свиной окорок
Соль
Сахар
Перец горошком
Лавровый лист
Вода
Если у вас в хозяйстве имеется коптильня, то вы сможете приготовить такой деликатес, как копченый окорок. Порадуйте себя и своих близких. Рецепт прилагаем!
Мясо копченое
Свиная вырезка
Вода
Соль
Сахар коричневый
Черный перец горошек
Горчица семена
Ягоды можжевельника
Кориандр семена
Гвоздика
Лавровый лист
Чили перец сухой
Приготовление этого блюда потребует от вас хорошо запастись терпением – ведь оно займет около месяца. Но результат того стоит. Вы сами сможете в этом убедиться, посмотрев рецепт.
Варенье из яблок в мультиварке "Поларис"
Яблоки
Грецкий орех
Сахар
Вода
Коньяк
Лимон
Лавровый лист
Готовить варенье в мультиварке легко и приятно. При этом оно не уступает по вкусовым качестве варенью, приготовленному на плите. Ниже рецепт приготовления варенья из яблок в мультиварке "Поларис".
Салат на зиму с рыбой
Рыба белая морская
Помидоры
Морковь
Лук
Перловка
Масло растительное
Сахар
Уксус
Соль
Томатный сок
Вот уж не знаю, кто изобрел этот простой рецепт салата на зиму с рыбой, но этот человек явно был гением! Я была не то, что удивлена, а просто в шоке от того, насколько вкусная заготовка получилась!
Сало с жидким дымом
Сало
Паприка
Желатин
Баночка жидкого дыма
Соль
Перец
Головка чеснока
Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях.
Маринованные вешенки с лимоном
Вешенки
Вода
Подсолнечное масло
Чеснок
Уксус
Соль
Лимон
Лук
Перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Зелень
Вашему вниманию - классический рецепт маринованных вешенок с лимоном. И, как по мне, лучше всего их готовить именно так - без лишних приправ и добавок. Только натуральные компоненты!
Сало с перцем и чесноком
Сало с мясной прослойкой
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Жидкий дым
Сало с перцем и чесноком по этому рецепту коптится в аэрогриле. Вкус - волшебный, внешний вид - восхитительный, идеальная комбинация для приготовления сала в домашних условиях.
Кумпис
Вырезка мясная
Масло оливковое
Кетчуп
Горчица
Чеснок
Соль
Перец
Майоран
Кориандр
Чили
Лавровый лист
Кумпис - это мясо, запеченное со специями. Такая себе литовская буженина. Рецепт приготовления кумписа не очень сложен и представлен ниже.
Кукуруза, консервированная в домашних условиях
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Кукуруза початки
Перец чили или халапеньо
Кукуруза, консервированная в домашних условиях, сойдет за чудную пикантную закуску. Добавим немного острого перца, лучка и получится супер, просто пальчики оближете! Итак, смотрим рецепт кукурузы.
Салат из кукурузы на зиму
Кукуруза отварная или консервированная
Помидоры очищенные
Яблочный уксус
Сахар
Соль
Семена горчицы
Семена сельдерея
Болгарский перец
Огурцы
Луковица
Салат из кукурузы на зиму готовится из свежей кукурузы и овощей - болгарского перца, огурцов, лука и помидоров. Получается чудесное легкое блюдо, которым также можно сдобрить бутерброд или бургер.
Маринованные помидоры зеленые
Помидоры зеленые
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец душистый (горошек)
Гвоздика
Чеснок
Горький перец (стручки)
Лавровый лист
Зонтики укропа
Петрушка
Маринованные зеленые помидоры отличаются кисловатым вкусом и замечательно подходят к мясным блюдам и в салаты. Приготовить маринад - просто. Зеленые помидоры остаются тверденькими и выглядят отлично!