Рецепты для диабетиков
Безопасные кулинарные рецепты для диабетиков. Диетические блюда для больных сахарным диабетом 1 и 2 типа. Все рецепты с фотографиями.
Минтай в духовке
Филе минтая
Масло сливочное
Специи для рыбы
Лимон
Соль
Перец
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.
Салат "Медуза"
Крабовые палочки
Сметана
Горчица
Кальмары
Огурец свежий
Яйцо куриное
Зелень
Соль
Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания.
Хлеб для диабетиков в духовке
Мука пшеничная цельнозерновая
Молоко
Мука ржаная цельнозерновая
Кефир
Вода
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Фруктоза
Кориандр молотый
При приготовлении хлеба для диабетиков необходимо использовать муку с низким гликемическим индексом и отсутствием сахаросодержащих ингредиентов. Этот рецепт хлеба из цельнозерновой муки на фруктозе.
Заливное из овощей
Овощная смесь
Желатин быстрорастворимый
Грудка куриная
Соль
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Зелень
Заливное - одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом!
Малосольные овощи в пакете
Огурцы
Помидоры
Чеснок
Соль
Кабачок
Укроп свежий
Листья смородины
Лист вишни
Перец свежемолотый
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!
Салат из капусты с уксусом
Капуста белокочанная
Уксус 9%
Растительное масло
Сахар, соль
Каждый из нас знает вкус салата из капусты с уксусом - его всюду подают в качестве гарнира к различным блюдам. Но не все знают, как сделать вкусный капустный салат. Рассказываю и показываю.
Вареная кукуруза в початках
Вода
Початки кукурузы
Соль
Сливочное масло
Как варить кукурузу в початках? Этот пошаговый рецепт раскроет некоторые секреты того, как правильно выбрать и сварить кукурузу в початках.
Суп из красной чечевицы
Горячая вода
Чечевица красная
Картофель
Соль
Перец
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица - самый легкоусвояемый сорт бобовых.
Диетический суп-пюре
Сельдерей
Лук репчатый
Болгарский перец
Помидор
Цветная капуста
Зелень
Соль
Перец
Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.
Красная рыба, запеченная в фольге
Филе красной рыбы (куски)
Лимон
Лавровый лист
Соль, перец
Луковица
Красная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке.
Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная
Лук репчатый
Петрушка
Соль, сахар, черный перец
Уксус пищевой
Растительное масло
Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим.
Запеченная тыква диетическая
Тыква
Масло оливковое
Семечки подсолнечника
Чеснок
Тмин
Соль
Тыква - очень полезный, диетический и довольно самодостаточный овощ! Но стоит добавить к ней немного штрихов и пряностей, получается очень вкусное диетическое блюдо, которое я и хочу Вам предложить.
Зеленый гаспачо
Огурцы
Хлеб пшеничный
Сухарики ржаные
Оливковое масло
Уксус столовый
Чеснок
Лук зеленый
Петрушка
Морская соль
Перец сладкий зеленый
Всем известно, что гаспачо - это помидорный суп, имеющий красный цвет. Однако гаспачо бывает не только красным, но и зеленым :) Рассказываю, как приготовить зеленый гаспачо.
Грибной суп с перловкой
Вода
Шампиньоны
Перловка
Чеснок
Морковь
Лук
Картошка
Соль
Специи
Грибы да перловка - казалось бы, два несочетаемых ингредиента, но не тут-то было! Такое мнение ошибочно, и этот суп - прекрасное тому доказательство. Суп хорошо подходит для диеты диабетиков.
Хлеб для диабетиков в хлебопечке
Мука цельнозерновая
Вода
Отруби
Масло растительное
Фруктоза
Дрожжи
Соль
Для людей страдающих диабетом противопоказаны изделия из муки высшего сорта. Рекомендовано использовать продукцию из ржаной, цельнозерновой муки и отрубей. Учитывая рекомендации давайте испечем хлеб.
Лосось с соусом из авокадо
Натуральный йогурт
Морковь
Стейк лосося
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый, соль
Авокадо
Лайм
Лосось с соусом из авокадо - деликатесное, но очень легкое диетическое блюдо. Лосось, приготовленный таким образом, получается нежирным, но весьма сытным.
Салат из кабачков и орехов
Кабачок
Оливковое масло
Грецкий орех
Винный уксус
Соль, перец
Салат из кабачков и орехов - очень простая в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго никогда не задерживается. Рекомендую!
Плакия
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Мука
Кабачок
Помидоры
Луковица
Болгарский перец
Петрушка, укроп (свежие)
Яйца
Плакия - это традиционное болгарское блюдо из кабачков. Блюдо исключительно овощное, легкое, поэтому особенно хорошо идет в летний период.
Оладьи из кабачков для диабетиков
Мука
Кабачок
Лук
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Эти оладьи получатся не только вкусными, но еще и низкокалорийными. Подавать их можно и в холодном, и в горячем виде. Отменно они будут сочетаться со сметаной или любыми другими соусами.
Блинный торт для диабетиков
Вода
Мука овсяная
Творог
Малина
Сметана
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яичный белок
Соль
Заменитель сахара
Предлагаю приготовить блинный торт для диабетиков. На первый взгляд это кажется невозможным, но это не так. Хочу поделиться простым, но очень интересным рецептом!
Гречневые блины для диабетиков
Йогурт безлактозный
Мука гречневая
Масло авокадо
Яйца мелкие
Соль
Готовим вкусные и простые гречневые блины для диабетиков. Этот вариант блинов сделаем из гречневой муки. Сахар не добавляем, при желании его можно заменить на стевию или эритритол.
Селедка под шубой для диабетиков
Сметана
Сельдь слабосоленая
Картофель отварной
Свекла отварная
Морковь отварная
Лук репчатый
Популярный салат "Селедка под шубой" можно приготовить в более диетическом варианте, заменив майонез сметаной низкой жирности. Берите на заметку рецепт!
Салат из авокадо и капусты
Капуста белокочанная
Яблоко зеленое
Авокадо
Масло оливковое
Сок лимона
Соль
Перец свежемолотый
Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение.
Соте из красной капусты
Уксус
Растительное масло
Сахар
Семена горчицы
Кочан красной капусты
Луковица
Соль, перец
Соте из красной капусты (имеется в виду краснокочанная капуста) - очень простой в приготовлении овощной гарнир, который готовится практически из топора. Быстро, просто и полезно.
Салат из огурцов
Огурцы
Масло подсолнечное
Уксус
Укроп свежий
Чеснок
Соль, перец
Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний - и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов!
Салат "Витаминный"
Масло оливковое
Сметана
Укроп измельченный
Петрушка измельченная
Капуста
Перец болгарский
Брокколи
Лимон
Соль, перец
Салат "Витаминный" - это не просто вкусный овощной салат, это настоящая витаминная бомба. В теплое время года, при наличии свежих овощей, простой рецепт салата "Витаминный" - то, что надо.
Теплый салат из одуванчика
Горсть капусты
Горсть листьев одуванчика
Картофель
Картофель
Красный чили
Козий сыр
Соль и перец
Простой рецепт приготовления теплого салата из одуванчиков. Очень вкусно и полезно!
Геркулесовый кисель
Вода
Овсяные хлопья "Геркулес"
Ванильный экстракт
Подсластитель
Давайте приготовим кисель на основе овсяных хлопьев «Геркулес». На вкус он получается очень приятным, нежным, обволакивающим.
Кекс с вишней для диабетиков
Кефир
Вишня замороженная
Овсяная крупа
Грецкие орехи
Кукурузная мука
Разрыхлитель
Куриные яйца
Корица молотая
Сахарозаменитель
Быть диабетиком — это не означает не иметь права наслаждаться вкусным кексом. Можно приготовить полезную, вкусную выпечку, без вреда для здоровья!
Блины для диабетиков
Молоко
Овсяная мука
Растительное масло
Разрыхлитель
Куриное яйцо
Соль
Сахарозаменитель
Блины для диабетиков — это идеальный и полезный завтрак для тех, кто страдает сахарным диабетом или придерживается правильного питания. Блины получаются вкусные и простые в приготовлении!
Оладьи для диабетиков
Капуста
Мука цельнозерновая
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сахар и мучные продукты нежелательны для людей с диабетом. Сегодня хочу рассказать, как приготовить оладьи для диабетиков из свежей капусты и цельнозерновой муки. Просто, бюджетно и очень вкусно!
Пельмени для диабетиков
Куриная грудка
Ржаная мука
Овсяная мука
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Соль
В питании диабетиков много ограничений, но если правильно учесть рекомендации, то можно приготовить даже пельмени. Пельмени из ржаной муки с курицей — отличная альтернатива классическим пельменям.
Овощное рагу в мультиварке для диабетиков
Помидоры
Вода
Брокколи
Цветная капуста
Перец
Шампиньоны
Стручковая фасоль
Лук
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Сегодня я предлагаю вам приготовить овощное рагу в мультиварке для диабетиков. Используем подходящие овощи, воду и процесс приготовления "Тушение". Отличный вариант для обеда или ужина.
Суп из фасоли для диабетиков
Вода
Фасоль белая сухая
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Фасоль, как известно, снижает содержание сахара в крови. Предлагаю рецепт вкусного и полезного супа из фасоли, который подойдет для диабетиков, так как не содержит картофеля. Берем на заметку!