Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27017 рецептов для большой семьи)

Кефаль Вино столовое белое Растительное масло Приправа рыбная Упаковка майонеза Перец и соль Лимон

Рецепт приготовления кефали под майонезом к новогоднему столу. Тем, кто соблюдает рождественский, пост это блюдо придется как нельзя кстати.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Имбирный кекс

Пиво "Стаут" Темная патока Коричневый сахар Сахарный песок Растительное масло Молотый имбирь Молотая корица Сода Разрыхлитель Молотая гвоздика Мускатный орех Молотый кардамон Яйца

Рецепт приготовления кекса с пивом Стаут, темной патокой, имбирем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и кардамоном.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Тушеная брюссельская капуста с беконом

Брюссельская капуста Бекон Сливочное масло Лук-шалот Оливковое масло Петрушка Чеснок Листья тимьяна Соль и перец

Рецепт приготовления тушеной брюссельской капусты с беконом, луком-шалот, чесноком, бальзамическим уксусом, бульоном, панировочными сухарями и петрушкой.

1 ч.

–

4.0

175

Блинный торт крем-брюле

Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления блинного торта с ванильным кремом и жженым сахаром.

40 мин

–

4.1

314

Вкусный черничный пирог с корицей

Сахар Разрыхлитель Соль Молотая корица Палочки размягченного несоленого сливочного масла Яйца

Рецепт приготовления пирога с ягодами черники и молотой корицей.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Яблочный пудинг с хлебом

Цельное молоко Белый хлеб Сахар Патока Корица Мускатный орех Молотый имбирь Экстракт ванили Соль Яблоко Яйца

Рецепт приготовления пудинга с яблоками, кусочками белого хлеба, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванилью и нарезанным миндалем.

35 мин

–

2.3

–

Мягкие крендельки

Сахар Сода Соль Растительное масло Пачка сухих дрожжей Яйцо Соль

Рецепт приготовления аппетитных мягких крендельков.

2 ч.

–

4.0

–

Овсяные булочки с кленовым сиропом

Пшеничная мука Молоко или кефир Разрыхлитель Сахар Соль Яйцо

Рецепт приготовления булочек из пшеничной муки, овсяных хлопьев, молока и кленового сиропа.

40 мин

–

5.0

–

Суп с запеченными баклажанами

Бульон куриный Баклажаны Помидоры Лук репчатый Батон

Этот простой рецепт — отличная основа для дальнейших экспериментов. Супу можно добавить основательности, сварив его на крепком мясном бульоне. Или аромата, поджарив баклажаны на гриле.

1 ч.

–

3.4

–

Курица с соусом из виски и персиков

Соус барбекю Виски Оливковое масло Сливочное масло Вустерширский соус Чеснок Куриные бедрышки Желтый лук Банка консервированных персиков Зеленый лук

Рецепт приготовления куриных бедрышек, тушеных с желтым луком, виски, соусом барбекю, консервированными персиками, чесноком и зеленым луком.

2 ч.

–

3.7

–

Перевернутый вишневый пирог

Сахар Коричневый сахар Желтая кукурузная мука Бальзамический уксус Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Винный камень Яйца

Рецепт приготовления вишневого пирога с желтой кукурузной мукой.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пирог с клементинами и миндалем

Клементины Молотый миндаль Пекарский порошок

Рецепт приготовления пирога с клементинами и миндалем.

3 ч.

–

5.0

232

Печенье с запеченными каштанами

Каштаны Мука Ванильный экстракт Молотая корица Соль Мускатный орех

Рецепт приготовления печенья с запеченными каштанами, мускатным орехом и сахарной пудрой.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Пирог с яблочным соусом и сливочной глазурью

Для глазури:сливочного сыра Сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Корица Сода Соль Молотый имбирь Молотая гвоздика Экстракт ванили Сливочное масло Яйца Корица

Рецепт приготовления пирога с яблочным соусом, корицей, гвоздикой, имбирем, грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и ванильного экстракта.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Салат Очарование

Грудка куриная Копченый сыр Пучок укропа Упаковка майонеза Перец сладкий Куриные яйца Соль Банка фасоли консервированной Упаковка "Белый лук"

Рецепт приготовления салата «Очарование». Салат очень вкусный и нежный, способен очаровать своим вкусом всех.

20 мин

–

3.8

–

Говядина с чесноком для новогоднего стола

Говядина или телятина Вода Соль Перец Чеснок

Рецепт приготовления говядины с чесноком к новогоднему столу. Те, кто любит телятину или говядину, будет рад такому блюду.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Золотое кольцо"

Грудинка куриная Сметана Шампиньоны Сыр копчёный Растительное масло Чеснок Банка консервированной кукурузы Перец и соль Репчатый лук Картофель

Рецепт приготовления салата «Золотое кольцо». Яркий новогодний салат, так же он может хорошо подойти к романтическому ужину.

1 ч. 30 мин

–

5.0

148

Запеченная брюссельская капуста с каштанами

Брюссельская капуста Жареные каштаны Сливочное масло Мука Лимонный сок Мускатный орех Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления запеченной брюссельской капустой с жареными каштанами, луком-шалот, куриным бульоном, коричневым маслом и мускатным орехом.

1 ч.

–

4.7

–

Галет с грибами и капустой

Кефир или сметана Сливочное масло Грибы шиитаке Сметана или йогурт Сметана Ледяная вода Соус: хрен Петрушка Начинка:сливочного масла Топленое масло Укроп Лимонный сок Уксус Эстрагон Тимьян Соль Яйцо Соль и свежемолотый черный перец Луковица

Рецепт приготовления галета с луком, грибами шиитаке, капустой, вареным яйцом, петрушкой и соусом из хрена и сметаны.

1 ч.

–

3.7

–

Суп с колбасой и сладким картофелем

Картофель Картофель Шпинат Оливковое масло Чеснок Копченая колбаса чоризо Лук

Рецепт приготовления супа с копченой колбасой, луком, сладким картофелем, обычным картофелем и шпинатом.

40 мин

–

4.4

–

Пирог с красными апельсинами

Вода Разрыхлитель Соль Сливочное масло Красные апельсины Желток

Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами.

2 ч.

–

4.7

–

Запеченная свинина с тыквой

Свинина Тыква Сметана или майонез Растительное масло Паприка Петрушка Репчатый лук Перец и соль

Рецепт приготовления свинины, запеченной с тыквой. В процессе приготовления блюдо получается ярким, праздничным и очень вкусным.

1 ч.

–

3.8

180

Пирожки с персиками

Для начинки: персики Сметана Ледяная вода Мука Сахар Вода Лимонный сок Виски Соль Ванильный экстракт Сливочное масло Соль Для смазки и посыпки: яичный желток

Рецепт приготовления пирожков с персиками и ванильным эксрактом.

3 ч. 30 мин

–

3.5

–

Хек с пряным сметанным соусом

Хек Цветная капуста Сметана Кукурузная мука Вино белое Растительное масло Чеснок Паприка Перец и соль Репчатый лук Пучок укропа Лимон Базилик

Рецепт приготовления хека с сметанным пряным соусом. Для новогоднего вечера рыбная закуска особенно актуальна.

30 мин

–

4.9

140

Миндальный пирог с грушами

Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Мука Сливки 33% Мука Миндальный экстракт Соль Яичный желток Яйцо

Рецепт приготовления пирога с начинкой из миндальных орехов с ломтиками консервированных груш.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами

Кокосовая стружка Экстракт ванили Соль

Рецепт приготовления пирожных с овсяными хлопьями, нарезанным миндалем, кокосовой стружкой, ростками пшеницы, медом, ванильным экстрактом и сухофруктами.

1 ч.

–

4.0

–

Французские тосты крем-брюле

Карамель: сахарный песок Сливки 30% Молоко Сахарный песок Ванильный экстракт Апельсиновый ликер Соль Буханка белого хлеба Яйца

Рецепт приготовления французских тостов с молоком, сливками, апельсиновой цедрой и ванильным экстрактом.

1 ч.

–

4.3

–

Запеченные свиные ребрышки с овощами

Свиные ребрышки Вешенки Вино столовое Растительное масло Чеснок Травы сушеные Перец и соль Репчатый лук Картофель Упаковка фасоли стручковой

Рецепт приготовления запеченных свиных ребрышек с овощами. Свиные ребрышки очень хорошо сочетаются с любыми овощами.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Запеченная скумбрия в мексиканском стиле

Мороженая скумбрия Сметана Рис Вино белое или вода Растительное масло Чеснок Репчатый лук Перец и соль Замороженные овощи

Рецепт приготовления запеченной скумбрии в мексиканском стиле. Отличное сочетание овощей и рыбы в этом блюде должно порадовать многих гурманов.

40 мин

–

4.0

–

Салат из сердца с копченым сыром и цикорием

Сердце Сыр копчёный Морковь Масло оливковое Маслины или оливки Перец и соль Репчатый лук Пучок петрушки Лимон Цикорий Яйцо куриное Яйцо куриное

Рецепт приготовления салата из сердца с цикорием и копченым сыром. Данный салат будет настоящим украшением новогоднего вечера или любого другого праздника.

1 ч.

–

2.9

146

Стейки из телячьего сердца

Телячье сердце Пучок петрушки Яблоко или груша Репчатый лук Хурма Огурец Перец сладкий

Рецепт приготовления стейков из телячьего сердца. Стейк может быть как мясом на косточке, так и с любой другой части тушки.

30 мин

–

2.8

–

Запеченные телячьи мозги с овощами

Телячьи мозги Тыква Зеленый горошек Растительное масло Чеснок Пучок петрушки Перец и соль Картофель Репчатый лук

Рецепт приготовления запеченных телячьих мозгов с овощами. Это блюдо считается настоящим деликатесом—запеченные мозги очень вкусные!

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Печень с рисом и грибами

Куриная или индюшиная печень Шампиньоны Рис Чеснок Лимон Растительное масло Пучок петрушки Репчатый лук

Рецепт приготовления печени с грибами и рисом. Для тех людей, кто следит за своей фигурой, данный рецепт будет настоящей находкой.

40 мин

–

4.3

–

Фаршированные бублики

Молоко Телячий фарш Бублики Майонез Соус томатный Специи Репчатый лук Морковь

Рецепт приготовления фаршированных бубликов. Блюдо традиционное, но очень аппетитное и забавное, к тому же, вкусное.

1 ч.

–

4.3

–

Огурчики по-бендерски

Свинина Молоко Сыр Мука Соленые огурцы Яйца Соль, перец

Огурчики в нашем рецепте не совсем огурчики – это мясные рулеты, фаршированные сыром и маринованными огурчиками. Это блюдо готовят в молдавском городе Бендеры. Отсюда и название.

1 ч.

–

4.3

180

Сердце тушеное с солеными огурцами

Сердце свиное Растительное масло Сметана Мука Чеснок Перец и соль Огурцы соленые

Рецепт приготовления тушеного сердца с солеными огурцами. Говядина по-татарски, блюдо пикантное и очень вкусное.

1 ч. 20 мин

–

4.4

180

Горячие бутерброды с курицей

Куриное филе Сыр Батон Томаты

Рецепт приготовления горячих бутербродов с курицей. Такое блюдо будет просто незаменимым в случае прихода неожиданных гостей.

20 мин

–

4.2

105

Печенье "Кокосовая черепица"

Пудра сахарная Стружка кокосовая Мука Масло сливочное

Рецепт приготовления печенья «Кокосовая черепица». Получается очень вкусное, и с оригинально-изогнутой формой печенье.

40 мин

–

4.3

529

Медовые кексы с бананами и финиками

Мука Сливочное размягченное масло Сахар Финики без косточки Мед Орех грецкий Разрыхлитель Корица Яйца Банан

Рецепт приготовления медовых кексов с финиками и бананами. Порадуйте своих друзей и близких отличным десертом.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Маковый торт с йогуртом и шоколадом

На глазурь: ванильный йогурт Сливки Кофе (крепкий) Мука Сахар Шоколад белый Пропитка: Амаретто Сахар Какао порошок Какао Разрыхлитель Желатин Яйца Яйца Пакет мака Для украшения: шоколадная стружка Соль

Рецепт приготовления макового торта с шоколадом и йогуртом. Торт получается вкусным, и очень красивым на вид.

1 ч.

–

4.4

–