1 ч.

Маковый торт с йогуртом и шоколадом

Рецепт приготовления макового торта с шоколадом и йогуртом. Торт получается вкусным, и очень красивым на вид.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль - щепоток
Яйца 4 штуки
Пакет мака 1 штука
Сахар 120 грамм
Какао порошок 30 грамм
Мука 130 грамм
Разрыхлитель 2 ч. ложки
На глазурь: ванильный йогурт 500 грамм
Желатин 12 грамм
Сливки 400 мл
Сахар 2 ст. ложки
Яйца 2 штуки
Шоколад белый 50 грамм
Пропитка: Амаретто 50 мл
Кофе (крепкий) 250 мл
Для украшения: шоколадная стружка 2 штуки пакета
Какао 2 ч. ложки

Описание приготовления:

Взбиваем яйца, воды – четыре столовых ложки, сахар и соль. Смешиваем муку с разрыхлителем, молотым маком и какао. Покроем пергаментом разъемную форму, в нее выложим тесто, и минут 25-30 будем выпекать. Температура духовки примерно 180 градусов.

После, выложим на решетку, и дадим остыть. Растапливаем шоколад (белый). Замачиваем желатин. С сахаром взбиваем яйца. Перемешиваем йогурт с глазурью. Перемешиваем желатин с массой. Минут 20 охлаждаем. Сливки взбиваем, и перемешиваем с массой.

Корж разрезаем пополам (по горизонтали). Пропитываем его, выкладываем йогуртовый крем и после следующий бисквит. Обмазываем сливками торт, обсыпаем его стружкой шоколада, и украшаем физалисом.

Видео рецепт "Маковый торт с йогуртом и шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 10

Похожие рецепты

Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом

Йогурт натуральный Яйца Кофе Сливки Йогурт персиковый Мука пшеничная высший сорт Яйца Мак Вода Сгущенное молоко Какао-порошок Шоколад белый Сахар Сахар Желатин листовой Разрыхлитель Миндальный экстракт Соль

Бесподобно нежный и насыщенный торт! Аромат персиков и шоколада тонко подчеркиваются запахами кофе и миндаля. Сочный плотный бисквит и невесомая шелковистость мусса. Восхитительное лакомство!

2 ч.

–

4.7

–