Маковый торт с йогуртом и шоколадом

Рецепт приготовления макового торта с шоколадом и йогуртом. Торт получается вкусным, и очень красивым на вид.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль - Щепоток
Яйца 4 Штуки
Пакет мака 1 Штука
Сахар 120 Грамм
Какао порошок 30 Грамм
Мука 130 Грамм
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
На глазурь: ванильный йогурт 500 Грамм
Желатин 12 Грамм
Сливки 400 Миллилитров
Сахар 2 Ст. ложки
Яйца 2 Штуки
Шоколад белый 50 Грамм
Пропитка: Амаретто 50 Миллилитров
Кофе (крепкий) 250 Миллилитров
Для украшения: шоколадная стружка 2 Штуки
пакета
Какао 2 Чайных ложки

Количество порций

Описание приготовления:

Взбиваем яйца, воды – четыре столовых ложки, сахар и соль. Смешиваем муку с разрыхлителем, молотым маком и какао. Покроем пергаментом разъемную форму, в нее выложим тесто, и минут 25-30 будем выпекать. Температура духовки примерно 180 градусов.

После, выложим на решетку, и дадим остыть. Растапливаем шоколад (белый). Замачиваем желатин. С сахаром взбиваем яйца. Перемешиваем йогурт с глазурью. Перемешиваем желатин с массой. Минут 20 охлаждаем. Сливки взбиваем, и перемешиваем с массой.

Корж разрезаем пополам (по горизонтали). Пропитываем его, выкладываем йогуртовый крем и после следующий бисквит. Обмазываем сливками торт, обсыпаем его стружкой шоколада, и украшаем физалисом.