Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26939 рецептов для большой семьи)

Мука пшеничная Тыква Сахар Масло сливочное Курага Грецкие орехи Сода Яйцо куриное

Пирог с тыквой и курагой — пример отличной домашней выпечки. Вкусный, пышный, нежный, полезный, он станет хорошим дополнением к чаю, кофе, молоку. Благодаря тыкве выпечка имеет оранжевый цвет.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Муссовый торт с манго

Пюре манго Маскарпоне Бисквит Сливки для взбивания Сахарная пудра Вода для замачивания желатина Масло сливочное Сахар Шоколад белый Желатин Крахмал кукурузный Желатин

Предлагаю приготовить на праздник или семейное торжество нежный, в меру сладкий и красивый муссовый торт из манго. Прелесть этого торта в том, что ничего печь не надо. Берите рецепт на вооружение!

10 ч.

–

5.0

317

Канадский ореховый торт

Мука Кипяток Орех пекан Коричневый сахар Сливочное масло Изюм Сахарная пудра Вода холодная Какао-порошок Сода пищевая Молотый сухой имбирь Корица молотая Мускатный орех

Канадский ореховый торт простой и очень вкусный десерт. Нежный и пористый корж из заварного теста, с кусочками ореха и кофейно-масляный крем идеально сочетаются между собой. Восхитительно!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Говяжья вырезка с грибами

Говяжья вырезка Грибы Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Эстрагон сушеный Соль, перец Лук-шалот

Это вкусное мясное блюдо готовится сперва на сковороде, а затем в духовке. Подается говядина с обжаренными на сковороде грибами. Расскажу о том, как приготовить говяжью вырезку с грибами.

1 ч.

–

4.5

125

Блинные улитки с грибами

Молоко Грибы Мука пшеничная Растительное масло Петрушка Соль Репчатый лук Яйцо

Это блюдо из блинов и грибов можно подавать как самостоятельное или как закуску на праздничный стол. В любом случае это вкусно и необычно. Порадуйте своих родных вкусным, сытным и оригинальным блюдом!

40 мин

–

5.0

167

Китайские мясные рулеты

Фарш Лук зеленый Петрушка Гвоздика Крахмал Кориандр Кунжутное масло Сахар Морковь Грибы Яйцо Соль Рисовая бумага Желток Перец

Китайские мясные рулеты - это блюдо, которое соединяет в себе все отличительные особенности китайских блюд: нежность внутри и хрустящую корочку снаружи, золотистость цвета и простота приготовления.

50 мин

–

5.0

206

Пирог с кокосовой начинкой

Кокосовая стружка или тертый кокос Молоко Сливки жирные Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Вода ледяная Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Соль Яйцо

Тонкая хрустящая корочка, большое количество сладкой начинки и воздушный крем...ммм, объедение! Для меня такой вид выпечки один из любимых. Если вы такой же её поклонник, то смотрите новый рецепт.

6 ч.

–

4.3

–

Ангельский пирог

Сахар Мука Лимонный сок Лимонный сок Ванилин Яичный белок

Нежный, очень воздушный, просто невероятно вкусный с необычайно рыхлой структурой торт, а цвет действительно ангельский-практически белый. На вкус, что то среднее между бисквитом, безе и зефиром.

1 ч.

–

4.3

211

Чипсы из лепёшки

Оливковое масло Мак Сухие травы Чесночные хлопья или порошок Соль Лепешка круглая

Если вы такой же любитель чипсов, как и я, то должны были задумываться о том, чтобы сделать эту закуску дома. Тем более будет полезнее. Ещё можно поиграть со вкусом и изменить главный ингредиент.

20 мин

–

5.0

–

Фаршированный запечённый картофель

Твёрдый сыр Сметана Бекон Картофель Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Без картофеля не обходится ни одна неделя семейного меню. Этот универсальный и разносторонний овощ продолжает удивлять. И снова я узнала с ним новое блюдо, которое должно понравиться многим. Смотрите!

1 ч. 25 мин

–

4.5

–

Вафли на простокваше

Простокваша Мука Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо куриное

Предлагаю рецепт домашних вафель, которые можно приготовить на основе любых кисломолочных продуктов: кефире, йогурте, сметане. Сегодня у нас такие вафли на простокваше. Быстро, просто и вкусно!

40 мин

–

4.6

245

Плов "Рисинка к рисинке"

Курица Рис Подсолнечное масло Барбарис Базилик Куркума молотая Лук репчатый Морковь Соль

Блюдо восточной и азиатской кухни — плов, прочно завоевало свои позиции в Европе. Рецептов его приготовления немало, но всегда остается неизменным одно: рис должен быть рассыпчатым.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Зефир "Крем-брюле"

Сахар Вода Сахарная пудра Агар-агар Яблоки Белок яйца

Зефир "Крем-брюле" — это десерт из разряда классики. Само по себе словосочетание "крем-брюле" в переводе с французского языка означает "обожжённые сливки".

13 ч.

–

3.8

–

Мясные лукошки

Фарш Сыр Молоко Батон Лук Помидор Яйцо Соль Специи

Мясные лукошки — сытное и вкусное блюдо которое можно подать даже на любой праздничный стол. Можно подавать и как горячее, и в качестве самостоятельной закуски.

1 ч.

–

5.0

–

Курица на рисовой подушке

Курица Вода Рис Растительное масло Чеснок Специи Морковь Лук Соль

Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить смело к приходу гостей. Нежная и ароматная курочка на рассыпчатом и сочном рисе с овощами, придется по вкусу всем!

1 ч.

–

5.0

–

Лавандовый зефир

Яблоки Сахар Вода Сахарная пудра Агар-агар Яичный белок Сухие цветы лаванды Краситель пищевой фиолетовый

Лавандовый зефир, пожалуй, самый "экзотический" из тех, что я делала. Он лавандовый и по цвету, и по вкусу. Готовится очень просто. Получается нежный и вкусный!

2 ч.

–

5.0

159

Медовый торт с манным кремом

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Манка Мед Сода Лимонная кислота Яйцо куриное

Медовый торт с манным кремом всегда получается очень вкусным и нежным. Его смело можно приготовить в качестве угощения даже для детей. Лучше всего он сочетается с чаем или кофе.

2 ч.

–

4.1

–

Десерт "Ченси"

Масло растительное Мука пшеничная Сахарная пудра Крепкий алкоголь Мед Масло сливочное размягченное Сахарная посыпка, измельченные орешки Разрыхлитель Апельсин Яйцо Соль

Десерт "Ченси" или "Ченчи" — это сладкая выпечка итальянской кухни, разновидность хвороста, считается праздничным блюдом. Приготовить такое лакомство очень легко! Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Домашняя пита на сковороде

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Пита — это лепешки из пресного бездрожжевого теста. Внутри они полые, поэтому отлично подходят, чтобы подавать их вместе с какой-нибудь начинкой. Предлагаю приготовить питу в домашних условиях.

45 мин

–

4.5

268

Постный плов из пшенной крупы

Вода Пшенная крупа Растительное масло Чеснок Лук Морковь Баклажаны Соль Специи

Рецепт этого не совсем обычного плова пригодится тем, кто соблюдает пост или по каким-либо причинам не может употреблять в еду рис. Можно подавать это блюдо в качестве гарнира к мясу или птице.

1 ч.

–

5.0

112

Мягкие гренки с сахаром и мёдом

Молоко Растительное масло Сахар Мед Батон Яйцо

Гренки по этому рецепту прекрасно подойдут для завтрака, полдника или просто десерта. Понравится такое простое, но вкусное лакомство не только детям, но и взрослым!

19 дн. 19 ч.

–

5.0

–

Рубленые котлеты из индейки и тыквы в духовке

Филе индейки Тыква Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рубленые котлеты в популярности немного уступают котлетам из фарша. Но это не умаляет их достоинств. Кусочки натурального мяса индейки в сочетании с луком, тыквой, яйцами создают отличную гамму вкуса.

1 ч.

–

5.0

199

"Чили кон карне" от Джейми Оливера

Говядина Фасоль Томаты в собственном соку Бульон Сельдерей Уксус бальзамический Растительное масло Кинза Чеснок Мед Соль Паприка молотая Чили хлопья Тмин Кориандар Перец болгарский Перец чили Лук репчатый Морковь

Горячее и ароматное "Чили кон карне" — сытное мясное мексиканское блюдо с острым перцем, фаршем и фасолью, которое прекрасно согревает и надолго насыщает.

2 ч. 30 мин

–

4.6

125

Простой пирог с курицей

Слоеное тесто Бульон куриный Масло сливочное Зеленый горошек Молоко Мука пшеничная Сельдерей Петрушка Лимоный сок Мускатный орех Морковь Куриная грудка Лук репчатый Соль, перец

Поделюсь рецептом пирога, который полюбился моей семье. Бездрожжевое тесто неприхотливо и не требует расстойки. Для начинки можно брать любое мясо, но самый нежный пирог получается именно с курицей.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченные спагетти

Томатный соус Сырые свиные колбаски Моцарелла Спагетти Вода Пармезан Рикотта Грибы Петрушка Чеснок Итальянские специи Лук Хлопья перца чили Растительное масло Яйца

Не хотите есть просто макароны с томатным соусом? Тогда можно сделать отличное блюдо с использованием все тех же ингредиентов. Рецепт, как приготовить запеченные спагетти, вкусный и сытный.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–