

Творожная запеканка с грибами
Творог
Грибы
Сыр
Манная крупа
Сметана
Масло растительное
Яйца
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Творожных запеканок существует великое множество, но все они в основном сладкие. Я же представляю на ваш суд соленую, да еще и с грибами. Это -продукт собственного изобретения.


Крамбл с хурмой
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар коричневый
Хлопья овсяные
Корица
Хурма
Апельсин или лимон
Соль
Мускатный орех
Кардамон
Крамбл - это английский пирог из крошки песочного теста с различными начинками. Классический крамбл - яблочный. А поскольку сейчас начался сезон хурмы, я решила использовать именно этот фрукт.
Сосиски в тесте из дрожжевого теста
Сосиски
Мука
Вода
Растительное масло
Сухое молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Такие блюда любят абсолютно все. Домашняя выпечка очень вкусная, но многие отказываются от ее приготовления, т.к. процесс занимает много времени. Я покажу все по-простому. Так что попробуйте!
Бедра курицы запеченные
Соевый соус
Растительное масло
Соль, специи к курице
Картофель
Куриные бедра
Это, наверное, одно из блюд, которое выручит вас всегда. Меня оно спасает, когда нет времени на готовку и дел дома много. Помыл, сдобрил специями, поставил в духовку — и через 40 минут забрал.

Закуска со шпротами
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Шпроты
Маринованные огурцы
Черный хлеб
Закуска со шпротами - одно из самых простых и идеальных блюд, когда готовить некогда, но к столу вот-вот садиться, особенно, если перед вами компания голодных мужчин готова открыть бутылочку.
Ржаные булочки
Вода
Мука грубого помола
Мука пшеничная
Мука ржаная
Растительное масло
Сахар
Дрожжи быстродействующие
Соль
Лук репчатый
Кунжут
Хлеб из белой (пшеничной) муки не считается полезным. Диетологи рекомендуют есть хлеб, приготовленный из муки грубого помола, ржаной муки или других видов муки.

Пирожное "Картошка" с печеньем и сгущенкой
Печенье
Масло сливочное
Какао
Коньяк, виски, бренди
Сгущенное молоко
Вишенки из компота или варенья
По этому рецепту пирожное "Картошка" я делаю больше тридцати лет. Оно стало любимым сладким блюдом моего сына, всегда, на всех праздниках, шло "на ура". Рецепт записывали многие мои друзья.

Банановый пай
Мука
Орехи
Сахар коричневый
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель
Соль
Бананы
Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне "завалялись" два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак...
Бисквитный пирог с ягодами
Мука пшеничная высшего сорта
Ягоды
Кефир жирный
Сахар
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Легкий в приготовлении пирог с ягодами. Можно использовать для этого рецепта сухие ягоды или в оболочке, такие как: смородина красная или черная, крыжовник, голубика, черника, черешня (без косточки).

Курица с рисом в пиве
Рис пропаренный
Пиво темное
Масло растительное
Куриные голени
Соль, специи
Изюминка этого блюда - рис. Курица, маринуясь в пиве 5-6 часов, особо не меняется, а вот рис просто превосходен! Он приобретает приятный кремовый цвет, а вкус даже описать сложно. Готовьте и пробуйте!

Пирог с капустой и рыбной консервой
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Капуста
Морковь
Яйцо
Рыбные консервы
Луковица
Когда хочется побаловать себя и родных домашней выпечкой, возьмите на заметку этот простой рецепт пирога с капустой и рыбной консервой. Сытно, несложно и очень вкусно!

Рулет с маком из дрожжевого теста
Мука
Мак
Молоко
Масло сливочное
Кипяток
Сахар
Дрожжи
Яйца
Сладкая и вкусная выпечка для особых случаев или на каждый день - это, конечно же, рулет с маком из дрожжевого теста в домашних условиях. Готовить понравится, даже если вы не дружите с выпечкой!

Бёреки
Фарш
Мука
Вода
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук
Яйцо
Кунжут
Для тех, кто не знает, что такое бёреки и с чем их едят, объясняю, что это национальное блюдо из калмыцкой кухни, и я даже знаю классический рецепт бёреков в домашних условиях. Попробуем приготовить?
Ленивые вареники для детей
Вода для варки
Творог
Вишневое варенье
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Детки — это наше все. Хочется накормить их и вкусной, и полезной едой, а это очень сложно. Дети или едят то, что есть не следует, или вообще ничего не едят. Мамы бегают в поисках продуктов и рецептов.
Свинина под соусом
Свинина
Вода
Шампиньоны
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль, специи
Предлагаю сделать соус к мясу сразу с мясом. Соус будет не простой: усложним его разнообразием овощей, добавим грибы и специи по вкусу.

Кабачки в кляре в мультиварке
Сметана
Кабачки
Яйца
Мука
Соль и перец
Масло растительное
Если вы любите кабачки и все, что с ними связано - это блюдо вам понравится! Мультиварка все сделает за вас, просто подготовьте кабачки и простой кляр, нажмите кнопку и дождитесь сигнала ;)
Дрожжевое тесто в хлебопечке
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи быстродействующие
Яйцо
Хозяйки очень много тратят сил на замес теста. Чтобы тесто получилось хорошим, а выпечка удачной, тесто нужно хорошо вымешать. На помощь хозяйкам пришла кухонная техника - хлебопечка.


Булочки с изюмом без дрожжей
Мука
Молоко
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Сода
Соль
Яйца
Яичный желток
Бездрожжевое тесто для выпечки готовится очень просто, дрожжи заменяются содой или опарой. В данном случае булочки с изюмом приготовлены без дрожжей, на молоке, масле и соде. Вкусная домашняя выпечка!
Салат "Мазурка"
Фасоль
Огурцы
Болгарский красный перец
Зелень
Растительное масло
Салатов, подобных этому, множество, но как разобраться, какой лучше? Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нужно их все попробовать.
Этот салат получается очень вкусным, сочным, сытным.


Пончики в духовке
Мука
Сметана
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Молоко
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Грецкие орехи
Ароматные и пышные пончики с глазурью - это мечта любого ребенка-сладкоежки! Попробуйте приготовить такие же пончики у себя дома, устройте своему чаду небольшой праздник. Выпечка - то, что надо!
Рулетики из баклажанов с морковкой и чесноком
Морковь по-корейски
Чеснок
Баклажан
Майонез
Соль, специи
Масло растительное
Красочное и пикантное блюдо не только для праздничного стола: доступные продукты делают это блюдо повседневным.
Суфле из кабачков с грибным соусом
Грибы
Мука
Сметана
Растительное масло
Соль
Кабачок
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда — горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает.

Ванильный бисквит для торта
Сахар
Мука
Масло растительное
Кипяток
Разрыхлитель
Яйца
Ваниль
Основа торта - хороший и вкусный бисквит! Ванильный бисквит готовлю часто и должен признаться, что ничего лучше него, пока-что не придумал! Идеально подходит для тортов с большим количеством фруктов!

Маринованная капуста по-корейски
Вода
Уксус
Соль
Сахар
Чеснок
Свекла
Капуста белокочанная
Лавровый лист
Душистый перец
Блюда с приставкой " По-корейски" многие славяне воспринимают с великим восторгом. Чаще всего приставка " по - корейски" означает что-то маринованное, остренькое. Данный рецепт не исключение.

Песочный пирог с черной смородиной
Мука
Черная смородина
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Цедра цитрусовых
Яйцо
Всех любителей ягодных десертов может заинтересовать этот весьма простой рецепт песочного пирога с черной смородиной и воздушной начинкой. Очень вкусно, нежно и невероятно аппетитно!

Капуста по-грузински со свеклой
Капуста белокочанная
Вода
Свекла
Сельдерей черешковый
Соль
Перец красный жгучий
Чеснок
Бесподобная овощная закуска, от которой просто невозможно оторваться, стоит лишь однажды приготовить. Блюдо содержит целый кладезь полезных витаминов: А, В1, В2, В3, В6, С и другие. Рекомендую!

Плачинда с тыквой
Мука
Вода
Тыква
Растительное масло
Соль
Сахар
Рекомендую попробовать приготовить аппетитную, сочную внутри и хрустящую снаружи плачинду с тыквой в домашних условиях. Простая и аппетитная выпечка для всей семьи.
Сыроедческий салат из фруктов
Виноград без косточек
Кокосовая стружка
Слива
Банан
Порадуйте себя вкусным и полезным фруктовым салатиком!
Диетический суп из кабачков
Кабачок
Рис
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит.
Выпечка из скисшего молока
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Сода
Яйцо
Фрукты
Ванилин или ванильный сахар
Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!
Бульон из куриных костей
Вода
Куриные косточки
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Это один из самых вкусных и нежных бульонов. Для готовки используйте только косточки с мясом и овощи, кожа не нужна, её рекомендуют выбрасывать, так как она скапливает в себе вредные вещества.