Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27007 рецептов для большой семьи)

Яйца Лосось копчёный Тарталетки Майонез

Закуска к виски бывает разной. В зависимости от страны и традиций, которые передаются от поколения к поколению, подбирается закуска. Я предпочитаю подавать к виски - тарталетки с яйцом и лососем.

20 мин

–

4.8

157

Засолка огурцов на зиму (в банках)

Огурцы Вода Соль крупная Чеснок Перец горошком Перец жгучий Укроп Корень хрена Листья смородины и вишни

Существует очень много способов засолки огурцов на зиму. Данный метод, как мне кажется, один из самых простых и удобных. К зиме огурчики получаются очень вкусными, хрустящими и аппетитными.

2 дн. 9 ч.

–

4.0

–

Солянка без мяса

Рыба Помидоры Луковица Морковь Лимон Соль Каперсы Оливки Душистый перец Лавровый лист Свежая зелень

Большинство людей привыкли к классическому рецепту этого блюда и даже не представляет, как сделать солянку без мяса. Предлагаю вам очень удачную альтернативу.

2 ч.

–

4.8

39

Баурсаки воздушные

Мука Молоко Сахар Сметана Дрожжи Соль

Это нежные воздушные пончики из дрожжевого теста. В Казахстане с этого блюда застолье начинается и им же оно оканчивается. А готовить баурсаки на удивление просто.

1 ч.

–

4.2

395

Пирог с тыквой и творогом

Тыква Мука Кефир Сахар Кокосовая стружка Творог Сливочное масло Сода Яйца Ванилин Имбирь

Обратите внимание на этот совершенно несложный, но очень интересный рецепт приготовления пирога с тыквой и творогом. Нежный, сочный и оригинальный, он станет отличным вариантом десерта к чаю.

1 ч.

–

3.4

–

Самогон из груш

Вода Груши Сахар Дрожжи

Для тех, кто предпочитает натуральные домашние алкогольные напитки, предлагаю взять на заметку этот совсем несложный рецепт приготовления самогона из груш.

9 дн. 12 ч.

–

4.8

408

Курица, тушенная кусочками с луком

Сливочное масло Курица Луковица Лавровый лист Перец горошком Сушеные грибы Соль

Это блюдо особенно придется по вкусу тем, кто предпочитает не только вкусную, но и полезную еду. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт курицы, тушенной кусочками.

1 ч. 20 мин

–

4.0

107

Грудинка в луковой шелухе

Вода Свиная грудинка на кости Соль Луковая шелуха

Доступный и простой рецепт приготовления очень вкусной мясной закуски к праздничному столу или на каждый день. Луковая шелуха придает свиной грудинке замечательный вкус и потрясающий аромат.

1 ч.

–

3.0

–

Засолка сала в рассоле горячим способом

Сало Соль Чеснок Приправа для засолки сала

Любителям хорошей закуски, посвящается! Горячий метод засолки сала очень хороший и эффективный, к тому же простой. Сало получается невероятно вкусным и аппетитным, хоть на бутерброд, хоть под водочку!

19 ч.

–

4.6

–

Детские капкейки

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Сметана Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Яйцо Крем цветной

Делюсь простым рецептом детских капкейков! Рецепт - классический, так что приготовить капкейки будет легко. А украсить можно как угодно, в зависимости от вашей фантазии! Рекомендую попробовать!

40 мин

–

4.3

–

Тесто для пирогов на кефире

Мука Кефир Сливочное масло или маргарин Сахар Изюм Яйцо Соль Сода

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире.

15 мин

–

3.7

–

Капуста по-грузински

Уксус Соль Свежая зелень Чеснок Сахар Капуста Свекла Острый перец Лавровый лист Душистый перец

Острая, очень сочная и, к тому же, невероятно аппетитная капуста по-грузински в домашних условиях - это прекрасный вариант пикантной закуски к вашему столу.

19 ч.

–

4.5

35

Торт "Полет"

Сахар Сливочное масло Арахис Молоко Какао Белки Желток Ванилин

Этот удивительно легкий, буквально воздушный и очень нежный десерт - торт "Полет" в домашних условиях - украсит даже праздничный стол и просто поразит вас своим вкусом.

3 ч.

–

4.3

–

Тыква фаршированная мясом и рисом

Мясо Грибы Сливки Рис Сыр Масло Чеснок Тыква Луковица Соль Перец Зелень

Разнообразить слегка приевшееся ежедневное меню поможет этот яркий, оригинальный, сытный и простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом с грибами. Обязательно попробуйте повторить блюдо дома.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Вино из рябины

Рябина черноплодная Сахар

Любителям домашнего виноделия предлагаю очень подробный и весьма простой рецепт вина из рябины черноплодной. Ароматное, насыщенное и невероятно вкусное, оно понравится всем без исключения!

158 дн. 8 ч.

–

5.0

85

Оладушки на простокваше

Мука Простокваша Сахар Яйца Соль Сода Масло растительное

Готовить на простокваше - сплошное удовольствие! Оладушки получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусными. Блюдо подойдет на завтрак или полдник. Полейте сметаной или вареньем, наслаждайтесь!

45 мин

–

4.6

–

Торт на день рождения девочке 10 лет

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Сахарная пудра Крахмал Яйца Ванилин Яичный белок Свекла Драже M&M's

Замечательный рецепт простого торта, который можно приготовить для девочки на день рождения. Легкий, воздушный бисквит, нежный крем и сладкая глазурь. Украшает торт любимое детское драже - M&M's.

2 ч.

–

4.1

–

Картофельные лепешки

Картофель Мука Сметана Яйцо Соль и перец Сыр твердый Зелень Чеснок

Картофельные лепешки - это простое домашнее блюдо, которое сможет приготовить каждый. Преимуществом лепешек является то, что внутрь можно класть абсолютно любую начинку. Получается очень сытно!

1 ч.

–

4.9

139

Консервы из рыбы

Килька замороженная Сок томатный Мука пшеничная Сахар Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Лавровый лист Перец горошком

Если у вас есть претензии к качеству магазинных консервов, предлагаю попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома. Дело не хитрое, к тому же, очень приятно употреблять 100% хороший продукт!

1 ч.

–

4.6

–

Пирожное картошка из панировочных сухарей

Сухари панировочные Сахар Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Какао Грецкие орехи

Пирожное "Картошка", как правило, готовят из сгущенки и печенья. В данном случае пирожное готовится из панировочных сухарей и сливочного масла. Получается очень вкусный и простой десерт.

30 мин

–

4.1

–

Заварное тесто для профитролей

Яйца Молоко Мука Сыр твердый Масло сливочное Соль

Делюсь секретным, но все же простым рецептом заварного теста для профитролей. Я готовлю сырные соленые профитроли, но можно добавить больше сахара и сделать выпечку сладкой!

40 мин

–

3.7

–

Заварное тесто для вареников с картошкой

Мука Кипяток Масло растительное Соль Яйцо

Хочу рассказать, как сделать заварное тесто для вареников с картошкой. Такие вареники получаются пухлыми и сытными. Считается, что настоящие вареники из Украины - именно такие!

40 мин

–

4.0

–

Пропитка для бисквита

Сахар Вода Ликер шоколадный

Пропитка для бисквита - очень важная составляющая приготовления хорошей выпечки. Это классический рецепт, где соблюдены идеальные пропорции воды и сахара. Готовится пропитка за 10-12 минут.

15 мин

–

5.0

226

Жареная печень свиная

Печень свиная Панировочные сухари Пиво светлое Молоко Мука Лук репчатый Чеснок Яйца Соль Перец

Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами!

30 мин

–

4.0

170

Соус для мантов

Масло растительное Чеснок Томатная паста Паприка острая Перец чили

Делюсь простым рецептом соуса для мантов. Простой не значит, что плохой. Этот соус хоть и ничего особенного из себя не представляет, вкус мантов улучшает!

20 мин

–

4.2

626

Засолка помидоров холодным способом

Вода Уксус Соль Сахар Помидоры Укроп Листья смородины и хрена Чеснок Перец острый Перец горошком Лавровый лист

Почему холодный способ засолки помидоров считается самым правильным? Все просто: при "холодной засолке" томаты максимально сохраняют все свои полезные вещества и свойства.

23 дн. 18 ч.

–

3.3

–

Засолка красной рыбы

Форель норвежская Соль крупная Сахар Смесь перцев Лимон Лавровый лист

Делюсь классическим рецептом засолки красной рыбы. Этот способ позволит одинаково вкусно засолить и форель, и лосося, и семгу. Попробуйте сами, рыба получается в меру соленой и очень вкусной!

1 дн. 14 ч.

–

4.1

–

Творожное тесто для пончиков

Мука Творог Сахар Яйцо Соль Разрыхлитель

20 мин

–

4.4

–

Грибная солянка в мультиварке

Грибы Сливочное масло Мука Луковица Помидоры Маслины или оливки Каперсы Соль Перец Лимон

Если вы любите экспериментировать с традиционными и полюбившимися блюдами, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт грибной солянки в мультиварке. Вкусно, быстро, сытно и очень аппетитно.

1 ч.

–

4.6

68

Картошка с мясом и грибами

Говядина Шампиньоны Морковь Картофель Лук Чеснок Специи

Хочу рассказать, как приготовить простое и сытное блюдо на ужин - картошку с мясом и грибами. Будем готовить в мультиварке. Тушите очень долго - это заставит мясо, картошку и грибы таять во рту!

5 ч.

–

3.8

49

Арбузы соленые (в банках)

Сахар Соль Уксус 9% Арбуз Гвоздика

Если вы думаете, что арбуз - это только летний продукт и хорош он как десерт, значит вы никогда не пробовали соленого арбуза! Это просто восхитительная закуска, которая всем понравится.

15 ч.

–

3.6

137

Тесто для самсы

Мука Вода Дрожжи сухие Сахар Растительное масло Соль Сода Начинка

Самса бывает разной, но она всегда получается очень вкусная! Рекомендую вам рецепт приготовления теста для самсы. Сдобное и легкое, оно делает выпечку еще вкуснее!

2 ч.

–

3.7

–

Пончики на сгущенке

Сахар коричневый Мука Сливки жирные Сгущенка Молоко Какао-порошок Масло растительное Ванильный экстракт Сода Кофе "3в1" в пакетиках Яйцо Шоколадная крошка

Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция... Вы их полюбите с первого взгляда!

40 мин

–

3.7

–