Пончики на сгущенке
40 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Пончики на сгущенке

Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция... Вы их полюбите с первого взгляда!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 Стакан
  • Какао-порошок 1/4 Стакана
  • Сгущенка 1/2 Стакана
  • Сахар коричневый 1.5 Стакана
    полстакана - в тесто, остальное - в крем
  • Кофе "3в1" в стиках 2 Штуки
    один стик - в крем, один - в тесто
  • Яйцо 1 Штука
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 1/4 Стакана
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Сливки жирные 6 Ст. ложек
  • Молоко 3 Ст. ложки
  • Шоколадная крошка По вкусу
    для украшения

Шаг 1

1. Для теста смешаем муку, какао-порошок, соду и один стик кофе. Затем добавим жидкие ингредиенты: яйцо, сгущенку, масло, немного сахара и ванильный экстракт. Сделаем однородное тесто.

1. Для теста смешаем муку, какао-порошок, соду и один стик кофе. Затем добавим жидкие ингредиенты: яйцо, сгущенку, масло, немного сахара и ванильный экстракт. Сделаем однородное тесто.

Шаг 2

2. Тесто заливаем в формы для пончиков, выпекаем 30-40 минут до "сухой зубочистки".

2. Тесто заливаем в формы для пончиков, выпекаем 30-40 минут до "сухой зубочистки".

Шаг 3

3. Для крема смешаем сахар, молоко, взбитые сливки и содержимое еще одного стика с кофе. В эту смесь окунаем каждый пончик.

3. Для крема смешаем сахар, молоко, взбитые сливки и содержимое еще одного стика с кофе. В эту смесь окунаем каждый пончик.

Шаг 4

4. Посыпаем сверху шоколадной стружкой, сахарной пудрой или вот такой присыпкой. Оставьте на час в холодильнике - и кушайте!

4. Посыпаем сверху шоколадной стружкой, сахарной пудрой или вот такой присыпкой. Оставьте на час в холодильнике - и кушайте!

Похожий видео рецепт "Пончики на сгущенке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×