Пончики на сгущенке
Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция... Вы их полюбите с первого взгляда!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 3 Ст. ложки
- Мука 1 Стакан
-
Шоколадная крошка
По вкусу
для украшения - Яйцо 1 Штука
- Сливки жирные 6 Ст. ложек
- Сгущенка 1/2 Стакана
- Какао-порошок 1/4 Стакана
-
Сахар коричневый
1.5 Стакана
полстакана - в тесто, остальное - в крем - Масло растительное 1/4 Стакана
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Сода 1/2 Чайных ложки
-
Кофе "3в1" в пакетиках
2 Штуки
один стик - в крем, один - в тесто
Количество порций
Шаг 1
1. Для теста смешаем муку, какао-порошок, соду и один стик кофе. Затем добавим жидкие ингредиенты: яйцо, сгущенку, масло, немного сахара и ванильный экстракт. Сделаем однородное тесто.
Шаг 2
2. Тесто заливаем в формы для пончиков, выпекаем 30-40 минут до "сухой зубочистки".
Шаг 3
3. Для крема смешаем сахар, молоко, взбитые сливки и содержимое еще одного стика с кофе. В эту смесь окунаем каждый пончик.
Шаг 4
4. Посыпаем сверху шоколадной стружкой, сахарной пудрой или вот такой присыпкой. Оставьте на час в холодильнике - и кушайте!
Видео рецепт "Пончики на сгущенке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
6
