3 мин

Kattu123

Пончики воздушные

Очень пушистые и нежные, просто тают во рту)))

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 4 стакана Приблизительно
Маргарин 50-60 грамм
Соль 0,25 ч. ложки
Сахар 4 ст. ложки
Желток 3 штуки
Дрожжи 3 ч. ложки
Крем или сгущенка 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешать молоко, дрожжи и сахар

Шаг 2

Добавить все остальное кроме муки! Муку подсыпать не спеша.

Шаг 3

Добавляем муку и замешиваем тесто. И уберем в теплое место на 1,5-2 часа.

Шаг 4

Достаем тесто обминаем, раскатываем и вырезаем стаканом кружки толщиной 2-3 см. Складываем на противень, на крыть пакетом что-бы не под сохло и оставим на 1-1,5 часа.

Шаг 5

Шаг 6

Жарим

Шаг 7

Готовые))

Оценить рецепт

4.2 6

Tanya61

30.03.2014 10:05

Очень мягкие получились. Спасибо.

Kattu123 АВТОР

23.03.2014 22:15

Ой, прошу прощенья 3/4 стакана, тепленького молока))

Алена

19.03.2014 13:58

а сколько молока в данном рецепте надо?

Похожие рецепты

Пончики с апельсиновым соусом

Мука Теплая вода Мед Яичный белок Сливочное масло Мед Сахар Сухие дрожжи Соль Растительное масло для фритюра Сахарная пудра Апельсиновый сок

Рецепт приготовления пончиков с апельсиновым соусом

3 ч.

–

5.0

–

Пончики "Бадуша"

Мука Масло Молоко Сода для выпечки Кардамон Масло

Рецепт приготовления пончиков "Бадуша"

30 мин

–

3.2

411

Пончики с джемом

Мука Молоко Варенье Сливочное масло Сахарная пудра Дрожжи Ванильный сахар Яйца Соль

Большие жареные пончики с джемом, посыпанные сахарной пудрой.

3 ч.

–

4.6

261

Яблочные пончики

Кефир Мука Сахар Разрыхлитель Яблоко Яйцо Соль Растительное масло

Предлагаю приготовить на десерт сладкие нежные пончики с яблоками. Детвора с удовольствием полакомится таким десертом со стаканчиком молока или какао. Подавайте их теплыми посыпав сахарной пудрой.

1 ч.

–

3.7

116

Банановые пончики в глазури

Сливочное масло Сладкая кокосовая стружка Пахта Молоко Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Ванильный экстракт (или другие ароматизаторы, такие как кокос) Пищевой краситель Посыпка Яйцо комнатной температуры Очень спелые бананы

Рецепт приготовления пончиков с бананами, грецкими орехами, кокосовой стружкой и глазурью из молока и сахарной пудры.

30 мин

–

4.6

–

Мексиканские шоколадные пончики с глазурью

Сахар Молоко Молоко Топленое сливочное масло или маргарин Разрыхлитель Ванильный экстракт Ванильный экстракт Корица Ванильный экстракт Соль Молотый порошок чипотле Винный камень Яйца Яичные белки

Рецепт приготовления пончиков с какао, корицей, порошком чипотл, ванильной глазурью и глазурью из белков и сахарной пудры.

30 мин

–

4.5

–

Пирожные с воздушным рисом и зефиром

Воздушный рис Крекеры Чипсы из молочного шоколада Сливочное масло Ванильный экстракт

Рецепт приготовления пирожных из крекеров, зефира маршмэллоу, ванильного экстракта, воздушного риса и молочного шоколада.

15 мин

–

5.0

–

Банановые пончики с арахисовой глазурью

Сахарный песок Мука Соленое сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Молотая корица Яйца комнатной температуры Горячая вода

Рецепт приготовления пончиков с банановым пюре, корицей, ванильным экстрактом и глазурью из арахисового масла и сахарной пудры.

40 мин

–

4.3

–

Пончики с ванильной глазурью и посыпкой

Сахарная пудра Сахарный песок Пахта Сахар Сметана Корица Разрыхлитель Соль Тертый мускатный орех Корица Экстракт ванили Сода Яйца Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления пончиков с глазурью из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта и посыпкой из сахара и корицы.

30 мин

–

4.7

–