Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Грибы Сливочное масло Мука Луковица Помидоры Маслины или оливки Каперсы Соль Перец Лимон

Если вы любите экспериментировать с традиционными и полюбившимися блюдами, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт грибной солянки в мультиварке. Вкусно, быстро, сытно и очень аппетитно.

1 ч.

–

4.6

68

Картошка с мясом и грибами

Говядина Шампиньоны Морковь Картофель Лук Чеснок Специи

Хочу рассказать, как приготовить простое и сытное блюдо на ужин - картошку с мясом и грибами. Будем готовить в мультиварке. Тушите очень долго - это заставит мясо, картошку и грибы таять во рту!

5 ч.

–

3.8

49

Арбузы соленые (в банках)

Сахар Соль Уксус 9% Арбуз Гвоздика

Если вы думаете, что арбуз - это только летний продукт и хорош он как десерт, значит вы никогда не пробовали соленого арбуза! Это просто восхитительная закуска, которая всем понравится.

15 ч.

–

3.6

137

Тесто для самсы

Мука Вода Дрожжи сухие Сахар Растительное масло Соль Сода Начинка

Самса бывает разной, но она всегда получается очень вкусная! Рекомендую вам рецепт приготовления теста для самсы. Сдобное и легкое, оно делает выпечку еще вкуснее!

2 ч.

–

3.7

–

Пончики на сгущенке

Сахар коричневый Мука Сливки жирные Сгущенка Молоко Какао-порошок Масло растительное Ванильный экстракт Сода Кофе "3в1" в пакетиках Яйцо Шоколадная крошка

Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция... Вы их полюбите с первого взгляда!

40 мин

–

3.7

–

Рисовая лапша

Мука рисовая Кипяток Соль

Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном все элементарно!

25 мин

–

5.0

–

Маринад для мяса

Майонез Приправа Соль Розмарин Смесь перцев Базилик Орегано Шалфей Перец

Хочу посоветовать вам простой рецепт совершенно универсального маринада для мяса. Немного ингредиентов, зато всегда прекрасный результат. Смотрите и записывайте!

10 мин

–

2.3

601

Варенье из шишек

Шишки сосновые Сахар Вода

Сегодня не часто встретишь людей, которые варят варенье из сосновых шишек, а зря! Варенье из шишек прекрасно укрепляет иммунитет, предотвращая ослабление организма особенно зимой. Рекомендую сварить!

3 ч.

–

3.3

–

Ватрушка в мультиварке

Творожная масса с изюмом Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Куриные яйца Ванилин

Приготовить ватрушку можно не только в духовке, но и в мультиварке. Благодаря современной технике, вам не нужно больше стоять у плиты и контролировать процесс.

2 ч.

–

5.0

–

Варенье из красной смородины на зиму

Красная смородина Сахар Вода

Варенье из красной смородины - одно из моих любимых. Оно обладает невероятным количеством полезных свойств, так необходимых нашему организму зимой. Сладкое, с кислинкой и бесподобным ароматом!

1 ч.

–

3.8

–

Ачма абхазская

Фарш Тесто слоеное бездрожжевое Лук Специи

Этот рецепт приготовления ачмы абхазской я еще не встречала на сайте. Блюдо получается вкусное, сытное, и очень сочное. Кроме того, я использую готовое тесто, так что пирог еще и быстрый получается!

1 ч.

–

5.0

244

Сироп шоколадный

Сахар Вода Какао-порошок Ванильный сахар

Отличным дополнением к мороженому или другому десерту является шоколадный сироп, который легко готовится в домашних условиях. Минимум ингредиентов — и вы сможете сделать сироп своими руками.

20 мин

–

5.0

–

Кунжутная халва

Кунжут Мука Сахар Растительное масло Молоко Ванилин

Любители халвы смогут по достоинству оценить этот рецепт, ведь кунжутная халва - потрясающее и необычное лакомство. Для ее приготовления вам понадобится блендер.

2 ч.

–

5.0

–

Домашнее вино из сливы

Вода Слива Сахар Дрожжевая закваска

Сливовое вино обладает замечательным ароматом и очень ярким, запоминающимся вкусом. Вино не рассчитано на длительное хранение, при этом очень быстро готовится и, скорее всего, выпивается в компании!

3 дн. 23 ч.

–

4.8

–

Аджика из зеленых помидоров на зиму

Помидоры зеленые Корень хрена Чеснок Соль Сахар Перец жгучий Укроп

Перелистывая страницы старой кулинарной книги, наткнулся на любопытный рецепт приготовления "зеленой аджики" (или аджики из зеленых помидоров). Закуска получается очень пикантной и острой!

1 ч.

–

5.0

100

Закваска для вина

Вода чистая Изюм Сахар

Хочу рассказать, как приготовить закваску для домашнего вина. Я готовлю ее из изюма: это делает вино более мягким на вкус, но все же пьянящим и ароматным. Попробуйте, вино получается очень интересным!

3 дн. 23 ч.

–

4.5

136

Бражка из варенья

Вода колодезная Варенье Дрожжи живые свежие

Делюсь рецептом приготовления бражки из варенья. По словам опытных "барменов", которые знают толк в домашнем алкоголе, из такой браги получится отменный самогон, ликер или настойка. Попробуйте!

7 дн. 22 ч.

–

3.0

–

Пирожное картошка из творога

Творог Овсяные хлопья Яблочное пюре Сухофрукты Кофе эспрессо Какао Ром Корица

Есть пирожное "Картошка" из сгущенки и печенья, а есть творожная "картошка" с добавлением овсяных хлопьев и сухофруктов. Во втором варианте получается очень интересный десерт с ярко выраженным вкусом!

40 мин

–

4.0

218

Аджика из зеленых помидоров

Помидоры зеленые Яблоки кислые Перец сладкий зеленый Кинза, петрушка, укроп Масло оливковое Сахар Уксус яблочный Чеснок Соль Перец острый

Есть много вариантов приготовления аджики. Конечно, не все они удачные, но вот на рецепт с зелеными помидорами стоит обратить внимание. "Зеленая аджика" очень нежная и невероятно вкусная.

2 ч.

–

3.9

–

Куриные бедра в духовке

Куриные бедра Мед Горчица зернами Соевый соус Чеснок Перец чили

Куриные бедра, запеченные в духовке под соусом, - замечательный обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается очень насыщенным и вкусным и, к тому же, легко готовится. Ну просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.4

–

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Печенье Какао Грецкие орехи Масло сливочное Изюм Сгущенка Ром или ликер

Если у вас есть баночка сгущенки и вы не знаете, куда ее деть, предлагаю приготовить всеми любимое пирожное "картошка". Готовится очень быстро: примерно 15-20 минут.

20 мин

–

5.0

513

Аджика с грецкими орехами

Перец болгарский Грецкие орехи Кинза Паприка Сахар Соль Хмели-сунели Перец чили Помидоры Чеснок

Грецкие орехи вносят изюминку в уже знакомое блюдо, придавая ему замечательные вкусовые качества. Закуску можно готовить в мультиварке или на плите.

1 ч.

–

4.0

227

Запеченные овощи с грибами в духовке

Шампиньоны Горох свежий Кедровые орешки Перец болгарский Кабачок Помидоры черри Специи Масло оливковое Лук Чеснок Морковь Брокколи Побеги спаржи

Делюсь классическим рецептом запеченных овощей с грибами в духовке. Блюдо порадует своей сытностью и ароматом даже тех, кто предпочитает мясные блюда. Изысканно и нежно, а еще — очень вкусно!

30 мин

–

3.7

–

Компот из крыжовника без закатки

Крыжовник Красная смородина Сахар

Натуральный освежающий компот из крыжовника без закатки в домашних условиях станет настоящей находкой как для взрослых, так и для детей. Попробуйте этот напиток: он очень вкусный.

30 мин

–

4.3

186

Торт на день рождения девочке 12 лет

Вишня замороженная Масло сливочное Сгущенка Шоколад белый Сливки Шоколадные бисквитные коржи Желе красное

На день рожденье девочке 12 лет нужен особенный праздничный тортик. Предлагаю приготовить вишневый бисквитный торт с кремом и шоколадной глазурью. Выглядит очень привлекательно, и на вкус отличный!

1 ч.

–

3.1

–

Засолка зеленых помидоров

Помидоры зеленые Укроп Петрушка Сельдерей черешковый Кинза Перец пепперони Чеснок Соль

Рецепт засолки зеленых помидоров взят из грузинской кулинарной книги. Помидоры готовятся в собственном соку, без использования отдельного рассола. В результате получается неописуемо вкусная закуска!

3 дн. 23 ч.

–

3.4

–

Засолка огурцов холодным способом

Огурцы Вода Соль Чеснок Листья смородины Листья вишни Укроп с соцветиями Листья хрена

Различают два основных способа засолки огурцов: горячий и холодный. При использовании &quot;холодного&quot; метода не нужно ничего кипятить, варить и стерилизовать. Очень удобно!

1 ч.

–

5.0

–

Ленивые вареники в пароварке

Творог Сахар Мука Яйца

Мы это вкусное и "детское" блюдо привыкли называть ленивыми варениками, а в Италии - это полноценный десерт под названием "Ньокки". Как бы блюдо ни называлось, а понравится оно

30 мин

–

3.8

224

Cоус "Блю чиз"

Сыр с голубой плесенью Сметана Йогурт Майонез Вустерский соус Горчица Чеснок Лимонный сок Соль и перец молотый черный

Идеальный соус "Блю чиз" к мясу и птице можно приготовить всего за 10 минут. Его часто добавляют даже к закускам и подают в отдельной креманке к основным блюдам. Основа соуса - голубой сыр.

10 мин

–

5.0

325

Слоечки с ветчиной и моцареллой

Мука Молоко Ветчина Моцарелла Сахар коричневый Дрожжи сухие

Очень вкусные и сытные слоечки с ветчиной и моцареллой обязательно вам понравятся, особенно если вы не пробовали их готовить раньше. Слойки получаются очень пышными и красивыми! Пробуем!

2 ч.

–

3.5

–

Имбирно-чесночный соус

Масло оливковое Соевый соус Уксус рисовый Имбирь измельченный Мед Кунжутное масло Чеснок Хлопья чили

Недавно нашел на этот замечательный рецепт приготовления имбирно-чесночного соуса. Должен сказать, что ничего вкуснее никогда не пробовал. Соус имеет очень приятный вкус и идеально подходит к мясу!

15 мин

–

4.7

–

Стейк из свинины в аэрогриле

Свинина Соль Базилик сухой Смесь молотых перцев Лук репчатый Помидор Лавровый лист

Стейк из свинины, приготовленный в аэрогриле, будет по-особенному сочным и вкусным.

12 ч.

–

5.0

31

Оладушки на воде

Мука Вода Сахар Сода Яйцо Соль Ванилин Растительное масло

Простые и бюджетные, но от этого не менее вкусные и воздушные оладушки на воде в домашних условия - отличный вариант быстрого завтрака или десерта к чаю без лишних хлопот.

30 мин

–

4.6

–

Пирог со сливами в мультиварке

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Вода Яйцо Разрыхлитель Ванилин Сливы

Очень аппетитный и нежный пирог со сливами в мультиварке в домашних условиях станет отличным дополнением к чаепитию в кругу семьи и друзей. Попробовав его раз, захотите приготовить снова и снова.

1 ч. 30 мин

–

3.3

330

Оладьи с творогом и изюмом

Мука Домашний творог Мед Яйца Яблоки Корица Изюм

Хочу рассказать, как приготовить оладьи с творогом и изюмом своим любимым на завтрак. Это отличный вариант выходного дня, когда наконец-то у всей семьи есть время неспешно позавтракать!

30 мин

–

4.2

–

Закатка огурцов по-болгарски

Огурцы Вода Уксус Сахар Соль Чеснок Перец душистый Лавровый лист Лук репчатый, мелкий

Название этого рецепта родом из прошлого. Говорят, что по вкусу эти огурчики очень напоминают те, которые в советское время завозились на продажу из Болгарии: остренькие, со сладковатым привкусом!

1 ч.

–

3.1

–

Ромштекс из свинины в мультиварке

Мясо Панировочные сухари Яйцо Масло растительное Специи

Ромштекс бывает разным: рубленным, тонким, в кляре или без. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления ромштекса из свинины в мультиварке - более сочный и яркий вариант блюда.

30 мин

–

4.8

227

Кунжутные шарики

Мука рисовая Вода Кунжут Сахар Мука пшеничная Пекарский порошок

Делюсь классическим рецептом кунжутных шариков. Это отменный вид печенья, который мои домочадцы просто обожают! За счет добавления рисовой муки шарики получаются легкими, тающими во рту!

30 мин

–

3.8

–

Курица кусочками с овощами в духовке

Сыр твердый Куриные бедрышки Соль и перец Перец болгарский Лук репчатый Сельдерей Шампиньоны Специи Соус к мясу Масло оливковое

Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую!

1 ч.

–

3.5

97

Пирог с творогом и ягодами

Творог Мука Ягоды Сливочное масло Сахар Сметана Разрыхлитель Яйцо

Если вы предпочитаете полезные, аппетитные и несложные десерты, тогда присмотритесь к этому рецепту и приготовьте этот легкий и сочный пирог с творогом и ягодами в домашних условиях.

1 ч. 20 мин

–

4.1

260

Кукурузный хлеб без дрожжей

Мука пшеничная Молоко Мука кукурузная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Кукурузный хлеб считается очень полезным и вкусным! Не верите? Попробуйте приготовить такой хлебушек в домашних условиях, уверяю: вам очень понравится. Рекомендую!

1 ч.

–

4.8

–

Творожные ватрушки из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Творог Сахар

Ватрушки известны и любимы в наших краях вот уже сотни лет. С течением времени их рецепт не сильно изменился. Да и зачем менять то, что уже и так идеально!

1 ч.

–

3.9

242