Тирамису без алкоголя
Если вы без ума от Тирамису, постоянно заказываете его в кафе и ресторанах, предлагаю научиться готовить его дома, тем более, что в этом нет ничего сложного. Получается вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 6 штук
- Маскарпоне 500 грамм
- Сахар 150 грамм
- Печенье 300 грамм
- Кофе черный 750 мл свежезаваренный
- Какао 3 ст. ложки
- Миндальный экстракт 50 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем желтки с сахаром.
Шаг 2
Добавляем маскарпоне и миндальный экстракт. Тщательно перемешиваем при помощи миксера.
Шаг 3
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
Шаг 4
Соединяем белки с кремом. Перемешиваем.
Шаг 5
В прямоугольную высокую форму выкладываем слой крема. Печенье обмакиваем в свежезаваренный кофе и выкладываем вторым слоем.
Шаг 6
Затем вновь выкладываем слой крема, затем печенье и наконец - крем. Ставим десерт в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 7
Перед подачей на стол посыпаем десерт какао-порошком.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тирамису без алкоголя"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
11
Похожие рецепты
Летний тирамису с клубникой
Клубника
Маскарпоне
Сливки
Сахар
Лимон
Яичный желток
Печенье "Савоярди"
Предлагаю включить в вашу копилку рецептов летний тирамису с клубникой – свежий ягодный десерт с мягким кремом из маскарпоне. Этот вариант очень нравится детям, да и взрослым он придется по вкусу!
Кето-тирамису
Маскарпоне
Кофе эспрессо
Кокосовая мука
Разрыхлитель
Какао-порошок
Яйца куриные
Сахарозаменитель
Тирамису — один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях может показаться утомительным. Я покажу простой, вкусный способ его приготовления в кето-версии.
Тирамису с молоком
Молоко соевое
Сахар
Манная крупа
Вода
Маргарин
Кофе
Сок лимона
Какао
Ванилин
Печенье "Савоярди"
Чего только не придумают: вот и вегетарианский десерт тирамису появился! Он готовится на основе соевого молока, какао, маргарина, манной крупы и традиционного печенья "Савоярди". Кстати, очень вкусно!
Тирамису без кофе
Сливки
Молоко горячее
Маскарпоне
Ликер
Шоколад
Какао-порошок
Ром темный
Сахар коричневый
Корица
Печенье "Савоярди"
Сахарная пудра
Тирамису бывает разным. К примеру, перед вами вариант десерта без кофе. Главную роль в данном рецепте играют какао и шоколад, которые составляют половину начинки + крем. Очень вкусный десерт тирамису!
"Тирамису" классический итальянский
Маскарпоне
Эспрессо
Сахар
Ликер "Амаретто"
Какао
Белки яичные
Желтки яичные
Савоярди
Если хотите попробовать итальянскую кухню, необязательно ехать в Италию. Можете сделать традиционный десерт без выпечки по рецепту, как приготовить «Тирамису» классический итальянский.
Лимонный тирамису
Сахар
Сливки 33%
Маскарпоне
Вода
Печенье "Савоярди"
Сливочное масло
Сахарная пудра
Белый шоколад
Лимон
Яйца куриные
Классический тирамису давно покорил сердца сладкоежек, но сегодня я предлагаю отступить от классики и приготовить лимонный вариант. Нежный, с освежающим вкусом - это новый взгляд на любимый десерт.
Тирамису на скорую руку
Маскарпоне
Заварной кофе
Сахар
Темный шоколад тертый
Печенье "Савоярди"
Яйцо
Совсем необязательно идти в итальянский ресторан, чтобы попробовать этот вкуснейший десерт, ведь его довольно легко можно приготовить самому. Так давайте устроим небольшой сюрприз своим домашним!
Итальянский тирамису
Печенье "Савоярди"
Маскарпоне
Кофе
Сахар
Какао
Шоколад
Ром
Яйцо
Соль
Тирамису – изысканный и воздушный десерт итальянской кухни. В каждом регионе его готовят по-особенному, но основой остается печенье и нежный крем. Попробуем, как приготовить итальянский тирамису.
Тирамису из готовых бисквитных коржей
Маскарпоне
Кофе
Ликер
Яйца
Сахар
Бисквитный корж
Шоколад или какао-порошок
Захотелось вкусного десерта, но не хочется тратиться на дорогое печенье савоярди? Тогда рецепт приготовления вкусного тирамису из готовых бисквитных коржей — специально для вас!
Тирамису из печенья юбилейное
Печенье "Юбилейное"
Сыр Маскарпоне
Сливки 30%
Сахарная пудра
Какао
Кофе молотый
Коньяк
Легкий и вкусный тортик по мотивам известного итальянского десерта. Этот вариант - отличная ему замена. А готовится он очень легко, здорово выручает, когда надо быстро соорудить вкусный десерт.
Десерт на День Святого Валентина
Маскарпоне
Сахарный сироп
Сахар
Яичный ликер
Какао-порошок
Яйца
Печенье "Савоярди"
14 февраля для многих один из самых любимых праздников. День Всех Влюблённых всегда хочется провести красиво и празднично. Предлагаю приготовить на десерт нежнейший Тирамису.
Нежнейший мусс "Тирамису"
Маскарпоне
Печенье
Сахарная пудра
Какао
Тертый шоколад
Кофе растворимый
Взбитые сливки
Ванилин
В этом рецепте я расскажу, как приготовить нежнейший мусс "Тирамису" — очень вкусный и ароматный десерт, которой станет достойной заменой традиционному десерту. Такой десерт подойдет для праздника.