Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Мука пшеничная Изюм Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйца

Я такая сладкоежка! Люблю тортики, булочки, печеньки, пирожные и, конечно, маффины. С разными начинками, но особенно мне по душе классический вариант с изюмом. Незамысловато и вкусно.

40 мин

4

5.0

387

Салат "Столичный" классический рецепт

Куриное филе Горошек консервированный Майонез Огурец свежий Огурцы консервированные Морковь Картофель Яйца Зелень

Этот салат пользуется огромной популярностью и зимой, и летом. Вкусный, праздничный, сытный, всегда любимый. Попробуйте классический рецепт салата "Столичный"!

1 ч.

4

5.0

–

Тефтели в лаваше

Фарш Молоко Рис Сыр твердый Мука Сливочное масло Яйцо Морковь Лук репчатый Соль, перец Лаваш

Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и закуской.

1 ч.

4

5.0

178

Пирог из песочного теста с замороженными ягодами

Черная смородина Мука Сахар Сливочное масло Сгущенное молоко Молоко Крахмал Яйцо Сахарная пудра

Песочное тесто было придумано во Франции. Оно готовится из сахара, муки, яиц и масла. Его плотная текстура идеально подходит для пирогов и чизкейков в качестве основы. Например, как в этом рецепте.

1 ч. 20 мин

4

4.1

271

Перевернутый пирог с печеньем "Орео"

Творог Сахар Мука Печенье "Орео" Яйцо куриное Ванильный сахар Соль

Все любят печенье "Орео". Оно обладает неповторимым вкусом и ароматом. А как приготовить перевернутый пирог с печеньем "Орео"? Я предложу вам свой вариант. Думаю, что он вам понравится.

50 мин

4

5.0

208

Мясной пирог в духовке

Мясной фарш Шампиньоны Слоеное тесто Растительное масло Сухари Соль Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления вкусного пирога с мясной начинкой. Нежное и тонкое слоеное тесто, вкусная сытная начинка... такой пирог будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.

1 ч. 30 мин

4

5.0

215

Кармашки с яблочными пирожками

Тесто слоеное Сливочное масло Сахар Вода Корица Пищевая сода Мускатный орех Яблоки Яйцо Соль

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить кармашки с яблочными пирожками. Это не только рецепт пирожков, но и оригинальный способ их подачи. Обязательно попробуйте и вы!

1 ч.

4

5.0

200

Настоящий татарский вак беляш

Фарш Мука Сливочное масло Кефир Соль Яйцо Картофель Лук репчатый Специи

Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш — блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму. Ее будем готовить и мы.

1 ч.

4

5.0

–

Язычки из баклажанов по-неаполитански

Соус томатный Ветчина Моцарелла Мука Сухари панировочные Масло оливковое Баклажан Яйцо Соль Перец черный молотый

Язычки из баклажанов по-неаполитански — потрясающе вкусная и сытная закуска с ветчиной и моцареллой. Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью.

30 мин

4

5.0

124

Глазурь для конфет (какао-масло)

Сахарная пудра Сливочное масло Какао Сахар Вода

Ищете простой в приготовлении и доступный рецепт зеркальной глазури? Рекомендую вам один такой, как приготовить глазурь для конфет (какао-масло). Экономный рецепт из доступных ингредиентов.

20 мин

4

4.8

–

Дрожжевые блины на кислом молоке

Молоко кислое Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо куриное

Существует немало рецептов блинов с различным составом ингредиентов. Не секрет, что многие хозяйки предпочитают печь их на кислом молоке с добавлением дрожжей, чтобы блинчики получались кружевными.

2 ч.

4

4.3

206

Шведский пирог с фрикадельками

Фарш Бульон говяжий Тесто слоеное Панировочные сухари Мука Сметана 21% Масло сливочное Твёрдый сыр Мускатный орех Соль Душистый перец Лук репчатый Яйца

Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.

1 ч.

4

5.0

–

Хлеб с перцем чили

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи свежие Сахар Соль Паприка молотая Перец красный чили

Для моей семьи это самый интригующий рецепт хлеба! Остроты и горчинки не чувствуется абсолютно, остается только приятный перечный привкус! А еще нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка! Превосходно!

2 ч. 30 мин

4

5.0

–

Плов по-украински со свининой

Мясо Вода Рис Масло растительное Барбарис Тмин Куркума Паприка Лук Морковь Чеснок Лавровый лист Черный перец Красный перец Мускатный орех

Плов — это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным.

1 ч.

4

3.3

174

Торт "Сникерс" с нугой

Сахарная пудра Сахар Молоко Творожный сыр Вареная сгущенка Мука Сливки Сахар Сливки 30% Сахар Сливочное масло Вода Мед Арахис Арахис Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Вода Фисташки Растительное масло Какао Мука Винный уксус Сода Желатин Соль Сироп глюкозы или патока карамельная Белки Соль Желток Белок Белки Яйцо

Предлагаю вам попробовать себя в роли настоящего кондитера и повторить этот непростой, многоэтапный, но удивительный рецепт. Такой вкусный тортик наверняка станет изюминкой вашего праздничного стола!

1 дн. 16 ч.

4

5.0

–

Зеленая фасоль по-грузински

Зеленая фасоль Помидоры Масло растительное Кинза свежая Базилик свежий Томатная паста Лук репчатый Перец сладкий болгарский Перец острый Соль

Грузинская кухня поражает обилием блюд, приготовленных из овощей, зелени и специй. Пряные и остро-сладкие, они надолго запоминаются. Поэтому здесь покажу, как приготовить зеленая фасоль по-грузински.

1 ч.

4

4.5

–

Медовик "Рыжик" со сгущенкой

Сгущенное молоко вареное Мука Сливочное масло Сахар Сливочное масло Мед Сода Ванильный сахар Яйцо Лимон

Я нашла самый простой рецепт, как приготовить медовик "Рыжик" со сгущенкой. Своё название он получил за красивый карамельный цвет. Достоинства вкуса медовика описывать не стану, пробуйте приготовить!

8 ч.

4

4.7

394

Пасхальные кексы с клюквой

Мука Сахар Масло сливочное Клюква вяленая Миндальные лепестки Коньяк Разрыхлитель Яйцо Яичный белок Ванилин Соль

Этот рецепт для людей, которые "не дружат" с дрожжевой выпечкой, но на светлый праздник Пасхи также хотят украсить свой стол домашней выпечкой. Пасхальные кексы с клюквой получаются нежными, вкусными.

35 мин

4

5.0

378

Киш с брокколи из слоеного теста

Слоеное тесто Брокколи Шампиньоны Молоко Лук зеленый Майонез Чеснок Лук репчатый Соль, перец черный молотый Лук-порей Яйца

Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.

40 мин

4

4.6

124

Пасхальный кулич простой

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Цукаты Сухие дрожжи Ванилин Яйцо

Считаете, что выпечка пасхального кулича — трудоемкое и сложное дело? С этим замечательным простым рецептом кулича справится даже начинающий кулинар. А куличи получаются невероятно вкусными и мягкими.

4 ч.

4

5.0

288

Джем из лимонов

Лимоны Вода Сахар Соль

Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.

1 ч. 15 мин

4

5.0

389

Хан-плов с фрикадельками

Фарш говяжий Рис длиннозерный Мука Горячая вода Растительное масло Морковь Лук репчатый Яйцо Шафран Соль, перец

Хочу предложить вам рецепт-вариацию на тему шах-плова в лаваше. Вкусное в этом плове все: и фрикадельки, и рис, и хрустящая корочка. Блюдо получается ароматным, вкусным, сытным, попробуйте его!

1 ч.

4

5.0

199

Вегетарианский шоколадный торт

Миндальное молоко Мука пшеничная Яблочное пюре Сахарная пудра Сахар Веганское масло Кокосовое масло растопленное Крепкий заваренный кофе Какао Уксус яблочный Ванильный экстракт Сода

Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу рассказать, как приготовить вегетарианский шоколадный торт. Коржи с кофейным привкусом и нежный крем... Это объедение!

3 ч.

4

5.0

–

Рулет "Радуга" с овощами

Красная капуста Майонез Горчица Пита Красный болгарский перец Желтый болгарский перец Свежий огурец Зеленый лук или зелень

Как приготовить рулет "Радуга" с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и рассказать по возможности. Покупаем питу, овощи — и вперед.

20 мин

4

5.0

–

Торт "Трухлявый пень" (классический рецепт)

Сметана 21% Мука Сахарный песок Курага Изюм Загуститель для сметаны Сода Уксус Яйцо

Торт красивый, практичный и очень вкусный. Вместо траты денег на магазинную "химию", потратьте немного времени и приготовьте на праздничное застолье этот великолепный торт. Всем гостям понравится!

4 ч.

4

5.0

–

Булочки со сгущенкой ("Синабон" по-нашему)

Мука Кислое молоко Сгущенка Сливочное масло Сахарный песок Соль Подсолнечное масло Дрожжи сухие Ваниль Яйца

Приготовить вкусные домашние булочки очень просто (даже проще, чем кажется). Не стоит ограничивать себя одним рецептом. Расскажу, как приготовить булочки со сгущенкой ("Синабон" по-нашему).

3 ч. 10 мин

4

4.9

302

Крем "Шарлотт"

Масло сливочное Сахар Молоко Яйцо

Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и украшать торты, начинять пирожные-корзиночки и эклеры. Но для приготовления запаситесь терпением.

1 ч.

4

4.5

434

Творожный пирог с бананами

Творог Мука пшеничная Масло или маргарин Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Банан Яйцо

Этот пирог для любителей творога и бананов. Приготовить пирог легко, а нежное сочетание бананов и творога несомненно понравится всем без исключения.

1 ч.

4

5.0

–

Веганские конфеты из сухофруктов

Грецкие орехи Курага Изюм Чернослив Лимон Какао Мак Кокосовая стружка Семечки кунжута Мед

В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям.

30 мин

4

5.0

–

Трюфели из детского питания

Детское питание молочное Сахар Масло сливочное Молоко Какао-порошок

А вы знали, как приготовить конфеты "Трюфели" из детского питания? Получается очень даже вкусно, при том такие конфеты ни в чем не уступают тем, что вы покупаете в магазине. Легко и просто!

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Голубцы

Мясо Рис Томатная паста Капуста Лук репчатый Зелень Масло сливочное Соль и перец Куркума

В наше время ни каждый молодой человек сумеет приготовить это культовое блюдо. Давайте-ка расскажу, как приготовить голубцы. Сытные, вкусные, горяченькие и непременно со свежей сметанкой. Объедение!

2 ч.

4

4.5

–

Ыштыкма

Кипяток Рис Урюк Кунжутное масло Изюм Сок гранатовый Зира Перец красный молотый Перец черный молотый Соль Утка Лук

Если ваш муж-охотник добыл дикую утку, то рецепт, как приготовить "Ыштыкму", обязательно вам пригодится. Потому что "Ыштыкма" — это фаршированная дикая утка по-туркменски, приготовленная в казане.

3 ч.

4

5.0

–

Дехин

Йогурт домашний Соль

Дехин — мягкий творожный сыр из дахи, натурального йогурта. Чем лучше дахи, тем вкуснее дехин. Рецепт, как приготовить дехин, прост. Достаточно отвесить йогурт через марлю, т. е. удалить сыворотку.

12 ч.

4

5.0

–

Сандеш

Панир Сахар Кокосовая стружка Орехи

Индийская кухня изобилует полезными сладостями. Одна из них — "Сандеш". Это удивительный легкий и вкусный десерт из сыра "Панир". Обязательно предложите его вашим детям, они оценят это лакомство.

15 мин

4

5.0

–

Патыр

Мука Молоко Бараний жир Дрожжи свежие Соль Сахар Кунжут

Хотите узнать, что такое патыр? Загляните в мой рецепт, я научу вас готовить этот вкусный и праздничный узбекский хлеб! Получается он невероятно нежным и мягким, отлично хранится и не черствеет.

4 ч.

4

5.0

–

Пирог с малиной

Малина Сметана Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца

Вкусный и нежный заливной пирог — для вас! Расскажу, как приготовить пирог с малиной прямо сейчас. Уверена, вас такое кулинарное чудо точно не разочарует! Пирог быстро и легко готовится, рекомендую!

1 ч.

4

4.3

249

Торт "Прага" с заварным кремом

Сливочное масло Вода Сахар Сгущенка Мука Шоколад Растительное масло Шоколадные капли Какао Шоколадные капли Сливки Разрыхлитель Сода Соль Яичные белки Яичные желтки

Для настоящих любителей шоколада этот несложный вариант, как приготовить торт "Прага" с заварным кремом будет как нельзя кстати. Насыщенный вкус, нежный крем и глазурь - идеальный десерт к чаю.

2 ч.

4

5.0

440