Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Мука Свинина Картофель Кефир Сливочное масло Растительное масло Яйцо Соль и сода Луковица Соль и перец

Несладкая выпечка, на мой взгляд, - отличная идея для всей семьи. Сытные, аппетитные и вкусные пироги с различной начинкой могут стать и полноценным блюдом, и перекусом дома или на работе, например.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепт торта "Майнкрафт"

Коржи Крем Мастика

Если вы хотите побаловать маленького именинника тематическим тортиком, сделанным своими руками, то обратите внимание на этот вариант, как приготовить торт "Майнкрафт". Простенько и оригинально!

19 ч.

–

5.0

–

Рецепт бискотти от Селезнева

Мука Сахар Фундук Кофе Растительное масло Яйцо

Перенимать опыт у известных кондитеров - это всегда интересно и познавательно, согласны? С одним очень несложным, но невероятно вкусным рецептиком печенья с орехами хочу вас познакомить.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт диетических котлет из индейки

Фарш индейки Чеснок Яйцо Соль и специи Кабачок Луковица

Для многих хозяек важен не только вкус готового блюда, но и его калорийность. Если вы тщательно следите за питанием, предлагаю на заметку несложный, но очень классный и полезный рецептик котлет.

1 ч.

–

4.5

106

Рецепт французской ватрушки с творогом

Творог Мука Сахар Маргарин Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль

Многие из нас знают, как выглядит ватрушка: круглая форма, золотистое тесто по краям, а в середине много творожной начинки. Но это не всегда так. Иногда выпечка может смотреться просто шикарно.

1 ч.

–

3.0

308

Рецепт ухи из форели на костре

Форель Сливочное масло Картофель Соль, специи, зелень Луковица Морковь

Самая лучшая уха варится только на природе, согласны? Вот как раз хочу рассказать вам, как приготовить уху из форели на костре. Наваристая, ароматная, невероятно аппетитная. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

5.0

88

Баранина по старинному французскому рецепту

Баранина Горчичное масло Имбирь Чеснок Луковица Перец чили Соль, сахар, специи

Вы любите баловать себя интересными блюдами, найденными в разных кулинарных книгах? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, что этот рецепт вы оцените по достоинству.

3 ч.

–

4.7

173

Тыква с фаршем в духовке

Тыква целая Фарш свино-говяжий Картофель Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец Лавровый лист молотый

Тыква сочетает в себе так много полезных свойств, что её обязательно нужно включать в рацион. Она содержит витамины группы А, В, С и Е. С ней можно придумать массу ярких и вкусных блюд, как это.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Маринованная капуста с хреном

Вода Уксус Сахар Растительное масло Соль Чеснок Белокочанная капуста Морковь Хрен Гвоздика Лавровый лист Черный перец горошком Черный молотый перец

В моей семье любят маринованные пикантные заготовки. Я не могу отказать себе в нескольких ложках какого-нибудь салата из банки, который я заранее заготовила. Этот рецепт один из любимых.

30 мин

–

4.4

–

Хот-дог (быстрый рецепт)

Швейцарский сыр Соус барбекю Ломтики бекона Говяжьи сосиски Красный лук Булочки для хот-догов

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хот-дог без труда и затрат по времени. Вряд ли кто не пробовал это блюдо фаст фуда, их продают везде: в парках, в ТРЦ и т.д. Это вкусная и быстрая закуска.

25 мин

–

3.7

–

Рецепт сырного хлеба для хлебопечки

Мука Молоко Пармезан Оливковое масло Сахар Сухие дрожжи Соль Орегано

Мне нравится хлеб с разными дополнениями: например, с зеленью, с луком, с сыром или сухофруктами. Расскажу, как приготовить рецепт сырного хлеба для хлебопечки. Сделать такой очень просто.

4 ч.

–

5.0

–

Аппетитная яблочная "Шарлотка"

Сахар Мука Сок лимона Ванильный экстракт Корица Яблоко Яйцо Сахарная пудра

Если вы любите выпечку с яблоками, то этот рецепт точно придется вам по душе. Фрукты в данном случае действительно преобладают, а тесто лишь дополняет их. Простой и классный рецепт перед вами.

1 ч.

–

5.0

147

Домашние конфеты "Баунти"

Молочный шоколад Кокосовая стружка Сливки 30-36% Сахарная пудра Масло сливочное

Конфеты "Баунти" стали известными в первую очередь благодаря своему ярко выраженному кокосовому вкусу и аромату. Здесь вы узнаете, как приготовить домашние конфеты "Баунти": на вкус — как оригинал!

3 ч.

–

5.0

–

Окрошка с колбасой на майонезе

Картофель Колбаса Зелень Яйцо Огурец Майонез, соль, лимонная кислота

Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное блюдо.

1 ч.

–

5.0

139

Рецепт биточков из фарша

Куриный фарш Говяжий фарш Кориандр Чеснок Чили Сахар Мята Лук Помидор Куркума Соль, черный молотый перец Манка

Наслаждайтесь вкусным мясным блюдом, которое подают с гарниром из макарон, каши или овощей. Рассказываю вам, как приготовить рецепт биточков из фарша. Использую два вида: куриный и говяжий.

40 мин

–

5.0

139

Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой

Слива Мука Творог Сахар Сливочное масло Сметана Яйцо

Знаменитая телеведущая Юлия Высоцкая постоянно делится вкусными и изысканными рецептами со своей аудиторией. Я не первый раз повторяю за ней, и получается весьма удачно. Смотрите и учитесь!

1 ч. 30 мин

–

2.9

232

Бастурма в домашних условиях

Говядина Соль Чеснок сушеный Вода Молотая паприка Куркума Перец кайенский

Не многие знают, что бастурму можно не только купить в магазине, но и приготовить дома самостоятельно. На самом деле это совсем несложно, хотя процесс занимает довольно много времени.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

149

Окрошка без колбасы

Минеральная вода Кефир Зелень Картофель Огурцы Яйцо Редиска Соль и перец

Холодные супы — моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!

1 ч.

–

4.3

–

Пирог с безе

Молоко сгущенное Песочное печенье Масло сливочное Сахар тростниковый Яйцо куриное Лайм Соль Разрыхлитель теста

Для приготовления этого пирога вам даже не придется замешивать тесто. Его основу составляет песочное печенье, которое просто необходимо превратить в крошку и смешать со сливочным маслом.

2 ч.

–

4.5

297

Рассольник с курицей и перловой крупой

Крупа перловая Растительное масло Курица Специи и овощи для бульона Луковица Морковь Картофель Огурцы соленые Соль и перец

В поиске сытного и аппетитного первого блюда обратите внимание на этот рецепт. Я расскажу, как приготовить рассольник с курицей и перловой крупой: наваристый, ароматный и очень вкусный. Запоминайте!

2 ч.

–

5.0

–

Оладьи дрожжевые на кефире

Мука Кефир Вода Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Растительное масло

Несмотря на то, что оладьи для многих — это быстрый и сытный перекус к чаю, на мой взгляд, тесто на дрожжах гораздо вкуснее и удачнее. Если вы готовы потратить немного времени на кухне, запоминайте.

2 ч.

–

5.0

–

Настойка вишневая на спирту (легкий рецепт)

Спирт Вишня Сахар

Всем любителям фруктово-ягодных настоек посвящается. Сегодня вы узнаете, как приготовить настойку вишневую на спирту. В итоге вы получите удивительно вкусный напиток, который покорит ваших гостей.

33 дн. 6 ч.

–

3.4

–

Легкое в мультиварке

Свиное легкое Свиное сердце Кабачок Сливочное масло Сметана Помидор Болгарский перец Репчатый лук Морковь Лавровый лист Укроп Соль Черный молотый перец

Среди моих знакомых есть несколько людей, которые просто жить не могут без блюд из субпродуктов. Я к ним отношусь спокойно, но иногда хочется поесть что-нибудь подобное. Поэтому я узнала новый рецепт.

3 ч. 20 мин

–

4.7

94

"Харчо" без помидоров

Говядина Рис Ткемали Грецкие орехи Чеснок Хмели-сунели Растительное масло Луковица Чили и зелень

Томатные супы (даже такие вкусные, как этот) далеко не всем по душе. Именно поэтому хочу предложить вам потрясающую альтернативу. Я расскажу вам, как приготовить "Харчо" без помидоров. Запоминайте!

1 ч.

–

4.5

244

Манник с апельсином и орехами

Сахар Манная крупа Орехи Ванильный экстракт Апельсин Яйцо

Пироги на основе манной крупы — это всегда просто, сытно и вкусно. Я же предлагаю сделать его еще более аппетитным, ароматным и оригинальным. Только взгляните на этот рецепт, он замечательный!

1 ч. 30 мин

–

5.0

218

Рецепт ватрушек с картошкой

Мука Картошка Молоко Сметана Сливочное масло Яйца Соль

Традиционные ватрушки готовят с творожной начинкой, но их можно сделать и с другим наполнителем, например, с картофелем. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ватрушек с картошкой. Запоминайте!

2 ч.

–

4.0

208

Рецепт сидра из яблочного сока

Яблочный сок Дрожжи

Игристый сидр – это еще один вкусный напиток, который может разнообразить ваш домашний бар. Расскажу, как приготовить рецепт сидра из яблочного сока, он сладковатый и немного хмельной, пьянящий.

1 дн. 6 ч.

–

3.7

363

Торт "Нежность" со взбитыми сливками

Сливки 33-36% Мука пшеничная Сахар Белки Вода Сахарная пудра Шоколад черный Растительное рафинированное масло Желтки Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Растворимый кофе Соль Сода

Этот торт станет самым нежным из всех, что вы когда-либо пробовали, ведь воздушный бисквит в сочетании со взбитыми сливками и шоколадом не оставит никого равнодушным. Отличный торт для праздника!

15 ч.

–

5.0

–

Настойка из сливы

Слива Водка Мед Палочка корицы

Крепкая и ароматная настойка из сливы согреет вас долгими зимними вечерами, а также украсит любой праздничный стол. Пьется настойка легко, подавать ее можно с мясными или рыбными блюдами.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

281

Молочные булочки

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Молочные булочки подойдут в качестве хлеба к любому приему пищи. Они очень нежные и долго остаются мягкими, не черствеют. Их удобно брать с собой в дорогу или же готовить с ними бутерброды.

2 ч.

–

4.3

298

Запеканка по-тоскански

Творог Сыр Вяленые томаты Маслины без косточек Яйца Специи

Расскажу вам, как приготовить запеканку по-тоскански в домашних условиях. Это замечательное блюдо, которое придется по душе всей семье. Оно и полезное, и необычное, ведь тут запеканка несладкая!

1 ч.

–

3.7

171

Торт шоколадно-карамельный

Карамельный соус Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное 80% Черный шоколад Сливочное масло Оливковое масло Какао-порошок Уксус винный 6% Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Соль Яйцо куриное

Карамельный соус является одним из самых популярных для бисквитных коржей, особенно в сочетании с шоколадным кремом. Здесь вы узнаете, как приготовить торт шоколадно-карамельный, вкусный и легкий.

6 ч.

–

4.7

–

Вареный говяжий язык

Целый сырой говяжий язык Луковица Морковь Кусок пастернака и корень петрушки Часть корня сельдерея Лавровый лист Черный перец Душистый перец Соль

Отварной говяжий язык – питательный и вкусный продукт, который является хорошим источником белка и легко усваивается организмом. Как приготовить язык вареный, читайте в этом рецепте. Вам понравится!

3 ч. 30 мин

–

4.1

–

Индейка с черносливом в мультиварке

Индейка Чернослив Лук Подсолнечное масло Соль и перец

Вкусные блюда готовить очень легко. К примеру, блюдо по рецепту, как приготовить индейку с черносливом в мультиварке, делается очень просто. Благодаря такой технике, оно под силу даже начинающим.

1 ч. 25 мин

–

5.0

166

Капкейки

Масло сливочное Сахар Молоко Мука Вишневый сок Ванильный сахар Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Главное, что вам потребуется для приготовления хороших капкейков, это фантазия, так как вариантов украшения этой нежной выпечки может быть много. Небольшие пирожные с кремом — лучшие к чаепитию!

2 ч.

–

5.0

407

Тушеная капуста по Дюкану

Капуста Брокколи Томатный сок Луковица Морковь Соль

Тем, кто хотя бы раз интересовался диетами и здоровым питание, знакомы рецепты Дюкана. Основа диеты – раздельное питание (жиры, белки, углеводы). Расскажу, как приготовить тушеную капусту по Дюкану.

1 ч. 10 мин

–

3.8

37

Тесто заварное для пирожков

Мука Вода Растительное масло Дрожжи живые Сахар Соль

Расскажу вам о том, как приготовить тесто заварное для пирожков. Работать с ним – одно удовольствие: оно эластичное, мягкое, хорошо поддается вымешиванию. Вы можете использовать любую начинку.

45 мин

–

5.0

–

Суп с баклажанами

Бульон мясной Вода Помидоры протертые Мясной фарш Макароны мелкие Морковь нарезанная Стебли сельдерея нарезанные Пармезан тертый Петрушка свежая нарезанная Масло сливочное Масло оливковое Сахар Чеснок Лук репчатый Мускатный орех молотый (опционально) Баклажан Перец черный молотый Соль

Это очень вкусный суп с баклажанами по-средиземноморски, хочу поделиться с вами его рецептурой. Мы привыкли, что из баклажанов готовят только вторые блюда, закуски и салаты, но и суп тоже вкусный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Торт "Шарлотта"

Сливки от 30% Клубника Джем (любой) Мука пшеничная Сахар Сахар Вода Ванильный сахар Желатин Яйцо куриное

Все, кто знает, как приготовить торт "Шарлотта", согласятся, что этот торт — один из самых нежных и ароматных и одновременно легких в приготовлении. — его изюминка. Показываю рецепт.

6 ч.

–

5.0

–

Гарнир к тефтелям в томатном соусе

Картофель Молоко Сыр твердый Масло сливочное Петрушка Мята свежая Укроп Соль, перец

Одним из самых лучших гарниров к тефтелям в томатном соусе является картофельное пюре. Для того, чтобы оно стало еще вкуснее, добавьте к нему свежую зелень, а также немного тертого твердого сыра.

1 ч.

–

4.0

–

Булочки с тыквой и корицей

Мука Пюре из печеной тыквы Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Грецкие орехи Лимонный сок Дрожжи прессованные Корица молотая Соль Гвоздика молотая Имбирь молотый Яйцо куриное

Булочки с тыквой и корицей напоминают знакомые всем плюшки, они такие же воздушные, сладкие и ароматные. Основными ингредиентами этих булочек являются тыква и корица, они придают особенный вкус.

2 ч.

–

3.7

–

Рулеты

Фарш свино-говяжий Батон Молоко Растительное масло Мука Соль Молотый имбирь Чесночный порошок Яйцо

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить рулеты. Этот рецепт является универсальным, он подходит и для горячего блюда, и в виде закуски. Более того, рулет украсит любой праздничный стол.

50 мин

–

4.7

245