Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сало с чесноком через мясорубку

2 ч.

6

Ирина Титарева

Сало с чесноком через мясорубку

Паштет из сала — это нежная и вкусная закуска для тех, кто любит сало. Благодаря специям и чесноку она ароматная, имеет пикантный вкус. Попробуйте, как приготовить сало с чесноком через мясорубку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3-4 зубчиков
Сало 500 грамм
Укроп 30 грамм
Соль По вкусу
Перец черный 0,5 ч. ложки
Перец красный молотый 0,5 ч. ложки

Калорийность

734 ккал

Калорийность

2 г

Белки

82 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отделите от сала шкурку и нарежьте его средними кусочками.

Шаг 2

Пропустите сало через мясорубку, посолите, добавьте черный перец. Затем снова пропустите его через мясорубку.

Шаг 3

Чеснок выдавите через чеснокодавку и отправьте к салу. Перемешайте, чтобы он равномерно распределился. Можно еще раз пропустить через мясорубку.

Шаг 4

Зелень помойте, просушите. Затем очень-очень мелко нарежьте ее ножом и добавьте в миску с салом.

Шаг 5

На последнем этапе добавьте красный перец и любые приправы. Перемешайте.

Шаг 6

Расстелите кусок пищевой пленки, выложите туда всю массу и заверните ее в форме рулета (этот шаг можно пропустить). Отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы сало промариновалась.

Видео рецепт "Сало с чесноком через мясорубку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Сало с чесноком через мясорубку

Оценить рецепт

4.6 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Сало через мясорубку с чесноком

Сало свиное Зелень свежая Чеснок Перец красный молотый Перец черный молотый Соль

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!

30 мин

4.6

733

Паста из сала для бутербродов

Сало Чеснок Соль Перец черный молотый

Ароматную намазку для бутербродов можно приготовить из обычного сала и чеснока. Такая паста актуальна для подачи к борщу, харчо, рассольнику и другим горячим блюдам. Срок ее годности около 2 дней.

20 мин

5.0

766

Паштет из сала с чесноком

Сало солёное Чеснок Перец черный молотый Паприка молотая Кориандр молотый Лавровый лист молотый

Переехав жить в Украину, я еще раз убедилась - нигде нет такого вкусного сала, как в этой стране. Как его только здесь не готовят! Но простой рецепт паштета из сала с чесноком - один из лучших.

30 мин

4.4

467

Домашняя колбаса в кишках

Свинина Сало Соль Перец черный молотый Мускатный орех молотый Кишки

Хотите приготовить самую вкусную колбасу? Воспользуйтесь этим рецептом — и на вашем столе к обычному обеду или к празднику будет отличная ароматная колбаса из натуральных ингредиентов. Пробуем!

1 ч. 30 мин

4.5

753

Рулет из сала со шкуркой

Сало тонкое Куриное филе Чеснок Соль Паприка молотая Перец красный Перец черный Кориандр Тимьян Морковь

Выбирая сало для рецепта, обратите особое внимание на мягкость шкурки: жесткая не станет после запекания мягче, поэтому сразу выбирайте нежную. Здесь обилие специй, чеснока и моркови. Будет вкусно!

19 ч.

5.0

–

Сало мокрого посола

Вода Сало Соль Перец черный горошком Лавровый лист

Если вы любите к борщу подавать сало, тогда приготовьте его по этому рецепту. Оно получается всегда очень мягким и нежным. Готовить его довольно просто и быстро. Обязательно попробуйте!

2 дн. 9 ч.

5.0

261

Сало в луковой шелухе (просто и вкусно)

Сало Вода Луковая шелуха Соль Чеснок Перец Лавровый лист

Сало в луковой шелухе готовится просто, но получается невероятно вкусным. Его можно подавать к борщам или просто в качестве мясной закуски. Обязательно порадуйте близких таким блюдом, им понравится!

1 дн. 14 ч.

5.0

49

Солёное сало

Сало Чеснок Соль Перец

Сегодня будем готовить соленое сало. Это, наверное, самая желанная закуска для любого стола. Сало обожают многие, особенно если подать его с горчицей, бородинским хлебом и тарелочкой горячего борща.

3 дн. 23 ч.

3.9

753

Украинская колбаса

Свиная шея Свиное сало Пашина Зерна горчицы Чеснок Соль Перец черный молотый Кишки свиные очищенные

Украинская колбаса, сделанная в домашних условиях, несомненно, очень вкусна, а готовить ее не очень сложно. Попробовав один раз, каждый захочет узнать, как приготовить украинскую колбасу.

19 ч.

4.4

–

Старинный бабушкин рецепт мясных пальчиков

Свиная лопатка Масло Сало свиное Чеснок Свиная вырезка Молотый перец Соль крупная Лавровый лист

Я хочу вам раскрыть старинный бабушкин рецепт, как приготовить мясные пальчики. Это довольно просто, а еще очень вкусно. Такое блюдо подойдет для праздничного застолья или семейного обеда.

3 ч.

4.1

–

Чесночные узелки

Дрожжевое тесто Сливочное масло Петрушка Чеснок Соль Оливковое масло

Традиционные пампушки к борщу можно сделать другой формы. Вместо катать шарики, сформируйте из них узелок, и теперь это популярная итальянская закуска. Расскажу, как приготовить чесночные узелки.

3 ч.

4.8

353

Пряная салатная заправка

Оливковое масло Чеснок Розмарин Душистый перец Острый перец

Иногда очень хочется приготовить пряный салат в качестве дополнения к основному блюду, но сделать это без помощи пряной заправки почти что нереально. А сегодня вы узнаете рецепт такой заправки!

5 дн. 13 ч.

5.0

–

×