Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Маскарпоне Взбитые сливки Крепкий кофе Сахар Коньяк Какао Яйца Клубника Дамские пальчики

Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации — с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень празднично.

5 ч.

–

5.0

–

Индийские лепешки

Мука Вода Йогурт греческий Масло растительное Семена Сахар коричневый Разрыхлитель Сода Соль Масло сливочное

Если вы являетесь поклонником индийской кухни, то наверняка захотите узнать, как приготовить индийские лепешки. Они заменяют хлеб, выпекаются просто на сковороде, вам не придется возиться с духовкой.

3 ч.

–

5.0

–

Сальса (классический рецепт)

Томаты Кинза Чеснок Тмин Чили перец Лук репчатый Лайм Халапеньо Соль

Всем любителям мексиканской кухни посвящаю этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сальсу (классический рецепт). Понадобятся помидоры, лук, чеснок, перчик чили и некоторые другие ингредиенты.

15 мин

–

5.0

22

Шоколадный бисквит простой

Сахар Мука Какао Сода Разрыхлитель Яйца

Если вы хотите овладеть искусством создания красивых и вкусных тортов, тогда сначала вам нужно научиться выпекать бисквит. Вот рецепт, как приготовить шоколадный бисквит простой. Он вам поможет.

50 мин

–

3.0

266

Соус "Ныок мам"

Сахар Вода горячая Рыбный соус "Тайский" Чили соус Чеснок Лимон Перец чили

Насколько хорошо вы знаете вьетнамскую кухню? Я с ней совсем не знакома, но никогда не поздно начать. Например, можно попробовать национальную заправку, которая может придать блюдам азиатские нотки.

15 мин

–

5.0

–

Морковный крем-суп

Вода Курица Сливки Масло растительное Картофель Морковь Сельдерей Лук Специи

Сегодня я вам расскажу, как приготовить морковный крем-суп: вкусный и такой красивый, что аппетит появится даже у тех, кто в принципе не любит ни супы, ни морковку. Да-да, даже ваши детки будут рады!

1 ч.

–

5.0

119

Шашлык из куриных крыльев (маринад)

Куриные крылья Вино белое столовое Майонез Горчица Кориандр, имбирь, перец, курмума, базилик Соль

Чтобы шашлык получился вкусным, следует правильно его замариновать. При чем маринад для свинины и курицы готовится совершенно разными способами. Поэтому следует выбрать правильные ингредиенты.

2 ч.

–

5.0

–

Индийское карри

Мясо или курица Кокосовое масло Растительное масло Ароматные семена Гарам масала Луковица Головка чеснока Корень имбиря Специи Острый перец

Если вы любите ароматные, пряные, острые блюда, тогда непременно взгляните на этот классный способ, как приготовить индийское карри. Насыщенный вкус точно никого не оставит равнодушным. Советую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Французский круассан

Шоколадные капли Вода Тесто слоеное дрожжевое Яйца

Я люблю вкусную выпечку, но не очень люблю возиться с тестом. Для таких, как я, придуман рецепт, как приготовить французский круассан из готового слоеного теста. Готовится просто, получается вкусно.

30 мин

–

3.0

338

Салат с креветками и рисом

Креветки очищенные Фасоль консервированная Перец консервированный Рис жасминовый Помидоры черри Кукуруза консервированная Кинза Салат "Ромэн" Масло растительное Лайм Соль, перец, тмин Авокадо

Я приготовила для вас изысканный и необычный рецептик. Он о том, как приготовить салат с креветками и рисом. Метод приготовления и набор ингредиентов довольно необычные, но будет очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Лазанья с томатным соусом

Соус томатный Фарш говяжий Рикотта Помидоры Моцарелла Паста для лазаньи Пармезан Кетчуп Приправы итальянские Уксус винный Сахар Масло растительное Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Соль

Если вам кажется, что готовить лазанью сложно, то этот рецепт изменит ваше мнение. Смотрите, как приготовить лазанью с томатным соусом и мясным фаршем. Это вкусно! Пальчики оближете!

2 ч.

–

4.8

–

Рис с курицей

Куриный бульон Рис басмати Помидоры Горошек замороженный Масло растительное Чеснок Тмин Корица Бедра куриные Соль, перец Лук репчатый Лавровый лист

Этот рецепт о том, как приготовить рис с курицей. Это будут куриные бедра с рисом и овощами. Приготовим мы их в мультиварке. Также можно использовать так называемую "медленноварку". Отличный ужин.

1 ч.

–

5.0

114

Барбекю из курицы

Кетчуп Патока или мед Консервированный перец Сахар Уксус 9% Масло растительное Вустерский соус Чеснок Соль Ножки куриные Лук репчатый

Соус барбекю, наверное, является одним из самых популярных и любимых по всему миру. Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить барбекю из курицы. Этот будут ножки в аппетитном соусе. Пробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Ребрышки в пиве

Ребрышки свиные Пиво темное Приправы для барбекю

Наверняка многие из вас выезжают на природу, чтобы провести время с друзьями и, конечно, побаловать себя едой на гриле. Я расскажу вам, как приготовить ребрышки в пиве с барбекю. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

"Шарлотка" с яблоками и сметаной

Мука Сливочное масло Сметана Сахарная пудра Абрикосовый джем Разрыхлитель Экстракт ванили Корица Яблоки Яйца

Самый знаменитый десерт с использованием яблок – это «Шарлотка». Такой пирог подают к приходу друзей, а также пекут на праздник. Расскажу, как приготовить «Шарлотку» с яблоками и сметаной.

1 ч. 15 мин

–

4.5

249

Духовые пирожки

Мука Фарш говяжий Вода холодная Сыр твердый Шортенинг Соус томатный Масло сливочное Лук репчатый Перец болгарский Перец чили Соль Яйца

Сегодня я приготовила для вас инструкцию, которая подскажет, как приготовить духовые пирожки с мясной начинкой. Это мой любимый вариант несладкой выпечки. Ее вкусно есть с чаем, можно брать с собой.

1 ч.

–

5.0

–

Пресная лепешка

Мука Молоко Йогурт греческий Масло сливочное Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Сода

Хочу поделиться с вами вариантом для замены хлеба, который любят в нашей семье. Посмотрите, как приготовить пресную лепешку. Это индийский хлеб, который готовится на муке и греческом йогурте.

2 ч.

–

5.0

293

Французские блинчики

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Масло или цедра апельсина Яйца Соль

В чем успех и популярность сладких блинчиков? В простоте приготовления и отличной вкусе. Смотрите, как приготовить французские блинчики. Мне кажется, это рецепт, которым должен овладеть каждый.

30 мин

–

5.0

–

Рецепт рисового супа с курицей

Курица Рис Сок лимона Растительное масло Морковь Стебель сельдерея Яйцо Соль, перец, зелень

Хотите разнообразить ежедневное обеденное меню? Наваристый, аппетитный и сытный супчик с тонкой ноткой лимона наверняка придется вам по вкусу, стоит лишь попробовать. Запоминайте несложный рецепт.

2 ч.

–

5.0

–

Рогалики с повидлом (рецепт на дрожжах)

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Дрожжи Яйца Соль Повидло Мак

Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда попробуйте эти рогалики с повидлом. Благодаря тому, что они готовятся на основе дрожжевого теста, рогалики чем-то напоминают мягкие и ароматные булочки.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт курицы с апельсинами в духовке

Куриные бедра Сок апельсиновый Мед Оливковое масло Чеснок Кориандр Куркума Тмин Апельсин Соль

Если вы хотите удивить своих гостей или семью необычным, но простым блюдом, то попробуйте запечь в духовке курицу с апельсинами. Цитрусовые придадут птице легкую кислинку и незабываемый аромат.

2 ч.

–

5.0

204

Постная плетенка из 7 жгутов

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска Закваска Растительное масло Сахар Тростниковый сахар Крепкий чай Пшеничный стартер Цедра лимона Соль

Постная выпечка может удивить своим вкусом настолько, что вы будете печь булочки из сдобного теста на закваске даже не во время поста. Здесь вы узнаете, как приготовить постную плетенку из 7 жгутов.

5 ч.

–

5.0

–

Яблочный пирог из теста на кефире

Белая пшеничная мука Кефир Сметана 26% Сахар Сахарная пудра Корица Сода Куриное яйцо Яблоко (большое) Соль

Каждой хозяйке стоит знать несколько вариантов приготовления яблочного пирога, поэтому расскажу, как приготовить яблочный пирог из теста на кефире, нежный, влажный, ароматный пирог на скорую руку.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрые печенья

Мука Сливочное масло Сахар Сахар коричневый Орехи Экстракт ванили Яйца Шоколадная стружка

Как бы я ни любила творить кулинарные шедевры, но иногда время поджимает и нет возможности долго возиться с десертом. В этом случае меня всегда выручает рецепт, как приготовить быстрые печенья.

35 мин

–

5.0

–

Ягоды в желе

Клюквенный сок Ягоды Сгущенка Сахар Желатин

Отличный летний рецепт десерта, как приготовить ягоды в желе. Сделаем его двухслойным, так вкуснее и гораздо интереснее. Можете использовать ассорти из ягод, свежих или замороженных.

10 ч.

–

5.0

–

Домашнее вишневое вино

Вода Вишня Сахар

Вишневое вино рубинового цвета, с потрясающим ароматом, нежной кислинкой и благородным ягодным послевкусием. Если не пробовали, то я вам сейчас расскажу, как приготовить домашнее вишневое вино!

225 дн. 15 ч.

–

4.1

89

Ролл с огурцом

Вода Вяленые томаты Хумус Чеснок Запеченный красный перец Базилик Соль

Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой – это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень, мясо и др.

15 мин

–

5.0

–

Вкусная запеканка

Консервированные бобы Фарш индюшиный Овощная смесь Кукуруза Сыр Соль, специи Перец Зеленый лук

Вкусный повседневный вариант ужина для всей семьи. Вы можете смешать все, что у вас есть в холодильнике, и запечь в духовке. Вкусно, экономно и сытно. Рассказываю, как приготовить вкусную запеканку.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Суп из фасоли без мяса

Овощной бульон Фасоль консервированная Петрушка Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Сельдерей Помидоры Кабачок или цуккини Капуста красная Капуста кале Соль, перец

Для тех, кто не употребляет мяса или просто любит овощные супчики, я выкладываю этот рецепт. Он расскажет о том, как приготовить суп из фасоли без мяса с обилием разнообразных ярких овощей.

50 мин

–

5.0

64

Салат "Ницца" классический

Зеленая стручковая фасоль Томаты Тунец консервированный Оливковое масло Оливки Лимонный сок Яблочный уксус Горчица Чеснок Красный картофель Салат "Бостон" Салат "Латук" Красный лук Яйца Соль Черный молотый перец

Поскольку во Франции этот салат настолько же популярен, как в нашей стране «Оливье», то существует несколько его вариаций и способов подачи. Расскажу, как приготовить салат «Ницца» классический.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–