Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26947 рецептов для большой семьи)

Творог Сметана Сахар Яйцо Сода Соль Мука Растительное масло

Любителям трансформировать классические рецепты и вносить в них что-нибудь новенькое предлагаю очень интересный вариант, как приготовить баурсаки творожные - воздушные, нежные и очень вкусные.

40 мин

–

4.4

204

Брусничный торт со сметанным кремом

Мука Сахар Сметана Брусника Сахарная пудра Масло сливочное Пекарский порошок Сода Апельсин Яйца

Вкусный и нежный, этот брусничный торт со сметанным кремом в домашних условиях готовится очень легко! Попробуйте обязательно, вы будете довольны результатом! Ваши домочадцы тоже оценят по достоинству!

1 ч.

–

3.8

297

Имбирный компот

Вода Шиповник сушеный Сахар Имбирь сухой Барбарис сушеный Яблоки

Любите компоты? Попробуйте сварить замечательный пряный имбирный компот с яблоками и шиповником. Истинный вкус компота раскрывается, когда употребляешь его в горячем или теплом виде. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Глинтвейн с коньяком

Вино красное сухое Коньяк Мед Цедра лимона Корица Гвоздика Мускатный орех

С наступлением холодов, как никогда актуальными становятся согревающие напитки. Глинтвейн с коньяком - это именно то, что нужно! Напиток обладает потрясающим ароматом и терпким, стойким вкусом!

15 мин

–

5.0

125

Каша гречневая со свининой

Горячая вода Свинина Гречка Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Соль и перец Лавровый лист

Классика жанра: гречка с мясом, а именно — со свининой. Готовить можно традиционным способом (на плите) или же при помощи мультиварки. Я выбрал второй вариант, ведь так проще и быстрее. Очень вкусно!

1 ч.

–

3.7

–

Постные ленивые голубцы

Капуста Рис Грибы белые сушеные Лук зеленый Морковь Лук Специи

Расскажу, как сделать постные ленивые голубцы в домашних условиях. Блюдо получается отменное: сытное и ароматное. Обязательно в период поста попробуйте, вам понравится этот вкус и аромат!

40 мин

–

4.0

–

Икра кабачковая с овощами

Сахар Уксус Растительное масло Чеснок Кабачок Помидор Морковь Лук Перец Соль

Отличная закуска, которую еще называют "Краснодарская". Она сочетается с любыми гарнирами и может быть на столе в качестве самостоятельного блюда.

3 ч.

–

5.0

77

Судак в мультиварке панасоник

Картошка Сметана Сало Масло сливочное Мука Судак Лук Перец болгарский Помидоры Специи

1 ч. 20 мин

–

3.9

137

Закусочные бублики

Молоко Бублики Фарш Сыр твердый Хлеб Яйцо Лук Специи Соус Масло растительное Манка

Хочу поделиться простым рецептом приготовления закусочных бубликов. Вам понадобятся: готовые бублики, фарш, а также немного свободного времени, — и отличная закуска для нежданных гостей у вас на столе

45 мин

–

5.0

–

Компот из абрикосов и слив

Вода Абрикосы Сливы Сахар Лимонная кислота

Давайте приготовим компот из абрикосов и слив. Это максимально выигрышное сочетание. Получается такой ароматный вкусный напиток, который передает все краски лета!

1 ч.

–

5.0

127

Икра из манки

Томатный сок Манка Масло растительное Лук Сахар Сардина в томате Соль

Делюсь интересным рецептом икры из манки. Готовится просто, получается вкусно! Конечно, она не так вкусна, как настоящая, но в качестве оригинальной и экономной закуски очень даже подходит!

40 мин

–

3.7

–

Террин из кролика

Ветчина Сливки Бекон Фисташки очищенные Чеснок Филе кролика Соль и перец

Террин из кролика - это блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол! Выглядит потрясающе, а на вкус - еще лучше! Террин получается очень нежным и ароматным, хорошо сочетается с красным вином.

1 ч.

–

4.3

304

Варенье из тыквы в хлебопечке

Сахар Корица молотая Тыква замороженная Яблоки

Оказывается, что в хлебопечке можно готовить варенье! Сразу же решил попробовать и приготовил варенье из тыквы и яблок. Получилось очень вкусно, практически такое же, как и сваренное на плите.

1 ч.

–

4.2

–

Креветки в беконе на шпажках

Креветки тигровые Соус соевый Бекон Сок лимона Сироп кленовый Чеснок Соль и перец

Настоящий морской деликатес в "мясной оболочке". Как ни странно, креветки очень хорошо сочетаются с беконом, особенно с обжаренным. Блюдо подойдет для легкого, романтического ужина, под бокальчик вина

1 ч.

–

4.4

124

Рогалики с маком из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое Мак Сахар Молоко Сахарная пудра

Хочу рассказать, как приготовить рогалики с маком из дрожжевого теста. Это просто, если будете делать, как и я - из готового теста. Вкусно, быстро и очень легко - вот, чем хороши рогалики!

30 мин

–

4.8

352

Соус для овощей гриль

Молоко Мука Масло Мускатный орех и соль

Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего вкуса.

15 мин

–

5.0

163

Кабачковое суфле под грибным соусом

Молоко Сметана Масло сливочное Мука Кабачок Цветки тыквы Шампиньоны Яйца Лук Специи

Я недавно узнала очень оригинальный и простой рецепт кабачкового суфле под грибным соусом. Делюсь теперь с вами рецептом! Особенно меня удивили цветки тыквы в составе. Это оказалось очень вкусно!

1 ч.

–

4.8

–

Курица под соевым соусом

Курица Вода Соевый соус Вино красное сухое Масло оливковое Сахар Корень имбиря Лук зеленый Анис Лавровый лист Перец чили Корица Лук

оригинальный вкус и неповторимый аромат - это курица под соевым соусом в домашних условиях! Соевый соус я дополнила анисом, и это превратило знакомый всем соус в нечто совсем новое! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Сгущенка за 15 минут

Молоко Сахарная пудра или сахар Масло

Приготовить домашнее лакомство можно за считанные минуты. Такая домашняя сгущенка за 15 минут получается очень вкусной, а главное - полезной!

15 мин

–

5.0

–

Индейка по американски с кефиром

Индейка Кокосовое молоко Пахта Оливковое масло Карри Чеснок Кинза Соль Перец черный Чесночно-имбирная паста Лук Листья лайма Картошка Томаты

Оригинальный рецепт приготовления индейки по-американски с кефиром лишний раз докажет, что индюшатина хороша в любом виде, а с кефиром и карри она получается особенно пикантной!

2 ч.

–

5.0

–

Соус "Долмио"

Помидоры Масло подсолнечное Соль Сахар Лук репчатый Чеснок Перец черный горошком Лавровый лист

Как известно, соус "Долмио" обладает ярким и насыщенным вкусом, завоевывая все новые и новые сердца и желудки покупателей. Предлагаю свой вариант приготовления подобного соуса в домашних условиях.

1 ч.

–

4.4

227

Ржаной хлеб в духовке

Вода Мука ржаная Мука пшеничная цельнозерновая Мука пшеничная Солод ржаной сухой Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Делюсь рецептом вкусного ржаного хлеба, который можно приготовить в домашних условиях. Выпекается хлеб в духовке, на дрожжах, с добавлением ржаного солода.

14 ч.

–

4.5

–

Выпечка из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое Ягоды Сахар Творог Яйца

Хочу рассказать, как сделать выпечку из дрожжевого теста быстро и просто! Например, можно приготовить такой милый пирог на скорую руку! Попробуйте, это вкусная и легкая выпечка. Вам понравится!

50 мин

–

3.4

232

Яблочный пирог из дрожжевого теста

Тесто слоеное дрожжевое Яблоки Сахар Корица

Этот яблочный пирог из дрожжевого теста в домашних условиях готовится очень просто. А как — я вам сейчас расскажу! Тесто берем готовое, а яблочки - послаще. Вкусная и быстрая выпечка получается!

40 мин

–

4.7

241

Пироги с черникой из дрожжевого теста

Мука Сыворотка Черника Сахар Масло растительное Крахмал Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Соль

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом, как приготовить пироги с черникой из дрожжевого теста. Получаются красивые на вид и очень нежные на вкус пироги, так что я вам их рекомендую!

2 ч.

–

3.4

241

Пирог из дрожжевого теста с ягодами

Тесто слоеное дрожжевое Ягоды Сахар Крахмал

Делюсь рецептом приготовления пирога из дрожжевого теста с ягодами. Получается простой в приготовлении и очень вкусный пирог: сладкий, но не приторный и очень легкий! Попробуйте, вам понравится!

40 мин

–

4.3

260

Тесто для треугольников

Мука Молоко Маргарин Масло растительное Сахар Яйца Соль

Треугольники из теста пользуются огромной популярностью в Татарстане и соседних странах. Чтобы сделать треугольники понадобится тесто, которое готовится на основе молока, маргарина, муки и дрожжей.

1 ч.

–

4.0

–

Квас из муки без дрожжей

Вода Закваска из ржаной муки Квас сухой Сахар

Чтобы приготовить вкуснейший домашний квас без дрожжей, достаточно воспользоваться простой закваской, приготовленной на основе ржаной муки. Хлебный квас получается очень вкусным и полезным!

19 ч.

–

4.0

–

Домашний квас из ржаного хлеба без дрожжей

Вода кипяченая Хлеб ржаной Сахар

Если по тем или иным причинам вы решили приготовить квас без дрожжей, рекомендую заменить их суслом из ржаного хлеба, воды и сахара. Квас получается замечательным! Сладкий и очень ароматный напиток!

3 дн. 23 ч.

–

4.6

–

Вино из терна без дрожжей

Терн Сахар Вода Изюм

Как известно, терн обладает притягивающим ароматом и ярким вкусом, именно поэтому из него готовят вино. В данном рецепте отсутствуют дрожжи, из-за этого вино дольше бродит, при этом получается легким.

75 дн. 5 ч.

–

3.8

–

Вкусное тесто без дрожжей

Мука Вода Кефир Маргарин Сахар Сода Соль

Хочу рассказать, как сделать вкусное тесто без дрожжей! Их него я обычно делаю заготовки для пиццы. Также можно жарить на сковороде лепешки, которые затем подавать к восточным блюдам вместо хлеба.

1 ч.

–

5.0

–

Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке

Мука Молоко Вода Маргарин Сахар Дрожжи сухие Яйцо Ванильный сахар

Делюсь рецептом сдобного дрожжевого теста в хлебопечке. Из него вот какой можно красивый хлеб испечь. А можно сделать другую выпечку, вот только подготовить тесто в хлебопечке будет быстрее!

2 ч.

–

3.5

–

Самса с сыром

Тесто слоеное Сыр твердый Масло растительное Специи

Очень быстрый и простой рецепт самсы с сыром - для вас! Получается это блюдо нежным и сытным, а готовится при этом буквально полчаса! После работы стоит купить слоеное тесто — и ужин будет готов.

40 мин

–

5.0

–

Узбекская самса

Тесто слоеное Фарш Лук Специи Кунжут черный

Хочу поделиться с вами простым рецептом узбекской самсы. Получается вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно с домашним сытным ужином для всей семьи управиться буквально за полчаса!

50 мин

–

3.4

237

Самса из слоеного теста с курицей

Тесто слоеное бездрожжевое Куриное филе Лук Яйца Зелень Специи Кунжут черный

Поделюсь классическим рецептом самсы из слоеного теста с курицей. Блюдо очень сочное и вкусное. При этом готовить так просто, что справится даже ребенок и новичок на кухне. Вам понравится, советую!

50 мин

–

3.8

193

Салат из соленых огурцов и картошки

Майонез постный Морковь отварная Картофель Соленые огурцы

В период поста часто приходится переходить на постные блюда. Такой салат отлично подходит к такому случаю. Заправить его можно постным майонезом или растительным маслом.

15 мин

–

4.3

45

Самса с мясом

Баранина Мука пшеничная Вода Масло растительное Яйцo Соль Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Румяные треугольники из песочно-слоеного теста с сочной мясной начинкой пользуются всемирной любовью — узбекская самса уже покорила весь мир. Попробуйте приготовить ее в домашних условиях. Это просто!

1 ч. 30 мин

–

4.8

265

Драники с курицей

Картофель Сметана Курица отварная Мука Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец

Драники — это практически универсальное блюдо, которое можно кушать в любое время дня. Подавайте их со сметаной — и ваши родные и близкие просто не смогут оторваться от этих картофельных блинов!

1 ч.

–

5.0

230

Вино из ягод

Вода Клубника Сахар

Ягодное вино очень часто готовят в домашних условиях. Одним из самых популярных - является вино из клубники. Напиток получается очень вкусным, с пьянящим ягодным ароматом. Обязательно попробуйте!

75 дн. 5 ч.

–

3.0

147

Грибной рулет из лаваша

Шампиньоны Растительное масло Плавленый сыр Лук репчатый Зелень Лаваш

Тонкий лаваш — удивительный продукт. Его хоть как подай: всегда вкусно. Он часто используется хозяйками для приготовления закусок.

10 мин

–

4.3

74

Витаминная смесь из сухофруктов

Курага Чернослив Изюм Грецкие орехи Мед Лимон

Предлагаю приготовить не просто вкусную, но и полезную смесь из сухофруктов! В ней концентрация совершенно разных витаминов. Готовится она просто и хорошо хранится в холодильнике.

15 мин

–

5.0

361

Тесто для самсы в духовке

Мука Говядина Лук Вода Специи Кунжут Масло сливочное

Делюсь простым рецептом теста для самсы в духовке. Это прекрасный способ порадовать домочадцев фирменной выпечкой! Вкусно, нежно и очень сытно получается. Рекомендую приготовить и вам такую самсу!

40 мин

–

5.0

–