Найти идеальный рецепт

Вкусные шоколадные блины
30 мин
5

Вкусные шоколадные блины

Дети обожают эти блины с ярко выраженным ароматом и вкусом шоколада. Особенно вкусны эти "загорелые" блинчики вместе с шоколадным соусом на основе сгущенного молока. Заходите, угощаю!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 120 мл
  • Мука 250 грамм
  • Масло сливочное 80 грамм
  • Сметана 100 грамм
  • Шоколад темный 20 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Сгущенное молоко 60 грамм
  • Какао 1 ч. ложка
  • Какао-порошок 2 ст. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Кипяток 150 мл

Калорийность

268 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для теста. Муку и разрыхлитель просейте, соедините с сахаром и солью, сливочное масло растопите.

Шаг 2

Соедините в глубокой миске слегка взбитые яйца, молоко и сметану, взбейте венчиком до однородности.

Шаг 3

Затем добавьте муку, какао-порошок (2 ст. л.), разрыхлитель, перемешайте до однородности. Влейте кипяток, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.

Шаг 4

Раскаленную сковороду с антипригарным покрытием смажьте слегка растительным маслом. Обжаривайте блины с двух сторон до румянца. Блины складывайте стопкой и накрывайте.

Шаг 5

Подготовьте продукты для шоколадного соуса. Шоколад натрите на мелкой терке, соедините со сгущенкой и какао, нагрейте и перемешайте до однородности.

Шаг 6

Блины сверните в рулетики, разрежьте пополам (по косой). Подавайте с шоколадным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Шоколадные блины с вишней
Творог 9% Молоко Вишня Сахар Вода Мука пшеничная Масло растительное Какао-порошок Кукурузный крахмал Сода Яйцо Соль
Известно, что шоколад и вишня прекрасно дополняют друг друга. А если их сочетание еще и заключено в блинах, это просто безумно вкусно. Берите на заметку!
1 ч.
5.0
210
×