Вкусные шоколадные блины
Дети обожают эти блины с ярко выраженным ароматом и вкусом шоколада. Особенно вкусны эти "загорелые" блинчики вместе с шоколадным соусом на основе сгущенного молока. Заходите, угощаю!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 120 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Сметана 100 Грамм
- Мука 250 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Какао-порошок 2 Ст. ложки
- Кипяток 150 Миллилитров
- Масло сливочное 80 Грамм
- Шоколад темный 20 Грамм
- Сгущенное молоко 60 Грамм
- Какао 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для теста. Муку и разрыхлитель просейте, соедините с сахаром и солью, сливочное масло растопите.
Шаг 2
Соедините в глубокой миске слегка взбитые яйца, молоко и сметану, взбейте венчиком до однородности.
Шаг 3
Затем добавьте муку, какао-порошок (2 ст. л.), разрыхлитель, перемешайте до однородности. Влейте кипяток, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.
Шаг 4
Раскаленную сковороду с антипригарным покрытием смажьте слегка растительным маслом. Обжаривайте блины с двух сторон до румянца. Блины складывайте стопкой и накрывайте.
Шаг 5
Подготовьте продукты для шоколадного соуса. Шоколад натрите на мелкой терке, соедините со сгущенкой и какао, нагрейте и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Блины сверните в рулетики, разрежьте пополам (по косой). Подавайте с шоколадным соусом. Приятного аппетита!
