Вкусные шоколадные блины
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Вкусные шоколадные блины

Дети обожают эти блины с ярко выраженным ароматом и вкусом шоколада. Особенно вкусны эти "загорелые" блинчики вместе с шоколадным соусом на основе сгущенного молока. Заходите, угощаю!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 120 Миллилитров
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сметана 100 Грамм
  • Мука 250 Грамм
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Какао-порошок 2 Ст. ложки
  • Кипяток 150 Миллилитров
  • Масло сливочное 80 Грамм
  • Шоколад темный 20 Грамм
  • Сгущенное молоко 60 Грамм
  • Какао 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для теста. Муку и разрыхлитель просейте, соедините с сахаром и солью, сливочное масло растопите.

Подготовьте необходимые продукты для теста. Муку и разрыхлитель просейте, соедините с сахаром и солью, сливочное масло растопите.

Шаг 2

Соедините в глубокой миске слегка взбитые яйца, молоко и сметану, взбейте венчиком до однородности.

Соедините в глубокой миске слегка взбитые яйца, молоко и сметану, взбейте венчиком до однородности.

Шаг 3

Затем добавьте муку, какао-порошок (2 ст. л.), разрыхлитель, перемешайте до однородности. Влейте кипяток, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.

Затем добавьте муку, какао-порошок (2 ст. л.), разрыхлитель, перемешайте до однородности. Влейте кипяток, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.

Шаг 4

Раскаленную сковороду с антипригарным покрытием смажьте слегка растительным маслом. Обжаривайте блины с двух сторон до румянца. Блины складывайте стопкой и накрывайте.

Раскаленную сковороду с антипригарным покрытием смажьте слегка растительным маслом. Обжаривайте блины с двух сторон до румянца. Блины складывайте стопкой и накрывайте.

Шаг 5

Подготовьте продукты для шоколадного соуса. Шоколад натрите на мелкой терке, соедините со сгущенкой и какао, нагрейте и перемешайте до однородности.

Подготовьте продукты для шоколадного соуса. Шоколад натрите на мелкой терке, соедините со сгущенкой и какао, нагрейте и перемешайте до однородности.

Шаг 6

 Блины сверните в рулетики, разрежьте пополам (по косой). Подавайте с шоколадным соусом. Приятного аппетита!

Блины сверните в рулетики, разрежьте пополам (по косой). Подавайте с шоколадным соусом. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×