Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Рыбные консервы Сыр твердый Масло сливочное Майонез Яйца куриные Лук репчатый Лук зеленый

Салат «Мимоза» я готовлю в разных вариантах уже больше 10 лет. Но самым вкусным, ярким и насыщенным, как мне кажется, получается классический вариант этого салата. Попробуйте и вы этот вариант.

40 мин

5

5.0

234

Свекла по-корейски с уксусом на зиму

Свекла Подсолнечное масло Уксус столовый 9% Чеснок Приправа для моркови по-корейски

Вы любите пикантные салатики? Тогда этот рецепт понравится, он в меру острый, ароматный и прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму! Итак, давайте посмотрим, как приготовить свеклу по-корейски!

45 мин

5

5.0

150

Компот из шелковицы

Вода Шелковица Лимон Сахар

2 ч.

5

5.0

–

Простое творожное печенье

Творог 5-9% Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Корица Соль

Наверное, всем знаком вкус и аромат творожного печенья, сложенного треугольниками. Посыпанное сахаром и корицей вкуснейшее печенье тает во рту, особенно если подать его к чашечке кофе или чая.

40 мин

5

4.7

–

Бисквитный торт с безе и орехами

Мука Сахар Орехи Сливочное масло Сахар Молоко Вода Какао Растительное масло Шоколад Сода Разрыхлитель Яйцо Яичный белок Вареная сгущенка

Если вы, как и я, считаете домашнюю выпечку самой вкусной и предпочитаете творить на своей кухне маленькие кондитерские шедевры, тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт потрясающего торта.

19 ч.

5

4.5

–

Вишневый пирог "Твин Пикс"

Вишня Мука Масло сливочное Сахар Вода ледяная Коньяк Крахмал Корица Мускатный орех Соль Желток

Когда специальный агент Дейл Купер первый раз попробовал вишневый пирог в Twin Peaks, запил "черным, как безлунная ночь" кофе, то он сразу же заказал еще две порции этого пирога. И его можно понять!

2 ч.

5

5.0

238

Медовые булочки

Мука Молоко Сливочное масло Мед Дрожжи сухие Яичные желтки Яичный белок Соль

Если у вас на кухне есть мёд и мука, то вы всегда сможете сделать вкусную и простую выпечку. Вариантов так много, что найти стоящий рецепт сложно. Поэтому предлагаю свой, он должен прийтись по вкусу.

2 ч. 30 мин

5

5.0

296

Клубничный желейный торт

Сливки 30% Клубника Сахар Бисквитный корж Желе клубничное

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить клубничный желейный торт. Этот десерт по-настоящему летний, в меру сладкий, с легкой кислинкой и конечно же, прохладный. Что еще нужно в летний зной?

19 ч.

5

5.0

–

Томатный суп с фрикадельками

Фарш Молоко Хлеб Куркума Яйцо Картофель Морковь Корень сельдерея Сладкий перец Лук репчатый Помидоры Лавровый лист Соль, перец

Томатный суп с фрикадельками – это отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Суп получается очень ароматным благодаря обилию овощей, к тому же он полезный, опять-таки благодаря обилию овощей.

1 ч.

5

5.0

–

Салат "Цезарь" с курицей классический

Сыр твердый Белый хлеб Салатные листья Куриное филе Соус "Цезарь"

Классический состав салата "Цезарь" — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже готовую.

20 мин

5

5.0

247

Свекольный суп с яйцом

Сладкий перец Сливочное масло Куриное филе Свекла Картофель Морковь Лук Соль Перец черный молотый Прованские травы Зелень Сметана Яйцо вареное

Мы привыкли, что если используется свекла, то это свекольник или борщ. Но из свеклы есть множество других вкусных супов. Сегодня я покажу, как приготовить свекольный суп на курице. Итак...

1 ч. 40 мин

5

5.0

68

Хлебные палочки с чесноком

Мука Вода тёплая Масло сливочное Сахар Чеснок сушеный Дрожжи свежие Соль

Вам обязательно понравятся эти хлебные палочки с тонким чесночным вкусом. Готовить их легко, формовка самая простая, которую только можно придумать. Отлично подходят к супам и мясным блюдам.

2 ч.

5

5.0

–

Свекольник на хлебном квасе

Хлебный квас Зеленый лук, укроп, петрушка Уксус столовый 9% Сахар Молодая свекла с ботвой Яйцо вареное Свежий огурец Соль Перец черный молотый Сметана

Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Квас понадобится хлебный, с ним получается свекольник вкуснее всего! Смотрите рецепт!

1 ч.

5

5.0

–

Чипсы из куриного филе

Масло для жарки Куриная грудка Мука пшеничная Специи Соль Яйца

Думаете, чипсы могут быть только из овощей? А вот и нет! Сегодня предлагаю приготовить вкусные, сытные, хрустящие чипсы из куриного филе, которые станут отличной альтернативой покупным чипсам.

1 ч.

5

5.0

446

Печенье из геркулесовых хлопьев

Хлопья "Геркулес" Мука Сливочное масло Шоколад Сахар Изюм Яйцо Соль Ванилин Корица Разрыхлитель

Правильно питаетесь или просто любите овсянку? Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье из геркулесовых хлопьев в домашних условиях так, чтобы все домочадцы были в восторге. Печется оно быстро!

30 мин

5

4.7

–

Борщ без свеклы

Вода Свинина Растительное масло Томатная паста Чеснок Лавровый лист Соль Специи Зелень Белокочанная капуста Репчатый лук Морковь Болгарский перец Помидор Картофель

Знаете ли вы, как приготовить борщ без свеклы? А возможно ли это вообще? Ведь без этого овоща не будет привычного нам насыщенного красного цвета. Но на самом деле это не так. Смотрите сами!

2 ч. 30 мин

5

5.0

124

Картофельная бабка с грибами

Сало Сметана Масло растительное Мука пшеничная Картофель Опята Лук репчатый Яйцо куриное

Хочу показать как приготовить картофельную бабку с грибами, простой вариант одного из самых вкусных блюд белорусской кухни. Картофельная бабка — это сытный ужин для всей вашей семьи и гостей.

1 ч. 20 мин

5

4.4

216

Горячие булочки с яйцом и сыром

Моцарелла Ветчина Шпинат Редис Зелень Булочка с кунжутом Яйцо Соль Перец черный молотый

Горячие булочки, наполненные взбитым яйцом со шпинатом под расплавленной моцареллой, это быстрый вариант вкусного и сытного перекуса. Вы потратите не более 5 минут на их начинку!

20 мин

5

5.0

–

Оладушки из фарша и спагетти

Вареные спагетти Фарш мясной Масло рафинированное Итальянские травы Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Прекрасный вариант утилизации вчерашних спагетти. И в результате получаются вкусные оладушки! Подавайте их со сметаной или томатным соусом, горяченькими, прямо со сковородки!

15 мин

5

5.0

–

Молочная свинина с розмарином

Свинина Молоко Масло сливочное Мука Лук репчатый Чеснок Розмарин Лимон Соль, перец

Сегодня я хочу поделиться с вами просто уникальным рецептом, как приготовить молочную свинину с розмарином. Блюдо получается не хуже, чем в ресторане, изысканное, с ароматным вкусным соусом.

2 ч.

5

5.0

90

Фрикаделлер "Маринара" (пирог с фрикадельками)

Фарш говяжий Тесто бездрожжевое слоеное Пармезан Соус томатный "Маринара" Моцарелла Панировочные сухари Чеснок сушеный Лук Яйцо Розмарин Перец черный молотый Соль

Тонкое хрустящее тесто, много нежных мясных фрикаделек, тушенных в итальянском соусе "Маринара". Такой интересный и очень вкусный пирог-перевертыш обязательно украсит ваш обеденный стол.

45 мин

5

5.0

–

Сырные крекеры (мастер-класс)

Сыр твердый Мука Хлопья овсяные или рисовые Сливочное масло Паприка молотая Соль

Сегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления сырных крекеров. Остроту крекеров можно отрегулировать на свой вкус, исходя из того, кому они предназначаются. Итак, подробнее — в рецепте!

40 мин

5

5.0

–

Суп "Чизбургер"

Бульон куриный Чеддер Фарш говяжий Молоко Масло сливочное Лук зеленый Мука Базилик Лук репчатый Морковь Картофель Петрушка Соль

Обожаю сырные супы и всегда с удовольствием пробую разные варианты их рецептов. Основа супа "Чизбургер", как вы уже догадались, это сыр и постный говяжий фарш. Получается очень вкусно и сытно!

30 мин

5

5.0

–

Рожки с шоколадным кремом

Тесто бездрожжевое слоеное Шоколад темный Шоколад молочный Сахар Кукурузный крахмал Какао порошок Яйцо Яичный желток Мука

Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе праздник!

30 мин

5

5.0

–

Гречаники (мастер-класс)

Куриное филе Вода Мука для панировки котлет Томатная паста или соус Гречневая крупа Масло рафинированное Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Гречаники — это вкуснейшие котлетки из гречневой крупы и куриного филе, тушенные в томатном соусе. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, можно взять котлетку с собой в булочке на работу.

1 ч.

5

5.0

–

Печенье "Гогошь"

Мука Масло сливочное Вишня консервированная Грецкие орехи Сахарная пудра Желтки яичные Яичный белок Ванилин

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить печенье "Гогошь" из молдавской кухни. Печенье получается в меру сладким, нежным и рассыпчатым, с яркой ноткой вишенки, с хрустящими орешками.

1 ч.

5

5.0

401

Райта

Йогурт натуральный Мята Кинза Тмин молотый Сахар Огурец Помидор Лук Соль

Райта — это соус индийской кухни, подают его обычно к острым блюдам. Он прекрасно подходит к рыбе, имеет замечательный вкус. Смотрите, как приготовить соус "Райта" в домашних условиях!

15 мин

5

5.0

42

Мед из одуванчиков

Вода Сахар Одуванчики Лимон

Только представьте: мед можно приготовить самим, и получится он не многим хуже натурального. Конечно, по составу и набору полезных микроэлементов он будет отличаться, но на вкус будет великолепен.

13 ч.

5

5.0

112

Вкусный творожный торт

Молоко Мука Творог Сахар Сливочное масло Грецкий орех Кукурузный крахмал Лимонный сок Сода Ванилин Яйцо Апельсин Корица

Торты давно для меня перестали быть проблемой. Для меня уже не составляет труда сделать почти любой сложный рецепт. Это и понятно, ведь я так часто балую свою семью десертами…и вам советую!

1 ч. 30 мин

5

3.8

–

Слоеный омлет на завтрак

Мясной соус Сливочный сыр Картофельное пюре Молоко Петрушка Яйца куриные Черри Орегано Соль, перец

Сегодня предложу вам отличный вариант вкуснейшего и очень сытного завтрака. Состоит он из яиц, сливочного сыра, мясного соуса. Украшен омлет помидорами черри и картофельным пюре. Ну что, попробуем?

1 ч.

5

5.0

–

Фаршированная тыква-спагетти курицей

Сыр твердый Томатный соус Сметана Зеленый лук Оливковое масло Тыква Куриное филе Соль Перец черный молотый Сладкий перец

Интересный и вкусный рецепт для любителей тыквы. Кроме курицы там сладкий перец, много сыра и соусов, зелень. Смотрите, как приготовить фаршированную тыкву-спагетти курицей! Очень оригинально!

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Закуска "Пицца в стаканчиках"

Слоеное тесто Томатный соус Сыр Колбаса копченая Шпинат Оливки Лук красный Перец сладкий Помидор

Хотите удивить своих гостей необычной пиццей? Тогда загляните в мой рецепт! Маленькие хрустящие стаканчики с соусом и разными начинками улетят со стола первыми!

30 мин

5

5.0

188

Рецепт блинов на кефире без яиц

Кефир Безглютеновая смесь Кипяток Сливочное масло Растительное масло Сахар Сода

Если вы любите толстые блины, то этот рецепт блинов на кефире без яиц для вас. Заварные блинчики придутся по вкусу каждому, кто их попробует. Готовятся они на основе кипятка, муки и кефира.

1 ч.

5

5.0

–

Пасхальный "венок"

Мука Молоко Сахар Изюм Орехи Мак Вода Сливочное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо и желток

Пасхальная выпечка для меня всегда ассоциируется с большим ароматным и вкусным куличом или караваем. В этом году я решила испечь пасхальный "венок" с тремя начинками, чтобы всем достался кусочек!

3 ч.

5

5.0

317

Дораяки "Котик"

Сахар Мука Сгущенное молоко Вода Молоко Масло сливочное Ванильный сахар Мед Какао Разрыхлитель Яйцо Апельсин

Вкусный, оригинальный торт без духовки? А неожиданные гости уже на пороге? Скорее смотрите рецепт, как приготовить торт на сковороде дораяки "Котик". Дораяки — это популярные японские оладушки.

1 ч.

5

5.0

266

Творожная запеканка в тыкве

Тыква Творог Сахар Манная крупа Яйцо Лимон

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска.

2 ч.

5

5.0

193

Пицца "Фейк"

Тесто бездрожжевое слоеное Моцарелла Сыр твердых сортов Перец болгарский Масло оливковое Сахар Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его "Pizza Fake"или лже-пицца. Готовьте с удовольствием!

20 мин

5

5.0

–

Курица, запеченная с лимоном и травами

Масло оливковое Морская соль Розмарин Тимьян Черный перец молотый Картофель Куриные бедра Лимон

Так много рецептов вкусной запеченной курочки! Как же из них выбрать самый лучший? Перед вами — легкий и быстрый рецепт, как приготовить курицу, запеченную с лимоном и травами. Готовим в месте!

45 мин

5

5.0

107

Расгулла

Молоко 1,5% Сироп персиковый Сок лимона

Блюдо "Расгулла" подают в Индии туристам почти в каждом ресторане как изысканный десерт. Раскусив его, у вас во рту происходит маленький сладкий взрыв. Хотите узнать, как приготовить "Расгулла" дома?

8 ч.

5

5.0

–

Самая ленивая пицца

Молочная колбаса Твёрдый сыр Майонез Кетчуп Рафинированное масло Батон Помидор

Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу!

30 мин

5

5.0

–

Диетические хачапури

Творог Мука овсяная Кефир Твёрдый сыр Сода гашеная Соль, сахар Растительное масло Яйца

А вы знаете, как приготовить диетические хачапури? По своей сути, это те же оладьи, только их готовят с начинкой. Диетические хачапури очень вкусны и, что немаловажно, полезны. Делюсь рецептом!

20 мин

5

4.3

–

Крем из вареной сгущенки

Вареная сгущенка Масло сливочное Ванилин

Такой крем можно использовать для пирожных, тортиков или начинки эклеров. Он достаточно густой и не растекается, особенно после охлаждения. Смотрите, как приготовить крем из вареной сгущенки.

10 мин

5

5.0

404