Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Чипсы из куриного филе
1 ч.
4

Чипсы из куриного филе

Думаете, чипсы могут быть только из овощей? А вот и нет! Сегодня предлагаю приготовить вкусные, сытные, хрустящие чипсы из куриного филе, которые станут отличной альтернативой покупным чипсам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 250 грамм
  • Специи По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Мука пшеничная 160 грамм
  • Яйца 2-3 штук
  • Масло для жарки 300 мл

Калорийность

446 ккал

Калорийность

11 г

Белки

38 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриную грудку порежьте на максимально тонкие пластины, в этом лучшим вашим помощником станет очень острый нож.

Шаг 3

Накройте куриные пластины пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком. Делайте это аккуратно, чтобы не разорвать отбивные.

Шаг 4

Порежьте каждую отбивную на 2-3 треугольника. Выложите на разделочную доску.

Шаг 5

Накройте сверху второй доской и хорошенько придавите. Отправьте в таком виде (между двумя досками) куриные чипсы в морозилку на 20-30 минут. Куриные заготовки должны слегка приморозиться, чтобы при обжаривании не терять форму.

Шаг 6

Яйца взбейте с солью и специями по вкусу. Каждый ломтик куриной грудки обмакните сначала в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и в муку.

Шаг 7

Жарьте чипсы из куриного филе в раскаленном растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 8

Готовые чипсы выкладывайте на бумажные полотенца.

Шаг 9

Подавайте куриные чипсы с любимым соусом, мне очень понравились они с горчицей. Кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Чипсы из куриного филе"

Видео рецепт Чипсы из куриного филе
Оценить рецепт
4.9 9
Ира
28.10.2018 22:20
Очень вкусные чипсы, советую! На гарнир подала картофельное пюре, но без гарнира тоже очень вкусно с любимым соусо :smile:
Наталья
23.05.2018 01:20
классная закусочка!
Гость
11.09.2017 02:03
какие это чипсы ?, скорее курица в кляре!, чипсы вялятся!
Надя
10.04.2018 22:20
почему чипсы вяляться? чипсы во фритюре всегда жарились!
София
25.06.2017 12:20
Аппетитненько, думаю с кетчупом будет супер!

Похожие рецепты

Чипсы из курицы с соевым соусом в сушилке
Куриная грудка Соус соевый Кетчуп Аджика сухая Чеснок сухой молотый Васаби порошковый
Многие покупают в магазине мясные чипсы, даже не подозревая, что их совсем несложно сделать дома. Они получаются такие же тоненькие и сухие, а по вкусу намного лучше, ведь вы сами выбираете специи.
19 ч.
–
5.0
105
Куриная грудка в чипсах в духовке
Куриная грудка Мука Чипсы картофельные Соевый соус Паприка Яйца
Куриная грудка в чипсах в духовке – простая и очень вкусная закуска, которую можно приготовить и в качестве будничного блюда, и на праздник, а можно взять с собой на пикник.
1 ч.
–
4.4
–
Чипсы из куриной кожи в духовке
Кожа куриная Соевый соус Паприка Куркума Соль Перец черный молотый
Оригинальная закуска под бокал пенного пива придется по вкусу всем родным и друзьям. Такие чипсы из куриной кожи можно приготовить заранее и остудить. Приправы добавляйте по своему вкусу!
3 ч.
–
4.0
185
Начос с курицей
Томатная паста Сыр твердый Растительное масло Чипсы начос Чили Приправы для курицы Куриная грудка Соль
Чипсы начос для традиционной мексиканской закуски можно купить в продуктовых магазинах, дело останется за начинкой! Начос с курицей — суперзакуска под бокальчик пива.
20 мин
–
3.5
–
Куриные начос
Начос Чеддер Куриное мясо Соус "Барбекю" Сметана Кинза Помидор Красный лук Авокадо Перец острый
Это блюдо можно сделать для перекуса или закуски. Оно отлично подходит для кемпинга или походов, ведь сделать его можно даже на костре. Расскажу, как приготовить куриные начос.
20 мин
1
5.0
–
Наггетсы с чипсами
Куриное филе Чипсы картофельные Соевый соус Масло растительное Яйцо
Куриные наггетсы — это кусочки куриного в филе в панировке. Эта закуска относится в блюдам быстрого питания. Но покупные наггетсы не всегда внушают доверие. Поэтому делюсь рецептом домашнего варианта!
2 ч.
–
4.8
–
Куриные наггетсы на гриле
Соевый соус Вода Оливковое масло Кунжутное масло Соль Чесночный порошок Чесночный порошок Черный перец Куриная грудка
Рецепт приготовления куриного мяса на гриле. Американская кухня.
1 ч.
–
4.6
270
Хрустящие куриные палочки
Куриное филе Панировочные сухари Оливковое масло Яйца Специи
Каждый раз хрустящие куриные палочки я подаю с разными соусами. Куриные палочки готовить очень просто. Вы можете сделать их за 30 минут до прихода гостей и приятно их удивить.
20 мин
–
4.7
–
Куриные палочки в панировке
Крахмал Оливковое масло Перец Соль Сладкая паприка Орегано Куриная грудка Яичный белок Чили перчик без семян Лайм
Предлагаю приготовить за 30 минут очень вкусную и остренькую мексиканскую закуску - куриные палочки в панировке. Шикарное блюдо для фуршетов, а также угощение к пиву или вину. Пойдет и на праздник.
20 мин
–
4.0
–
Куриный попкорн
Куриное филе Панировочные сухари Кукурузный крахмал Яйцо Растительное масло Соль и специи
Аппетитная закуска для близких и гостей перед вами. Домашняя, вкусная, в лучших традициях всемирно известных сетей быстрого питания:) Если нравятся такие идеи, обязательно добавляйте в заметки рецепт.
25 мин
–
5.0
–
Балык из куриного филе
Грудка куриная Морская соль Коньяк Черный перец молотый Паприка молотая Специи Лавровый лист
Сегодня я вам расскажу, как приготовить балык из куриного филе! Такую закуску мои гости уже привыкли видеть на празднике и расхватывают мгновенно! Рецепт меня еще ни разу не подводил, попробуйте!
1 ч.
–
4.5
37
Наггетсы в аэрогриле
Панировочные сухари Мука пшеничная Масло растительное Приправа для курицы Яйцо куриное Соль Филе куриное
Хрустящие и аппетитные наггетсы необязательно жарить в большом количестве масла — их можно запечь в аэрогриле. При этом потребление жира будет минимальное — такое блюдо можно позволить даже детям!
30 мин
2
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×